Pourquoi chaque Sudiste qui mérite son sel a une recette de riz gras

Jamais entendu parler de riz gras? Selon le blog culinaire South Your Mouth, c’est un mets du sud, et il n’est pas plus facile à préparer. Si vous envisagez de préparer un plat de riz pour le dîner ce soir, vous devriez absolument vous intéresser au riz gras. Si vous ne l’avez jamais fait auparavant, votre première cuillerée sera un régal pour vos papilles.

Qu’est-ce qui le rend gras? Les mêmes choses qui le rendent délicieux. Comme l’explique Mandy Rivers, blogueuse culinaire chez South Your Mouth, «Le riz gras est tout simplement du riz blanc cuit dans le bouillon et du jus de cuisson fondu à partir de viande à cuisson lente (généralement du porc ou du poulet). aussi pratique. Si vous faites déjà cuire de la viande, vous pouvez utiliser le jus de cuisson qui en résulte pour démarrer rapidement la préparation de votre accompagnement de riz. Ne gaspillez pas, ne voulez pas! Ce type d’économie caractérise un plat classique du Sud.

Alors que la recette de riz grasse partagée par South Your Mouth ne demande que trois ingrédients (jus de cuisson, riz blanc et sel – quoi de plus facile?), Vous pouvez ajouter presque n’importe quoi au riz gras. C’est une bonne base pour les viandes et les légumes, qui peuvent transformer un bol de riz gras en un plat principal satisfaisant..

Pour la recette complète, des informations supplémentaires, ainsi que des conseils et astuces supplémentaires pour la cuisson d’un lot de riz gras, rendez-vous sur South Your Mouth. (Vous y trouverez également des instructions pour préparer du riz gras au micro-ondes, une préparation encore plus rapide et plus facile, idéale pour les soirées de semaine difficiles.)

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Avez-vous déjà fait du riz gras? Ce n’est pas l’option la plus saine à laquelle on puisse penser, mais certains jours appellent une dose d’indulgence. C’est la raison pour laquelle nous pensons que le riz gras pourrait être le complément idéal pour un gâterie à un dîner en semaine. Assurez-vous également de nous faire connaître vos plats de riz préférés et les plats préférés du dîner que vous avez perfectionnés..