Aliments

Recette: Pudding au chocolat

Ce pudding au chocolat est tout ce dont vous rêvez – riche en chocolat, soyeux et léger en calories!

Recette: Pudding à la banane

Ce pudding offre une crème pâtissière riche et veloutée, une saveur de banane mûre, des gaufrettes à la vanille si douces qu’elles fondent dans la bouche et une irrésistible meringue dorée. Tout cela, et il est moins gras et calorique que les versions traditionnelles. Ceux-ci font de grands desserts de fête individuels, ou se préparent dans un moule carré de 8 pouces. Nous adorons ça avec des gaufrettes supplémentaires.

Recette: Gâteau de carottes en couches

Pour cette version plus saine du gâteau aux carottes, nous avons réduit le gras de la pâte en utilisant moins d’huile végétale et de sucre, mais il est toujours aussi humide que les gâteaux traditionnels. Nous avons également réduit le beurre et utilisé du fromage à la crème réduit en gras pour le glaçage, sans perte de goût.!

Recette: Barres au citron et au fromage

Ces barres au citron sont un bon festin d’avant-garde. Utilisez du jus d’orange frais et du zeste au lieu du citron pour un profil de saveur différent.

Recette: Tarte Au Fudge Au Chocolat

Vous ne croirez pas que cette riche tarte au chocolat est allégée. Mieux encore, il ne nécessite que quatre ingrédients. Garnir la tarte de framboises fraîches.

Recette: Pudding de pain aux cerises

Le pudding au pain aux cerises donne une tournure sans culpabilité à un dessert classique. Les cerises acidulées peuvent aider à stimuler la mélatonine dans le cerveau pour réguler les habitudes de sommeil naturelles et atténuer le décalage horaire. Ajoutez des amandes effilées grillées pour une garniture croustillante, si vous le souhaitez..

Recette: Parfaits au chocolat et à l’avoine

Un pudding au chocolat fait maison est encore plus succulent (mais toujours léger) lorsqu’il est recouvert de granola à l’avoine et d’une garniture fouettée. 

Recette: Croustillant à la pêche et à la rhubarbe

La rhubarbe ajoute une saveur fraîche et acidulée à la chair croustillante, et les pêches donnent des antioxydants sains et d’autres composés phytochimiques ainsi qu’un goût sucré. Servez ce plat chaud avec de la crème glacée à la vanille, du yogourt à la vanille ou une garniture fouettée faible en gras..

Recette: Tarte Chocolat Noir-Bourbon

Cette torte a une texture semblable à celle d’un soufflé et est riche en antioxydants sains pour le cœur. Le meilleur de tous, il guérit toute envie de chocolat.

Recette: Lait glacé à la vanille

Le lait glacé a le même goût crémeux de vanille que la crème glacée, mais l’utilisation de lait au lieu de crème le rend léger. Cette recette simple de 6 ingrédients est le traitement idéal à créer dans votre sorbetière sans vous soucier de votre tour de taille.

Recette: Cheesecake au chocolat et café allégé

Les saveurs de chocolat et de café se marient parfaitement dans ce gâteau au fromage délicieux et sinistre. La seule chose qui manque est la culpabilité.

Recette: Tarte au citron vert

Alors que le temps se réchauffe, rafraîchissez-vous avec une gâterie estivale classique! Ces recettes de tarte au citron vert et à la tarte sucrée feront plonger vos invités dans une autre bouchée.

Cette première tranche de paradis tropical offre le meilleur des deux mondes: une texture riche et crémeuse avec moins de grammes de gras. Ne soyez pas tenté de remplacer le jus de citron vert en bouteille – il ne se compare pas au jus de fruits frais.

Recette: Cordonnier aux bleuets et aux amandes

Ne sautez pas de dessert. Ce cordonnier croustillant regorge de super-aliments savoureux: baies, noix et avoine. Pour une gâterie acidulée, servir avec du yogourt glacé au citron congelé.

Recette: Pudding au pain aux baies

Offrez-vous un délicieux pouding au pain indiv, cuit au four avec toute sa saveur de baies – sans calories supplémentaires.

Garnissez votre pouding avec notre sauce aux framboises, notre sauce au whisky ou notre sauce caramel au pacanes grillées. Vous pouvez également essayer un pouding au pain à teneur réduite en sucre avec une sauce à la framboise à teneur réduite en sucre.

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Cette célébration des desserts américains classiques vous permettra de préparer de délicieuses pâtisseries à tout moment, des tartes parfaites aux gâteries au chocolat décadentes. Ces recettes à toute épreuve ne manquent jamais de préparer les meilleurs desserts faits maison pour votre famille. à tel point que vous ne serez jamais obligé avoir besoin acheter un autre livre de recettes de desserts (mais pourquoi faire une telle chose?).

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Notre femme préférée, aimant les fermes, nous a frappé avec un autre livre de recettes Southern Comfort cette année, plein de «recettes simples et succulentes pour des vies folles et occupées». La femme pionnière La bibliothèque propose de délicieux plats maison qui ne prennent pas trop de votre temps précieux!

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Ce mémoire captivant sur la cuisine et la culture du Sud plonge dans les liens ancestraux entre la cuisine moderne du Sud et ses racines afro-américaines. Sa voix réfléchie explore “le pouvoir que la nourriture a pour amener les parents des esclaves et leurs anciens propriétaires d’esclaves à la table, où ils peuvent découvrir la vraie Amérique ensemble.”

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La dernière version culinaire de Hugh Acheson a le cœur brisé et rappelle notre chère mijoteuse. Il propose à son chef sudiste des plats conviviaux à la mijoteuse d’une manière qui donne des plats savoureux et uniques pour les dîners de famille et les fêtes raffinées..

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Ce chef du Sud – qui a grandi avec du porc dans ses légumes et du poulet frit tous les dimanches – a dû faire preuve de créativité quand elle a épousé un végétarien respectueux de l’éthique. Son nouveau style de vie a inspiré ce livre de recettes très pratique, avec tout le confort et la tradition du sud, mais pouvant être apprécié par les amateurs de viande et les végétariens..

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Bien sûr, nous ne pouvons pas laisser de côté votre guide des bonnes recettes du Sud de chaque année que nous avons produites en 2017. Vous aurez chaque repas de la fête, un souper à la mijoteuse, un petit déjeuner copieux, une base de la semaine et un dessert. à portée de main pour une victoire garantie en cuisine.

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Matt Moore, notre gentleman du Sud préféré qui a une affinité impressionnante pour tout ce qui concerne le barbecue, nous a donné l’idée du cadeau parfaite cette année pour les maîtres du gril de notre vie. Vous découvrirez l’histoire, les techniques et les recettes derrière les plus talentueux pitmasters du Sud, tout en dévoilant leurs secrets du métier..

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Que vous soyez un amateur de biscuits expérimenté ou un novice en pâtisserie, ce livre de recettes est une ressource de premier ordre regorgeant de biscuits sans faille, de brownies riches, de barres de fruits et de crumble, de friandises rapides sans cuisson, de friandises des fêtes et même des bonbons comme du fudge et des truffes. C’est une source inépuisable d’inspiration pour les produits de boulangerie.

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Nous ne pouvons pas en avoir assez – oserons-nous dire – d’une Bible de cuisine familiale révolutionnaire qui n’est pas du Sud, mais qui nous donne toutes sortes de sensations réconfortantes. La mère de l’auteur a édité l’édition 1997 de La joie de cuisiner, un autre poids lourd du 20ème siècle; et clairement la pomme ne tombe pas loin de l’arbre. Ce livre de recettes complet propose des plats simples et intéressants pour toutes les occasions. N’hésitez pas à utiliser des saveurs et des épices internationales comme la pâte de miso et l’harissa, mais c’est également votre guide infaillible pour les aliments de base traditionnels comme le poulet rôti parfait et les vinaigrettes acidulées et polyvalentes..

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Ce tout nouveau suivi du best-seller Le livre de cuisine Smitten Kitchen se concentre sur des repas simples et délicieux pour les vraies personnes (avec des vies bien remplies) qui aiment préparer des repas qui les intéressent. Parmi les recettes les plus remarquables, citons les gaufres au caramel et au caramel, la soupe au poulet et aux nouilles à la grand-mère, la tourte aux pâtes à la bruxelloise et au fromage au four, le gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète et les barres gluantes d’avoine gluante -.

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Nous sommes tous pour un repas simple qui élimine le temps de préparation et temps de nettoyage, et ce livre de recettes pratique donne plus de 100 recettes pour les repas maison ne nécessitant que votre meilleure plaque à pâtisserie. Vous dégusterez en un rien de temps ses bouchées à la saucisse de patate douce et au chorizo, son shakshuka de légumes variés et ses tacos au chocolat avec crème glacée et cacahuètes!

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Tout ce que vous avez à faire est de lire les critiques des utilisateurs et des critiques pour constater les éloges que ce livre de recettes a suscités depuis sa publication en mai. Certaines critiques élucidées le décrivent comme suit: “aussi proche d’un livre de recettes parfait que j’ai vu”, “réalise l’impossible presque”, “vous ne regarderez plus jamais le chou de la même manière” et “donne une nouvelle perspective sur la manière dont cuisiner avec des produits frais. “Et vous devrez l’acheter pour comprendre les deux saisons supplémentaires que vous avez manquées.

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Méfiez-vous des gourmands, car ce livre de recettes propose 80 recettes de desserts mettant en valeur les ingrédients de saison que vous pourrez acheter au marché de vos agriculteurs locaux. Vos desserts seront bons au prochain niveau, grâce à la fraîcheur et à la simplicité de chaque gâterie.

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Laissez-nous vous aider à réinventer la tradition du sud des soupers du dimanche avec ce nouveau livre qui vous propose des menus copieux et copieux pour réunir votre famille et vos amis autour d’une table. Parmi les plats préférés, on citera les côtelettes courtes braisées, servies avec une salade de pommes de terre Hot Bacon aux haricots verts et finies avec des cupcakes à la boue du Mississippi, ou une casserole de poulet à l’automne avec des rouleaux de cuillère aux herbes fraîches et un dessert aux cerises au goût acidulé Préparez-vous pour une nouvelle gamme de soupers du dimanche!

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Ce livre de cuisine moderne propose des plats du moment qui utilisent des saveurs irrésistibles, des techniques rapides (mais géniales) et des ingrédients frais pour une gamme de plats sans ennui que même les chefs les plus mal préparés peuvent maîtriser. Nous en aurions pour environ n’importe qui sur notre liste de Noël, mais nous voulons en saisir un pour nous d’abord!

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Ce livre de recettes est un guide complet pour la cuisson des ingrédients du marché, un par un. Vous saurez les cuisiner de différentes manières, les saveurs qui les complètent le mieux et comment créer un festin frais et naturel en un rien de temps. Si vous êtes vraiment intéressé à apprendre l’art de la cuisine, ce livre de connaissances est indispensable. Il fournit des notions essentielles pour vous permettre de faire des expériences en cuisine sans crainte..

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C’est presque suffisant de savoir que l’auteur de ce livre de recettes réconfortant est une magnifique royauté danoise qui semble défier le temps. Ce livre est inspiré du terme danois, hygge, qui signifie un sentiment de confort et de satisfaction qui favorise le sentiment de bien-être. Soupir. Il propose des recettes danoises authentiques reflétant les traditions familiales, la fierté nationale et un mode de vie sain, autant d’importantes pour le peuple danois..

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Ce livre de recettes propose aux plats traditionnels, qu’il s’agisse de soupers réconfortants ou de desserts préférés, un peu plus indulgent avec son état d’esprit astucieux et décontracté lors de la préparation de repas spéciaux et satisfaisants (à lire: pas trop chic). Vous aurez l’air d’être un maître culinaire certifié en apportant ces recettes à la table, même si ce n’était pas aussi compliqué qu’il en a l’air. Certains plats exceptionnels comprennent des côtelettes de porc poêlées, une bruschetta à la tomate et de riches brownies au fudgy; mais ces plats du jour sont mélangés à des plats un peu plus élevés, comme des asperges blanches rôties à l’huile de truffe et un délicieux gâteau au macaron géant.

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Nous sommes intrigués par les recettes de tous les jours de ce livre de cuisine, qui promettent aux cuisiniers à la maison des mets du Sud plus faciles, plus rapides et plus frais, et il contient une préface de nul autre que Ree Drummond, la femme pionnière, elle-même. (Signification: pour ce qui est de la cuisine du Sud, il faut que ce soit la vraie affaire.)

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Ce livre est votre arme secrète pour devenir le meilleur invité à jamais orner votre cercle social du Sud, avec des plats parfaits pour toutes les occasions. Nous allons à ce livre lorsque nous voulons un plat sans stress à apporter qui aura l’air et le goût incroyable. Vous ne serez plus jamais en sueur après avoir demandé: Que puis-je apporter??

Recette: soupe de tomates et d’aubergines grillées avec des croûtons à l’ail

Dégustez cette soupe crémeuse aux tomates et aux aubergines avec du pain croustillant ou un fromage grillé.

Recette: Saucisse Minestrone

Ce minestrone passe beaucoup de temps à la mijoteuse, mais les riches saveurs en valent la peine.

Recette: Chaudrée de poulet à la mijoteuse de poulet, de patates douces et de maïs

Cette délicieuse soupe de viande est garnie de maïs, de poivrons et de céleri. 

Recette: soupe aux haricots blancs, au fenouil et à la saucisse italienne avec toasts au parmesan

Cette soupe utilise des saucisses italiennes douces, mais n’hésitez pas à chauffer avec une saucisse italienne chaude.

Recette: soupe au poulet fumé, à la courge et au riz

Complétez cette soupe fraîche avec des avocats et du jus de citron pour un accent latin.

Recette: Soupe crémeuse à la mijoteuse de pommes de terre et de jambon

Cette soupe est assez riche pour être un repas complet.

Recette: soupe de mariage méridionale

Ces boulettes de viande de porc et de bœuf sont également excellentes. Essayez-les dans une sauce à spaghetti ou dans un sandwich aux boulettes de viande.

Recette: Ragoût de boeuf à un pot

Le ragoût de boeuf est un aliment réconfortant classique. Non seulement c’est délicieux, mais nous aimons la façon dont il parfume toute une cuisine ou toute une maison pendant sa cuisson. Il évoque également des images de multiples casseroles et poêles, de mélanges d’ingrédients et d’heures devant le poêle. Oubliez ça, nous préférons garder les choses simples ici. Nous avons ici votre nouveau ragoût de bœuf préféré, à un pot et adapté aux soirées de la semaine. La moutarde à grains entiers ajoute du zip et le vin rouge ajoute une profondeur de saveur, alors que de nombreux légumes copieux complètent ce ragoût classique. Paire avec des tranches de pain croûté et les restes de vin rouge pour une friandise indulgente en semaine.

Recette: Soupe de pois chiches à la saucisse épicée

Prenez le froid d’une soirée d’automne avec un bol de cette soupe copieuse. Saucisse de porc italienne épicée donne un coup de pied à cette soupe, mais vous pouvez remplacer la saucisse italienne sucrée, si vous le souhaitez. Les bébés épinards constituent également un substitut nutritif et coloré du chou frisé. Idéale pour une soirée entre amis ou un repas en semaine, cette soupe a une durée de manipulation rapide de 20 minutes seulement, ce qui vous permet de passer plus de temps avec vos amis et votre famille lorsque la soupe mijote sur la cuisinière. Déjà plein à craquer d’ingrédients bons pour la santé tels que tomates, carottes et céleri, ajoutez simplement un pain croustillant chaud pour compléter ce repas satisfaisant.

Recette: soupe au poulet

Aucun plat n’est aussi apaisant qu’un bon bol de soupe au poulet et aux nouilles. Les mijoteuses n’auraient pas facilité la tâche en matière de confort: ajoutez simplement les ingrédients, allumez, puis éloignez-vous. Nous aimons les nouilles aux œufs larges et à l’ancienne pour cette recette. Pour vous assurer qu’ils ne sont pas trop cuits et trop cuits, ne les laissez pas dans la mijoteuse plus de 10 minutes..

Recette: Soupe de potiron rôtie

Il y a plus de façons de cuisiner avec une citrouille au-delà des pains et des tartes. Débordante de toutes les saveurs de l’automne, cette soupe crémeuse à la citrouille constitue un délicieux repas en soirée ou une soupe élégante pour votre menu de vacances. Servez-vous de la citrouille ou de votre courge d’hiver préférée, ou combinez-les pour obtenir la bonne quantité, sans oublier de rôtir. Cela donne à la citrouille et à la courge une saveur profonde, délicieuse et caramélisée qui ajoute de la profondeur à la soupe. Vous pouvez faire des travaux préparatoires et faire rôtir la citrouille; il suffit d’enlever la peau et de conserver la chair au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser.  

Recette: Soupe de tortellonis au poulet et au prosciutto

Les tortellonis aux parfums donneront de bons résultats dans ce plat. Servir avec du pain français au fromage et à l’ail. 

Recette: ragoût de porc du sud-ouest

Préparez ce ragoût avec du porc effiloché ou déchiqueté de votre barbecue préféré ou du poulet rôti de l’épicerie. 

Recette: Soupe au poulet King Ranch

Ce plat Tex-Mex de style restaurant est à la fois riche et facile à préparer.

Recette: Soupe Tortilla

Les poivrons d’Anaheim sont de longs piments chili avec une chaleur douce et douce. Cherchez le bouillon de tortilla mexicain dans l’allée de la soupe.

Recette: soupe aux tomates et aux poivrons rouges

Le poivron rouge ajoute une touche acidulée à ce classique qui plaira à la foule.

Recette: Ragoût de boeuf à la Bourgogne

Le vice-président de la division sud de Sears, Roebuck and Co., nous a envoyé cette recette après un voyage en France..

Recette: Soupe de pommes de terre chargée

Faites de cet auteur un favori de l’attraction vedette de votre prochaine soirée soupe.

Recette: Ragoût de veau au safran

Cette recette de Julia Reed est parfaite pour les réceptions printanières en plein air. Ajouter un peu plus de safran donne une couleur plus foncée et une saveur légèrement plus exotique, ce qui ne manquera pas de satisfaire tous vos invités. Le ragoût de printemps de Julia se marie bien avec un cocktail de champagne à la lavande et à la menthe.

Recette: soupe aux haricots blancs et au chroizo

Ajoutez du piquant à votre nuit en déposant les haricots, les saucisses, les pommes de terre et les légumes de saison dans un même pot pour une soupe réparatrice. Servir avec du pain croustillant pour vous aider à absorber le bouillon épicé. Voici un conseil, tout droit sorti de notre cuisine de test: choisissez le chorizo ​​mexicain, qui cuit comme du bœuf haché lorsque les boyaux sont enlevés.

Recette: Soupe De Boeuf Poivrée

Congeler les restes dans un contenant hermétique jusqu’à trois mois. Ajoutez un peu de bouillon en conserve lors du réchauffage pour obtenir la consistance désirée. Pour une belle finition, servir dans des bols de pain grillé.

Recette: ragoût de haricots blancs, de saucisses et de navet

Les feuilles de navet, un aliment de base du Sud, ont un goût poivré et légèrement sucré. Cherchez des feuilles plus petites ou des feuilles de navet, qui sont plus tendres.

Recette: Chaudrée de pommes de terre crevettes et nouvelle

Ajoutez les crevettes quelques minutes avant de servir afin qu’elles ne soient pas trop cuites.. 

Recette: soupe au babeurre et aux pois chiches

Même servi chaud, le babeurre a un effet rafraîchissant en bouche, idéal pour les repas d’été.

Recette: Chili au poulet Tex-Mex avec citron vert

Le poulet rôti acheté en magasin raccourcit le temps de cuisson, tandis que la bière blanche ajoute des épices, du corps et des saveurs.

Recette: Chaudrée de pommes de terre d’été et au maïs

Cette poudre de terre aromatique est suffisamment légère pour l’été.

Recette: soupe aux tomates vertes avec de la chair de crabe

Préparez cette soupe vibrante et poivrée et cette salade de crabe facile jusqu’à un jour à l’avance, puis rangez-les au réfrigérateur pour vous détendre..

Recette: soupe de pommes de terre au panais

La soupe de pommes de terre au panais est une façon chaleureuse, riche et délicieuse de commencer votre repas de Thanksgiving. Parfumé avec juste une touche subtile de gingembre, et mélangé à une douceur délicate, vous allez adorer les saveurs, les goûts et les textures de chaque bol attrayant. Une fois refroidi, vous pouvez même congeler cette soupe soyeuse dans des sacs en plastique pour congélateur. Si vous souhaitez savourer une autre portion, décongelez-la au réfrigérateur pendant trois à quatre jours avant de l’utiliser. Réchauffez-le à feu moyen-doux, ajoutez du sel et du poivre si nécessaire. Décorez-le juste avant de servir chaque fois que vous en avez envie. La crème sure, la ciboulette fraîche et l’huile d’olive sont des ingrédients divins..

Recette: ragoût de saucisses et haricots

Vous êtes à trois pas d’un repas digne d’une compagnie, adapté aux enfants.

Recette: ragoût mexicain

La classique posole, un délicieux ragoût de porc mexicain mijoté lentement, souvent réservé à des occasions spéciales, est généralement un travail d’amour fastidieux. Mais celui-ci vous donne tout le confort et la saveur de la version du vieux monde faite dans votre mijoteuse.

Recette: Soupe Citronnelle-Dinde

Les arômes parfumés de ce tonique rafraîchissant d’une soupe sont l’antidote d’un riche festin de Thanksgiving. Pour un tour plus copieux, servez-le sur du riz ou des nouilles. Vous ne trouvez pas de citronnelle fraîche dans la section des produits de votre supermarché? Essayez notre version qui utilise du bouillon de poulet thaïlandais infusé au gingembre.

Recette: soupe au boeuf et à l’orzo

Procurez-vous une baguette au marché afin de pouvoir absorber chaque goutte de cette soupe consistante. Préparez une salade d’épinards frais pour accompagner.

Recette: soupe à la saucisse et aux patates douces

Un moyen astucieux de réaffecter une casserole de patates douces, cette soupe consistante a suscité des critiques élogieuses dans notre cuisine test. Si votre cocotte contient des guimauves, retirez-les avant de mélanger la cocotte dans cette soupe. La saveur variera en fonction de votre recette de cocotte; ajustez simplement le sel et le poivre avant de servir.

Recette: Soupe aux boulettes de dinde à l’italienne

Essayez notre prise facile sur la soupe de mariage italienne traditionnelle. Incorporer les bébés épinards à la soupe chaude; il se fane en à peu près une minute et ajoute de la couleur. Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques ou des légumes verts que vous avez sous la main et ajouter plus ou moins de poivron rouge pour faire varier le niveau de chaleur..

Recette: Soupe tortilla à la courge musquée

Il peut faire froid dehors, mais vous pouvez toujours obtenir votre dose de légumes frais avec de la courge musquée dorée. Essayez l’une de ces délicieuses recettes de courge musquée pour un repas chaud et satisfaisant.

Dans notre première recette, le blogueur basé au Texas Russell Van Kraayenburg, Houston, Texas, (ChasserDelicious.com) réchauffé un favori Tex-Mex, chili, avec l’ajout de la courge musquée.

Recette: Soupe Fumée Aux Poivrons Rouges

Le paprika fumé donne sa saveur à cette délicieuse soupe d’automne. Recouvrez d’un pistou vert Collard, ou d’un pesto, pour rehausser votre saveur.

Recette: Chili 30 minutes

Voulez-vous un chili délicieux mais vous ne voulez pas attendre toute la journée? Notre recette de 30 minutes de chili vous fera profiter d’un de nos soupers rapides en un rien de temps. Cette recette de chili simple à préparer ne contient que six ingrédients, mais vous serez émerveillé par son goût cuit lentement. Faire mijoter le boeuf haché est probablement la partie la plus difficile; une fois que vous avez terminé, il vous suffit de verser tout le reste, et remuer. Si vous préférez une version italienne du chili 30 minutes, épicez-la et utilisez une livre de saucisse et une livre de bœuf. Que vous préfériez un piment traditionnel ou que vous souhaitiez savourer des saveurs à la italienne, ce piment facile à préparer sera toujours prêt lorsque vous l’êtes.

Vidéo de cuisine: Quick-Fix Chili

Recette: Soupe Poulet Au Citron

Aromatisée avec de l’ail émincé, du zeste de citron et des feuilles de laurier, cette soupe est confortable dans un bol. Gardez le tout au long de la saison.

Recette: Soupe aux haricots blancs et gremolata

Gremolata, une garniture parfumée contenant de l’ail, du zeste de citron et du persil frais, ajoute une touche de fraîcheur à cette soupe aux haricots blancs.

Recette: Ragoût de crevettes et de saucisses

Ce ragoût est semblable au gombo, mais sans le roux. La recette prend sa brillance épaisse à partir d’une bouillie de fécule de maïs et d’eau mélangée à la fin..

Regarder: Comment faire bouillir les crevettes

Recette: Soupe aux légumes et au boeuf

Cette soupe de légumes au bœuf est l’aliment réconfortant ultime pour vous garder au chaud par une froide nuit d’hiver.

Recette: Soupe aux tomates habillée

Ajoutez un peu de piquant à la soupe aux tomates en conserve en la mélangeant avec des tomates en dés à l’italienne en conserve, du bouillon de poulet et du poivre moulu frais. Si désiré, garnir d’une cuillerée de crème sure et de persil frais haché avant de servir.

Recette: Soupe crémeuse à la citrouille du sud-ouest

Cette soupe de saison utilise de la citrouille en conserve, ce qui facilite la préparation de la recette..

Recette: Tortellini du Sud Minestrone

Utilisez vos légumes verts surgelés préférés dans cette soupe ou remplacez-les par un sac d’épinards frais lavés à fond.

Recette: Soupe au poulet et à l’orge

Nos utilisateurs raffolent de cette soupe au poulet facile. Il gèle bien, alors faites un grand lot et répartissez-le pour des déjeuners faciles.

Recette: Ragoût de boeuf au vin rouge

Cette recette est un pur réconfort, mais sa préparation prend un certain temps, alors rendez-vous le jour où vous aurez du temps. Servez-le avec du pain croustillant ou sur du riz pour capturer chaque goutte de la sauce riche.

Recette: Soupe à la dinde fiesta

Réveillez vos papilles gustatives en passant de plats de vacances sucrés et salés à cette soupe à la dinde piquante. Servir avec votre recette de pain de maïs préférée ou vos biscuits verts au Chili.

Recette: Chaudrée de crevettes rapide

Nous avons simplifié cette chaudrée de crevettes crémeuse préférée en utilisant une soupe en conserve comme base.

Regarder: Chaudrée de crevettes rapide

Recette: Soupe aux lentilles rouges

Contrairement aux autres haricots secs, les lentilles cuisent en quelques minutes et conviennent parfaitement aux soirées de semaine occupées. Ce repas à une soupe est prêt en moins d’une heure.

Recette: Chili végétal à cuisson lente

Ajoutez une pincée de sauce piquante dans votre bol pour plus de chaleur. Utilisez une variété de vos haricots préférés, si vous le souhaitez, dans cette recette.

Recette: Ragoût de poulet et de légumes

Prenez plaisir à bien manger sans faire d’histoires. Ce ragoût riche en vitamines est léger en calories et vous fera sortir de la cuisine en un rien de temps (le temps de préparation est d’environ 10 minutes).

Recette: Ragoût Facile Brunswick

Rien n’est plus réconfortant qu’un grand bol de ragoût Brunswick copieux. Servez chaque dernier morceau savoureux avec du pain croustillant ou des craquelins croustillants au pain de maïs.

Recette: Soupe à la crème de carottes de Lyda

Chez la créatrice de recettes, Lyda Burnette, ils appellent cette recette copieuse Peter Rabbit Soup. Lyda recommande d’utiliser un mélangeur à immersion à main.

Recette: Soupe de haricots blancs et collard

La sauce barbecue ajoute une saveur de fumoir à cette soupe simple et consistante.

Recette: Soupe Aux Tomates Au Basilic

Une recette plus savoureuse à la fois classique et crémeuse: cette recette élève la soupe à la tomate avec un gombo frit et du basilic frais. Pour une touche méridionale, servez-le avec des sandwichs au fromage grillé au pimiento.

Recette: Velouté de pommes de terre et d’oignons

Cette soupe crémeuse est le confort dans un bol. Servir avec du pain chaud et croustillant par une journée fraîche.

Recette: Soupe Maque Choux

Passez un couteau le long des épis tout juste coupés pour attraper le lait de maïs sucré dans un bol. Il va ajouter de la saveur et de la texture crémeuse.

Recette: Soupe Pomme-Oignon

Caraméliser lentement les oignons dans du beurre à feu doux permet de casser leur douceur et d’ajouter une saveur plus profonde à cette soupe d’automne toujours aussi douce. Servir avec des feuilletés au fromage.

Recette: Soupe au citron, à l’orzo et aux boulettes de viande

Prêt en 40 minutes
Cette soupe au poulet et aux nouilles comprend de petits grains d’orzo et des boulettes de poulet savoureuses.

Recette: Soupe à la courge et à la citrouille

Cette soupe salée est pleine des saveurs de l’automne. La courge et la courge poivrée sont assaisonnées avec du miel, du thym, du gingembre et de la noix de muscade pour une combinaison délicieuse à laquelle il sera difficile de résister.

Recette: Soupe de légumes au pesto de basilic

Notre pistou épais est rempli de légumes, de haricots et de pâtes. Servez-le avec des quartiers de citron.

Recette: Soupe aux carottes, aux pommes et au gingembre

Les carottes sucrées se marient parfaitement aux arômes d’agrumes, de pomme et de gingembre pour créer un plat chaud et satisfaisant.

Recette: Ragoût de courge jaune et de curry

Vous avez une manne de courge jaune? Cela fait bon usage de la générosité de l’été. Faire rôtir la courge au four concentre la saveur; la poudre de curry lui donne un coup de pied doux et parfumé.

Recette: Chili au bœuf rapide

Ce piment copieux a des morceaux de viande cuits à la perfection dans un four hollandais avant d’être combinés avec ses autres ingrédients. Pour notre Chili au bœuf rapide, nous suggérons d’utiliser une petite tendre. Ce plat de base à cuisson rapide pour ce plat est un steak de supermarché coupé à l’épaule. Cela ressemble et a le goût d’un filet mais coûte un tiers du prix. Si vous ne le trouvez pas, essayez le steak à la mouche, qui a également un goût délicieux mais qui peut nécessiter davantage de parage. Quel que soit votre choix, ce chili rapide, épicé et délicieux vous permettra de remplir votre bol pendant quelques secondes. Étouffez-le en y ajoutant des oignons verts, de la crème sure ou de nombreux autres.

Recette: Pozole

Servez les garnitures fraîches avec cette soupe terreuse pour ajouter de la couleur et du croquant.

Recette: Bols de nouilles au poulet rapides

Le jus de citron vert frais ajoute une saveur extra brillante. Le fait de ramener le bouillon à ébullition avant de servir permet aux pois pressés de cuire à une texture croquante et tendre..

Recette: Tomate Verte Chili Vert

Nous aimons la saveur et le corps que les tomates vertes donnent à ce ragoût réconfortant..

Recette: Hoppin ‘John Soup   

Donnez bonne chance au Nouvel An avec des bols de Hoppin ‘John Soup. Une saveur de fumée se dégage de cette bonne soupe de pois et de chou vert. Pour une finale savoureuse, ajoutez des croûtons au pain de maïs.

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Recette: Soupe de patate douce

Faites la soupe à l’étape 2 la veille. Réchauffer et incorporer le jus de citron vert avant de servir.

Recette: Dumplings de poulet et de patates douces

Commencez avec un poulet entier pour créer un bouillon savoureux et raffiné.

Recette: Gumbo crevettes et saucisses

Savourez un classique fumé et épicé qui ne prend que quelques minutes à préparer. Quand c’est prêt, servir sur un lit de riz aux herbes.

Recette: Ragoût de boeuf épicé avec patates douces

Un rôti de chuck, accompagné de patates douces et de courge musquée, ravira les nuits les plus froides.

Recette: Dumplings de poulet et pain de maïs

Préparez une recette classique de poulet et de boulettes encore plus méridionale en garnissant le ragoût de légumes et de poulet avec des boulettes de pain de maïs.

Recette: Soupe à la courge Butternut

L’automne préféré produit des stars dans cette soupe réconfortante et crémeuse.

Recette: Soupe Mexicaine Aux Tomates

La carbonisation des tomates crée une soupe merveilleusement fumée et savoureuse. Ajustez la quantité de poivron rouge à la chaleur désirée.

Recette: Soupe épicée aux crevettes et à la noix de coco

Pour une finale plus épicée, garnir de piment Thai émincé.

Recette: Velouté de Châtaigne

Les châtaignes ne servent pas uniquement à rôtir sur un feu ouvert. Essayez-les cuits à la vapeur ou rôtis dans ce plat crémeux. Cette soupe est une entrée élégante et débordante de garnitures savoureuses de bacon, de cerises séchées, de crème fraîche et d’huile de truffe..

Recette: Soupe Au Fromage Cheddar

Des taches de carottes hachées et de poivron vert jettent un coup d’œil sous cette soupe au fromage veloutée. La recette prend un léger coup avec l’ajout de poivron rouge moulu.

Recette: Soupe de déesse verte à la chair de crabe géante

Lors de ses dîners populaires à Los Angeles, la bonne amie de la chroniqueuse Julia Reed, Suzanne Rheinstein, décoratrice d’intérieur et originaire de la Nouvelle-Orléans, sert souvent un plat de base consistant en une généreuse portion de crabe bleu géant recouvert d’une vinaigrette verte. Reed sert maintenant ce qu’elle pense être “la chair de crabe verte de la déesse Suzanne”, mais parfois une portion entière de crabe, c’est trop. Au lieu de cela, elle inversa le plat en faisant une soupe avec des ingrédients de la déesse verte et en utilisant quelques morceaux de crabe comme garniture. Même sans le crabe, la soupe (inspirée d’une recette d’un autre copain, Nora Etheridge) est excellente.

Recette: Soupe à la courge musquée et au panais

Vous organisez un dîner? Utilisez des tasses en verre résistant à la chaleur pour servir cette soupe crémeuse. Les invités sont plus faciles à manœuvrer que les bols et les cuillères. Garder au chaud dans une mijoteuse et garnir de crème sure et de ciboulette fraîche hachée.

Recette: Chili au bœuf et aux tomates

De gros morceaux de boeuf haché font de notre chili au boeuf et à la tomate Chunky un véritable ragoût. Les biscuits sont bons sur le côté, mais les délicieux bâtonnets de pain au fromage parmesan offrent une alternative savoureuse et sont faciles à préparer.

Recette: Chili au poulet fumé

Gagnez du temps en préparant ce piment au poulet fumé dans votre restaurant-barbecue préféré ou utilisez un poulet rôti au goût barbecue dans votre supermarché local.

Recette: Soupe de pommes de terre copieuse

Les bols à pain sont un favori des sandwicheries pour une raison. Au lieu de vous aventurer dans l’air froid de la nuit, remplissez des bols italiens faits maison de soupe épaisse de pommes de terre avec pommes de terre, oignons, carottes, céleri et assaisonnements salés.

Recette: soupe aux champignons sauvages

Purée si vous préférez votre soupe lisse plutôt que trapue. Pour servir sans réduire en purée, réduire le bouillon de poulet à 3 1/2 tasses.

Recette: mini tartes aux fraises

Ces friandises commencent par une croûte de pistache. Un mélange onirique de fromage à la crème, de jus de citron et de zeste et de crème fouettée est plié avant de remplir les différentes tartes. Mélangez les fraises fraîches au sucre, juste avant de garnir les tartes, pour leur donner un soupçon de douceur supplémentaire..

Recette: gâteau de rêve aux fraises

Vous allez adorer ce gâteau aux fraises trop beau pour être vrai. Le glaçage fouetté à base de marscapone, de sucre, de crème à fouetter et d’extraits de vanille et d’amande est la touche finale parfaite. Nous aimons la présentation de tranches de gâteau avec des fraises verticales entre les couches. En ce qui concerne les détails, cette confection sucrée prend le gâteau. 

Recette: gâteau à la feuille de cerise glacé au babeurre

Un glaçage glacé au babeurre donne la douceur parfaite à un gâteau en forme de feuille de cerise.

Recette: Confiture de Blackberry Chambord

Cette confiture mêle mûres et Chambord, une liqueur de framboise noire qui fait ressortir la saveur du fruit..

Recette: Granita concombre-basilic

Recette: Granita à la Framboise et Limeade

Recette: granité au lait au chocolat

Recette: Granita à la crème d’orange

Ces desserts glacés à la crème fraîche et fruitée sont faciles à préparer. Faire une fête? Ajoutez votre esprit préféré pour des cocktails fondants. 

Recette: Cerises macérées à l’orange et au basilic

La ricotta en forme de nuage est le complément idéal de cerises juteuses infusées de zing citron-herbes.

Recette: Tarte au miel, au balsamique et aux bleuets

Inattendu mais bon, une touche de vinaigre balsamique acidulé-sucré associée à du miel, de la cannelle et une pincée de poivre noir fraîchement moulu magnifie la douceur des myrtilles. Nous aimons cette croûte au beurre, mais si le temps est compté, remplacez-la par une achetée en magasin et froncez simplement les bords. 

Vidéo étape par étape: Croûte à tarte en treillis

Recette: Pops au babeurre et à la mûre

Vous n’avez pas de moule réutilisable? Aucun problème. Nous avons trouvé 5 oz. gobelets en papier pour être une alternative parfaite sans tracas, jetable.

Recette: double galette aux amandes et baies

Voici le secret d’un bon boulanger: ajouter une pincée de vodka à la pâte vous donnera une croûte très feuilletée et l’alcool brûlera pendant la cuisson. Nous préférons faire cette pâte à la main; vous pouvez utiliser un robot culinaire, mais le résultat final donnera une texture plus friable, semblable à celle d’un biscuit.

Recette: Sablé aux fraises classique

Un des favoris du Sud, le sablé aux fraises est un raccourci pour un dessert printanier ou estival. Bien que vous ayez probablement eu comme base ces petites tasses spongieuses d’épicerie ou de gâteau aux anges, le véritable shortcake est fondamentalement un gros biscuit sucré. Ne laissez pas l’idée de faire des biscuits vous faire peur. Nous avons simplifié notre version pour éviter tout laminage ou découpage – juste une pâte tendre que vous déposez sur une plaque à pâtisserie.

Recette: sorbet myrtille-babeurre

Recette: sorbet framboise-babeurre

Recette: sorbet à la lime

Les journées estivales pour les chiens sont le moment idéal pour savourer ces desserts frais et crémeux. Notre personnel a attribué à ces sorbets aux baies leurs meilleures notes. Dépoussiérez votre sorbetière et préparez-vous à profiter du paradis.

Recette: Tarte aux trois chocolats et biscuits avec glaçage à la framboise

Les biscuits achetés en magasin permettent de préparer cette nouvelle recette en un tournemain. Couvrez-vous d’un délicieux glaçage à la framboise fraîche et vous obtiendrez un biscuit à la broche deux fois plus rapide.

Cette idée de dessert estivale adaptée aux enfants est parfaite pour le lac ou la plage car il faut moins de 15 minutes pour la réunir..

Recette:
Combinez 1 lb de fraises fraîches, tranchées, avec 2 tasses de bleuets frais; saupoudrer de 3 c. sucre, et mélanger. Laisser reposer 10 minutes. Répartir uniformément 10 sandwichs à la crème glacée miniatures à la vanille ou au chocolat; une cuillerée avec un contenant de 1⁄2 (8 oz) de garniture fouettée décongelée.

Recette: Parfaits à la pêche et à la myrtille

Les myrtilles se combinent aux fruits de l’été pour créer une combinaison de saveurs rafraîchissantes. Les bocaux Mason rendent le service facile et élégant.

Recette: sorbet à la framboise

Recette: sorbet à la fraise

Ces préparations glacées éclatent avec les saveurs de vos baies préférées. Contrairement à la crème glacée et au sorbet de ses cousins, le sorbet est fabriqué sans crème ni œuf, ce qui en fait le plat idéal pour les journées ensoleillées de l’été..

Recette: Tarte au citron et à la myrtille

Cette gâterie fraîche et crémeuse est parfaite pour servir lors de votre prochain rassemblement en plein air. Les saveurs fraîches de bleuet et d’agrumes rendent cette tarte rafraîchissante et délicieuse. Préparez cette tarte un jour à l’avance et mettez-la au réfrigérateur jusqu’au moment de faire la fête..

Recette: Gâteau à la truffe mûre et framboise

Des quantités somptueuses de chocolat mi-sucré et de crème sure donnent naissance à ces couches de gâteau succulentes. Personne ne devinera jamais que la recette commence par un mélange. Un simple enrobage de pacanes hachées grossièrement et une poignée de baies colorées enverront ce régal dominant à la table avec style.

Recette: Cordonnier Blackberry TennTucky

Les aliments familiers sont ceux que nous aimons le plus et cette nouvelle version d’un favori de la famille le rend aussi facile à préparer qu’à manger. Pour transformer le cordonnier en dessert rapide, nous l’avons réduit à 5 ingrédients classiques avec moins de 5 minutes de préparation.

Recette: Tarte à la crème glacée à la fraise et au citron vert

Cette recette de tarte de qualité supérieure comprend une combinaison unique de croûte de bretzel salée et de crème glacée à la fraise sucrée. Décorez avec des zestes de citron vert, des fraises entières fraîches et des bretzels pour une présentation époustouflante..

Recette: Tarte aux mûres fraîches

Aucune célébration estivale ne serait complète sans le goût riche et sucré de la tarte aux mûres fraîches. Bien que cette tarte doive être assemblée et servie le même jour, vous pouvez avoir une longueur d’avance en combinant les baies et le sucre et en les refroidissant la nuit précédente..

Lien de recette: Tiramisù aux framboises

Ces petits joyaux succulents sont si rapides à réparer que vous pouvez en fabriquer des dizaines à la fois. Des verres à liqueur peu coûteux brillent comme des plats de dessert contemporains. Pour les grandes soirées, les gobelets miniatures en plastique transparent, disponibles dans les magasins spécialisés, sont une excellente option..

Recette: Baies à la crème de tequila

Les baies fraîches garnies d’une crème succulente et veloutée sont le traitement parfait après un dîner décontracté. Si vous voulez un goût plus fumé, ajoutez du mezcal similaire à la tequila dans la crème..

Recette: Pudding au pain aux myrtilles

Le pouding au pain est un dessert classique estival de tous les temps. Ajoutez les bleuets et vous aurez un succès instantané! Faites cette recette facile et décadente la veille et détendez-vous; puis cuire et servir chaud.

Recette: Cheesecake Glacière

L’été est une affaire de simplicité, et ce gâteau au fromage débordant de saveurs figure en tête de notre liste de desserts amusants. Il n’est pas nécessaire de se débattre avec un rouleau à pâtisserie, il suffit de tapoter la croûte dans la casserole, de plier un mélange crémeux au fromage, puis de s’asseoir et de se détendre. La maison n’a jamais été aussi facile.

Recette: Pudding d’été très Berry

Servez cet étalage juteux avec de la crème fouettée sucrée ou un souper de tiramisù en mélangeant à parts égales la crème fouettée sucrée et le mascarpone.

Recette: Tarte au whisky avec baies gluantes

Offrez une boule de glace à la vanille et pour gagner du temps, vous pouvez simplement garnir d’un mélange de vos fruits d’été frais préférés.

Recette: Cordonnier aux mûres

“Je me souviens d’avoir toujours voulu que ma grand-mère me prépare ce cordonnier quand j’étais petite fille”, déclare la chanteuse country Lauren Alaina.

Recette: Cheesecake Petite Myrtille

Aussi jolis que des petits fours, ces petites gemmes succulentes à deux bouchées peuvent être finies avec n’importe quel type de baies ou de conserves. Prenez de l’avance et préparez les gâteaux au fromage à l’avance. Après la cuisson, ils gèlent jusqu’à un mois. Décongeler et garnir de conserves et de fruits avant de servir.

Recette: Suprêmes de mûres

Lorsque la chaleur est au rendez-vous, les Blackberry Supremes sont le dessert parfait aux fruits sucrés et acidulés aux baies pour terminer les repas d’été. Offrez une variété de saveurs acidulées en utilisant des fraises, des bleuets ou des framboises.

Recette: Gâteau de panier chocolat-fraise

Les gâteaux à couches sont un succès qui plaira à la foule en toute saison. Garnissez ce panier-gâteau aux fraises au chocolat avec des fraises enrobées de chocolat et une poignée en fil métallique tressée de fleurs fraîches pour créer une pièce maîtresse estivale.

Recette: Gâteau au citron avec baies de menthe et crème

Éveillez vos papilles pour une combinaison de baies sucrées, de citron aigre et de menthe fraîche dans ce délicieux dessert au four.

Recette: Petits gâteaux à la crème glacée au citron et à la myrtille

La simplicité d’un biscuit glissé dans une tasse en aluminium recouverte de crème glacée constitue un subtil changement de rythme. Servez-les comme dessert en milieu de semaine, comme attraction principale d’une fête d’anniversaire ou comme rafraîchissement lors d’une chaude après-midi..

Recette: Tarte aux fraises

Ce dessert français classique comprend une crème pâtissière succulente surmontée d’une couche de fraises sucrées. Rehaussez le goût de votre tarte en ajoutant à la crème une cuillerée à thé d’eau de rose ou d’orange.

Recette: Smoothie aux quatre baies

Pour un plaisir estival facile, mélangez fraises, bleuets, framboises et canneberges. Ce smoothie vous comblera et vous emballera plein d’antioxydants indispensables et efficaces.

Recette: Pudding à la banane et à la noix de coco

Cette nouvelle version du pudding classique à la banane du sud offre un goût des tropiques. Préparez toute la recette pour nourrir une foule, à la manière d’une famille ou réduisez de moitié et servez dans des bols individuels. Empêcher les tranches de banane de brunir en ajoutant 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Recette: Pudding à la banane

Ceux-ci font de grands desserts individuels. Nous adorons ça avec des gaufrettes supplémentaires.

Voir plus Recettes de pudding à la banane sucrée et crémeuse

Recette: Beurre de pudding à la banane Nutter Butter®

Ce pudding fait maison a un goût divin! Au lieu d’utiliser les gaufrettes à la vanille traditionnelles pour le pudding à la banane, nous avons utilisé des biscuits sandwich Nutter Butter® pour ajouter encore plus de saveur.

Recette: Tarte au pouding à la banane

Offrez à votre famille un dessert délicieux et facile ce soir. Utilisez les bananes mûres dans cette recette de pudding pour la saveur la plus douce.

Recette: Petits gâteaux au pudding à la banane

Dreamcakes ne peut jamais faire assez de nos cupcakes à la banane pudding. Ils sont la nourriture de confort ultime. Le crémeux Fresh Banana Curd est un régal à lui seul, mais accompagnez-le de notre gâteau à la banane et de la crème fouettée et vous en reviendrez pour plus.

Recette: Pudding à la banane caramélisé

Ce pudding à la banane habillé comprend des bananes caramélisées à la cassonade, au beurre et à la cannelle.

Recette: Cheesecake à la banane

Ce dessert très doux est le mélange parfait de bananes fraîches, de gâteau au fromage crémeux et de gaufrettes croquantes à la vanille.

Recette: Pudding à la banane rapide et savoureux

Ce pudding à la banane très facile à préparer ne demande que quatre ingrédients: une banane, une garniture à fouetter décongelée, un pudding à la vanille préparé et une gaufrette à la vanille.

Recette: Pudding à la banane

Ceci est certainement la version d’un amateur de biscuits. Servez tout de suite si vous aimez les biscuits croustillants ou laissez-les refroidir du jour au lendemain pour obtenir une texture plus douce. Délicieux servi tiède, à la température ambiante ou réfrigéré. Si vous omettez la meringue, vous n’aurez pas besoin de faire cuire le pudding.

Recette: Puddings au pain à la banane et au beurre d’arachide avec sauce caramel foncé 

Ces bouffées ressemblent beaucoup à des soufflés, si présents aux invités dès la sortie du four. Encouragez-les à ne pas prendre les desserts pendant cinq minutes pendant qu’ils refroidissent légèrement. Terminez le tout avec une délicieuse garniture au Streusel au beurre de cacahuète et une sauce au caramel foncé.

Recette: Pudding à la banane et au beurre d’arachide

La superposition de pouding dans des bocaux d’une demi-pinte vous laisse suffisamment de place pour décorer et visser les couvercles afin que vous puissiez les placer dans votre glacière pour un transport facile..

Recette: Tarte à la crème de beurre de cacahuète et de banane

Cette tarte délicieuse est si simple que c’est infaillible. Assurez-vous de laisser la croûte et la crème anglaise fondre au réfrigérateur de 4 à 48 heures avant de les napper de crème..

Recette:  Côtes levées sucrées

Ces côtes levées prennent leur saveur grâce à une touche de citron vert et à notre sauce Sweet-Hot ‘Cue, composée de sauce chili douce, de ketchup, de sucre brun et de gingembre moulu. Comme ces dos de bébé, la plupart des côtes levées doivent être laissées dans le réfrigérateur pendant la nuit, ce qui en fait le plat idéal pour préparer des grillades..

Recette:  Côtes levées apéritif miel-soja

Les nouilles aux côtes levées peuvent servir aussi bien d’apéritif que de plat principal. Le miel et la sauce soja enrobent ces côtes pour leur donner une saveur asiatique haut de gamme.

Recette:  Côtes levées smoky chipotle

Qui a besoin de gâteaux et de sauces en bouteille pré-emballés lorsque vous pouvez en fabriquer vous-même? Le goût audacieux de notre Ruban Chipotle insuffle une touche sud-ouest aux côtes, tandis que la sauce Smoky Chipotle ‘Cue Sauce fait écho à la saveur du rubis avec quelques poivrons supplémentaires..

Recette:  Côtes levées basses et lentes pour bébé

Ces côtes sont fumées pendant six heures sur des copeaux de bois d’hickory. Pour garder les tendres, vaporisez du jus de pomme (au lieu de l’eau) et laissez cuire pendant 2 heures, enveloppé dans du papier aluminium. Terminer avec une sauce barbecue, du jus de pomme et de la glaçure au miel.

Recette:  Ribs McCoy

La sauce barbecue et le massage aux herbes se combinent pour donner une saveur complexe aux côtes levées. Le mélange à quatre ingrédients composé d’assaisonnements créoles, de poudre d’ail, de poivre et d’assaisonnements grecs rehausse rapidement le goût de la viande. Aucune marinade n’est requise..

Recette:  Côtes de dos de bébé

Une préparation lente et régulière rend ces côtes moites et délicieuses. Cette recette demande une sauce à badigeonner toutes les 30 minutes et une sauce de finition sucrée à base de ketchup.

Recette:  Côtes Fumées

Essayez cette recette classique pour les côtes levées de bébé fumées (également appelées côtes de dos de longe pour bébé). Acheter des côtes est facile si vous savez quoi chercher. Les paquets à une dalle vous permettent de voir tous les côtés des nervures. Vous voulez autant de viande et le moins de graisse possible.

L’assaisonnement liquide côtelé suralimenté utilisé pour badigeonner les côtes levées sucrées à l’ananas et à l’abricot élève l’aliment préféré des Sudistes vers de nouveaux sommets.

Recettes:
Côtes levées sucrées abricot-ananas
Côtes sec frotter
Assaisonnement Liquide Côtes
Glaçage doux au barbecue