Un des légumes-racines préférés du Sud, ce joyau aux couleurs vives est le nec plus ultra en matière de tâches multiples..
Que vous le fassiez cuire au four, le rôtir, le bouillir, l’écraser ou le couper en dés, le garnir de pacanes confites, de guimauves grillées, de sucre brun ou d’herbes fraîches, la patate douce est toujours à la hauteur d’un côté saisonnier riche en nutriments et saveur plat. En plus des casseroles de patates douces traditionnelles, qui peuvent être presque aussi sucrées qu’un dessert, cette gamme de recettes vous donne différentes façons d’intégrer les patates douces à votre menu des fêtes. Essayez de la rôtir et de la couper en une salade fraîche ou en dés et ajoutez-la à un hachis coloré. Aussi belles que soient ces recettes, elles méritent assurément une place de choix sur votre buffet pour la décoration des vacances. Donc, si vous avez été invité à apporter un plat de patates douces au festin de Thanksgiving, consultez cette sélection pour une nouvelle recette qui deviendra bientôt un favori de la famille. Lorsque vous planifiez votre menu de Thanksgiving, n’oubliez pas d’inclure une recette de patate douce.
Patates douces avec bacon
Recette: Patates douces avec bacon
Le bacon, le romarin et l’orange sont tous des saveurs alléchantes et une excellente addition aux patates douces. Le jus d’orange donne un peu de douceur à ce plat, tandis que des morceaux de bacon émietté vous donneront quelque chose à savourer, tandis que le romarin lui donnera un arôme bien à lui. Préparé dans la mijoteuse, vous aurez non seulement plus de temps pour la famille, mais vous économiserez également un espace précieux pour le four et les plaques de cuisson. Garnissez de persil, de zeste d’orange et d’ail pour une bouchée parfaite à chaque fois.
Tarte rôtie à la patate douce et à l’oignon
Recette: Tarte rôtie à la patate douce et à l’oignon
Cette délicieuse tarte est un excellent choix pour tout le week-end de Thanksgiving. Un paquet de pièces de rechange réfrigérées aide à réduire le temps de préparation et vous permet de vous concentrer sur d’autres aspects du festin des fêtes. Les restes de tarte restants se marient bien avec une salade pour un repas rapide le lendemain. Mélangez la patate douce avec le croquant et la bouchée d’oignon rouge et mélangez-la à la saveur salée du fromage Gruyère. La fraîcheur du persil plat et du romarin ajoute un merveilleux arôme d’herbes à ce délice croûté..
Salade de patate douce grillées
Recette: Salade de patate douce grillées
Pensez en dehors de la cocotte! Il existe plus de façons de préparer cet ingrédient nutritif que de le mélanger avec du beurre et du sucre. Vous ne pensez peut-être pas immédiatement à une salade de patates douces lorsque vous pensez à Thanksgiving, mais elle est facile et regorge de saveurs fraîches. Les patates douces vapeur vous permettent de préparer cette délicieuse salade en un rien de temps. Ajoutez cette recette d’accompagnements à votre menu de Thanksgiving et ne soyez pas surpris lorsque vos invités vous demandent des secondes..
Fettuccine De Patate Douce
Recette: Fettuccine De Patate Douce
Vous cherchez une nouvelle façon de préparer un ingrédient préféré de Thanksgiving? Des lanières de patates douces de style pâtes, agrémentées d’une gremolata fraîche, constitueront un ajout intéressant, unique et délicieux au buffet des fêtes. Cette technique astucieuse pour transformer des patates douces en “fettuccine” a été inspirée par une recette primée de la Commission des patates douces de Caroline du Nord et se réunit en seulement 35 minutes. Assurez-vous d’utiliser de grandes et longues patates douces pour créer des lanières de type pâtes.
Cocotte de patates douces, chou-fleur et légumes verts
Recette: Cocotte de patates douces, chou-fleur et légumes verts
Si vous recherchez un plat qui plaît à beaucoup de palettes, cette casserole en recouvre quelques-unes. Le plat à saveur de casserole de patate douce, de chou-fleur et de verdure est polyvalent. Cette fête de Thanksgiving peut être redoublée en tant que plat d’accompagnement succulent ou comme plat principal pour les végétariens. Laissez le panko en haut et le plat entier ne contient plus de gluten. Avec l’ajout de la sauce au fromage facile, cette casserole est pleine de saveurs délicieuses.
Pommes de terre douces festonnées
Recette: Pommes de terre douces festonnées
Idéale pour un buffet ou un brunch de Thanksgiving, cette recette présente un moyen unique de servir la patate douce traditionnelle. N’hésitez pas à expérimenter différents fromages et herbes; Le fromage de Gruyère se marie bien avec la mozzarella et, si vous n’avez pas de thym frais, le romarin est toujours un ajout bienvenu à un plat à base de patates douces. Lorsque vous empilez les tranches de patate douce, rappelez-vous que les tasses s’évasent légèrement. Il faut donc empiler les tranches des extrémités des pommes de terre au bas et utiliser des tranches plus larges du centre de la patate douce en haut..
Gruau aux crevettes et à la patate douce
Recette: Gruau aux crevettes et à la patate douce
Au sud, un plat de crevettes et de gruau est le bienvenu à chaque repas, même à la table de Thanksgiving traditionnelle. Les patates douces ajoutent une nouvelle couche de saveurs sucrées aux recettes typiques et copieuses de crevettes et de gruau. Avec ses saveurs complexes et sa préparation facile, cette recette de patate douce deviendra à coup sûr l’un des plats d’accompagnement préférés de Thanksgiving pour les années à venir. Vous pourriez même recevoir des demandes pendant le reste de l’année.
Cocotte Patate Douce-Carotte
Recette: cocotte de patates douces et carottes
Vous aurez peut-être quelques regards de surprise, mais de pure joie, lorsque vos invités mordront dans cette casserole. Cela ressemble à une casserole de patates douces traditionnelle, mais les carottes cuites ajoutent une douceur supplémentaire et une texture plus douce à ce plat d’accompagnement classique de Thanksgiving. Surmonté de guimauves grillées traditionnelles, ce mets préféré de la famille propose également des pacanes au sucre et aux épices. L’ajout de ces noix de pécan incorpore certaines saveurs bien-aimées de la saison, de cannelle et de gingembre, dans ce plat de cocotte festif.
Gâteaux croustillants à la patate douce et aux oignons verts
Recette: gâteaux croustillants à la patate douce et à l’oignon vert
Besoin de quelque chose de différent pour votre programmation de côtés de Thanksgiving? Dans votre poêle en fonte, faites frire ces délicieuses et savoureuses gâteries de patates douces pour un fini croustillant. Ils apportent une touche unique à la patate douce classique et créent une belle crise pour compléter les autres éléments de la table pour le déjeuner ou le dîner. Cette recette amusante sur les gâteaux aux pommes de terre peut également être utilisée comme un excellent apéritif – il suffit de la servir avec de la crème sure et un peu de citron vert.
Farce Au Pain De Maïs Avec Patate Douce Et Courge
Recette: Farce Au Pain De Maïs Avec Patate Douce Et Courge
La farce traditionnelle au pain de maïs prend une couleur et une saveur incomparables avec l’ajout de patates douces et de courge musquée. La courge musquée et la patate douce sont toutes deux torréfiées au goût de noisette, tandis que la pomme Granny Smith ajoutera la juste quantité de tarté à ce plat, se mariant bien avec les saveurs du pain de maïs. Vous allez aussi aimer les épices et croquer le petit peu d’assaisonnement créole – considérez-le comme votre ingrédient secret. Regardez vos invités de Thanksgiving creuser et profiter.
Salade de légumes rôtis
Recette: Salade de légumes rôtis
Des légumes-racines d’automne aux tons de bijoux s’assemblent pour créer ce délicieux plat d’accompagnement des fêtes. Remplie d’éléments nutritifs et de saveurs consistantes, cette salade est à la fois jolie dans l’assiette et parfaite pour le début de l’hiver. Comme cette salade est servie à la température de la pièce, vous gagnerez du temps en préparant la vinaigrette et en faisant rôtir les légumes plus tôt que prévu – conservez-les simplement au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’assembler..
Coupes de patates douces à l’érable
Recette: Coupes de patates douces à l’érable
Poussé pour le temps de Thanksgiving? Vous pouvez utiliser des patates douces surgelées pour réduire votre temps de préparation lorsque vous préparez ce plat d’accompagnement préféré pour Thanksgiving. Mélangez les saveurs classiques du sucre brun, du zeste d’orange et du sirop d’érable et garnissez de meringue ou de guimauves grillées. Vos invités ne sauront jamais que vous n’avez pas passé la matinée à rôtir des pommes de terre et qu’ils se sentiront spéciaux en recevant leur propre cocotte de patates douces..
Gratin de patates douces
Recette: Gratin de patates douces
Vous ne pouvez pas obtenir plus facile, ni plus délicieux, que cette pâtée crémeuse et gluante. Une excellente alternative à la traditionnelle casserole de patates douces, cette beauté rustique aux 5 ingrédients se démarque par son fromage marron doré. Il mélange des patates douces tranchées, des tranches de pomme de terre roux, de la crème, du sel et du fromage Gruyère dans un délicieux délice au fromage et gluant qui a un goût étonnant à la sortie du four. Servir cela comme un côté de Thanksgiving et vos invités vont demander des secondes.
Salade Poblano De Patates Douces Grillées
Recette: Salade Poblano De Patates Douces Grillées
Si vous cherchez quelque chose de plus que les plats mijotés traditionnels chargés de calories, comme cet Thanksgiving, cette salade de patates douces grillées conviendra parfaitement à votre menu. Frais et vif aux saveurs de poivrons poblano, de canneberges séchées et de graines de citrouille, il est habillé avec une vinaigrette à la coriandre qui déborde de gingembre, de miel et de zeste de citron vert. Associez cette salade légère à votre dinde des vacances et vous n’aurez pas besoin de sieste après le dîner cette année.
Patates douces hachées
Recette: Patates douces hachées
Illuminez votre table de Thanksgiving avec ce hachis coloré et savoureux. Ce plat d’accompagnement simple est très adaptable. N’hésitez pas à mélanger vos légumes ou herbes préférés pour jouer avec le profil de saveur. Cette recette de haschisch à la patate douce passe de la cuisinière à la table en moins de 30 minutes. Il se mariera bien avec la dinde traditionnelle des fêtes pendant Thanksgiving ou avec toute viande grillée le reste de l’année.
Cocotte de patates douces classique
Recette: Cocotte de patates douces classique
Vidéo de cuisine: Cocotte de patates douces classique
Nous ne pouvions pas dresser notre liste de plats d’accompagnement à la patate douce pour Thanksgiving sans inclure un classique. Avec une garniture qui comprend des guimauves grillées, des flocons de maïs broyés, du sucre brun et des noix de pécan, cela pourrait bien être un dessert se faisant passer pour un côté. Ce plat emblématique de Thanksgiving plaira à tous. La recette sert 6 à 8 alors assurez-vous d’avoir assez à portée de main pour secondes.