Du pudding à la banane Quick & Tasty au gâteau au fromage à la pudding à la banane, ces rebondissements sur notre dessert estival classique préféré feront le succès du barbecue. Dans le sud, les bananes ne sont pas simplement un plat d’accompagnement servi au petit-déjeuner, ni un goûter sain. Ils ont gagné leur place […]
Nous prenons notre salade de pommes de terre au sérieux dans le sud. Ne venez pas chez nous avec vos vinaigrettes à la moutarde et vos patates grillées. Il n’est pas nécessaire d’avoir envie. Tant qu’il contient une bonne dose de mayo et quelques morceaux croquants de céleri et d’oignon, nous sommes dorés.. Certains diront […]
Vous rappelez-vous quand vous avez acheté ce sac de farine tout usage dans votre armoire de cuisine? Probablement pas. Contrairement aux autres articles de base tels que les épices et l’huile, vous n’avez peut-être jamais pensé que la farine blanche pouvait expirer. Surprise, ça peut! Mais ne vous inquiétez pas, vous l’utilisez probablement bien avant […]
De la salade au piment, les pois aux yeux noirs sont le complément parfait à toute recette. Salade de pois et de chou frisé avec vinaigrette au bacon Recette: Salade de pois et de chou frisé avec vinaigrette au bacon Assurez-vous que chaque jour est un jour chanceux et prospère lorsque vous servez cette salade […]
Photo par Iain Bagwell Karen Powell de Sellersburg, dans l’Indiana, aspire à un vieux favori de la famille: le gâteau au confiture du Tennessee avec glaçage au caramel. “Ma grand-mère en fabriquait un chaque année à Noël”, écrit-elle. “Je mangerais le gâteau en premier et garderais le glaçage pour la fin.” En novembre, nous avons […]
Recette: Maïs grillé Le maïs frais en épi est une caractéristique des journées d’été chaudes et ensoleillées. Nous avons réuni nos façons préférées de savourer ce légume frais et juteux toute la saison. Dans cette première recette, nous avons mis au point trois façons uniques et délicieuses de garnir le maïs grillé, du fromage […]
Ces sirops simples de saison, conçus pour être conservés au réfrigérateur tout au long de l’été, donnent une touche de fraîcheur au thé glacé ou aux cocktails. Maintenant, c’est pas si gentil? Sirop à l’orange et à l’estragon Recette: sirop d’orange à l’estragon Ce sirop rafraîchissant sucré et citronné est parfait pour rehausser votre boisson. […]
L’été est le moment idéal pour les fêtes d’enfants. Avec tout le monde non scolarisé pour les prochains mois, il n’y a pas de meilleur thème pour vos “petits monstres”, comme certains parents se réfèrent à leurs enfants pendant la pause estivale (affectueusement, bien sûr!). Des friandises pour monstres peuvent être couramment associées aux fêtes […]
La mise en conserve des cornichons est une tradition méridionale ancestrale. Trouvez des garnitures acidulées, croquantes et totalement délicieuses pour tout, des hamburgers à Bloody Mary avec ces recettes de cornichons faciles. Cornichons au concombre Recette: Cornichons glacés au concombre Faites ces cornichons classiques à partir de Fun, nourriture et fleurs la nuit avant un […]
Le voyage de mille repas commence par une préparation à un repas. Et tandis que d’innombrables habitants du Sud utilisent leur collection de tupperware, toujours à portée de main, nous avons le regret de vous informer que vous vous êtes trompé. Comme le révèle un fil de discussion récent de Reddit, le petit cercle situé […]
Dégustez des desserts de baies fraîches tout l’été avec ces recettes alléchantes. Mini tartes aux fraises Recette: mini tartes aux fraises Ces friandises commencent par une croûte de pistache. Un mélange onirique de fromage à la crème, de jus de citron et de zeste et de crème fouettée est plié avant de remplir les différentes […]
Le vivaneau à queue jaune, ou Ocyurus chrysurus, est un poisson que l’on trouve couramment dans les eaux de l’Atlantique. Il vit aussi au nord que le Massachusetts, bien que cela soit rare, et aussi au sud que le Brésil, mais se concentre autour de la Floride et des Bahamas.. Pêché commercialement, le vivaneau à […]
Croquant, à la croûte d’or et chaud. Pourrait-il être meilleur que les tomates vertes frites classiques? Faites cet appel après avoir essayé certaines de ces nouvelles méthodes avec des tomates vertes. Les tomates vertes frites sont un véritable aliment classique du sud. Ils sont même si populaires qu’il existe un livre et un film qui […]