Cuisiner dans votre poêle en fonte

Une poêle en fonte est un bien précieux chez les cuisiniers du Sud. Avec des années de cuisine et de soins attentionnés, les poêles en fonte et les fours hollandais sont aussi précieux (et disputés) que la porcelaine et l’argent sterling de grand-mère. Une nouvelle poêle pré-assaisonnée constitue également le cadeau idéal pour un jeune cuisinier. Parcourez notre collection de recettes délicieuses utilisant de la fonte. Nous savons tous à quel point le poulet frit est délicieux et chaud, et nous aimons la facilité avec laquelle la fonte se glisse du four à la table avec les plats favoris du week-end, notamment Chicken and Wild Rice Casserole et King Ranch Mac and Cheese. Ces poêles à servir sont également parfaits pour les apéritifs de fête, tels que la salsa en fonte, et pour les desserts impressionnants, tels que le gâteau à la carotte à l’ananas. Les grands cuisiniers savent que plus ils utilisent leur fonte, mieux c’est. Gardez votre poêle précieuse sur la cuisinière et prenez-la souvent.