2009 A szerkesztők kedvenc receptjei

Recept: Csirke-és burgonyás palacsinta

A titkos palacsinta titka? Keverjük össze a tésztát mindössze annyi ideig, hogy beépítsük az összetevőket, és flip őket csak egyszer.

Recept: Háromszoros csokoládé-süti pörkölt málnafestékkel

A boltban vásárolt sütik készítik el ezt az új receptet a kedves kicsinységen. Cover egy finom, friss málna máz, és akkor lesz egy splurge-méltó sütit kicsit az idő felében.

Recept: Barna cukor-Bourbon sült sonka

Finom, meleg vagy hideg Southern Living a kedvenc a végső főétel. A Basting nagy erőfeszítéssel és gyönyörű mázzal jár, kis erőfeszítéssel.

Recept: citromfüstölt tészta ételcsokoládé

Teszt Konyha Professzionális Marian Cooper Cairns a citromfüstölt töltött szögletes ételeket tortákká alakította a papír sütőformák (más néven mini kerek tányérok vagy panetton formák).

Recept: Rusztikus Vidalia Onion Tart

Ne aggódjon, ha pontosan a piecrust összecsukható. Úgy tervezték, hogy szerves és szabad formájúnak tűnnek, és lehetővé teszik a töltés megjelenítését.

Recept: Grillezett burgonya saláta

Élelmiszeripari munkatársaink egyhangúan egyetértenek abban, hogy a Grillezett Burgonya Saláta a klasszikus oldal legjellemzőbb értelmezését kezeli, amit valaha teszteltünk.

Recept: Sült zöld paradicsom kenyér-és vajos savanyúság Rémoulade

A sült zöld paradicsom roston sós és sós; meleg, lédús, és a citrom belsejében.

Recept: Agua Frescas görögdinnye

A sárgadinnyek a leginkább ízletesek ebben az évszakban, így nyáron frissülnek.

Recept: Paradicsom-Rozmaring Tart

Tálaljuk ezt az ízletes pite-t, mint a hölgyek összegyűjtésének kezdőpontját, vagy egy könnyű vacsorát egy dobott salátával.

Recept: Fiesta Brisket

Tálaljuk a fűszeres Fiesta Brisket-t, friss mészfűvel és répaszegérrel.

Hogyan kell Cook Fiesta Brisket

Recept: Norman fűszeres paradicsommártása

A név mindent elmond. Norman fűszeres paradicsommártása tökéletes főtt olasz kolbásszal és forró húslevelű friss bazsalikom és borszeletes parmezán sajttal.

Recept: Klasszikus sült makaróni és sajt

Hagyja fel a doboz keveréket, így a Klasszikus Sült Makaróni és a Sajt a karcolásból könnyebb, mint gondolná.

Teszt Kémiai Tipp: A legjobb megoldás a saját sajtos tömböredezés, különösen ha csökkentett zsírtartalmú terméket használ. Az előre aprított márkák nem mindig olvadnak meg, vagy az extra éles ízűek. Használhat egy dobozdarabot vagy egy élelmiszer-feldolgozót aprító eszközzel.

Recept: Caramel-Pecan-Pumpkin Kenyér Puddings

Caramel-Pecan-Pumpkin kenyér pudingok kiváló módja annak, hogy a finom, szezonális ízt a tököt. Ha rövid az idő (vagy edények), akkor ezt a receptet egy 13 x 9 hüvelykes takarmány ugyanolyan könnyen.

Recept: Mini sütőtök

A finom sütőtök íz és a tököt pite fűszerek teszik ezt egy finom módon, hogy megünnepeljék a szezont. A mindössze 30 percnyi gyakorlati idő alatt különleges vacsorára vagy egyszerűen csak szórakoztató kezelésre lehet számítani a gyerekeknek.

Recept: Narancs-édesburgonya

A narancssárga rágcsálnivalónak a sima pácoltamú töltelékbe ágyazott narancssárga burgonya torta a Rosemary Cornmeal Crust-hoz.

Recept: Peanut Butter-Banana Szendvics Kenyér Puding

Ezek a puffok nagyon hasonlítanak a felszeletelésre, így a vendégek közvetlenül a sütőben vannak jelen. Ösztönözzük őket, hogy öt percig élvezzék a desszerteket, miközben enyhén hűlnek.

Recept: Írópálinka Panna Cotta Zinfandel-Poached Fügével

A panna cotta-t, egzeges pudingot, általában szolgálják a palántázó lemezen. A különféle poharakat szolgáljuk fel alkalmi hangulathoz, valamint elkaphatjuk a csípős szirup minden cseppjét.

Recept: Kék sajt-Bacon Dip

Ez a tömeg-kedves előétel tökéletes alacsony feszültségű indító. Sütjük a kék sajt-Bacon-t négy kis sütőedényben, és helyezzük az egész párt területén.

Recept: Praliné húzódó kenyér

Tesztelje a konyhai titkokat: Használjon csöves serpenyőt, mint Bundt tálat a Praline Pull-Apart kenyérhez. (A csöves edényeknek egyenes, magas oldaluk van, a Bundt-edények szűkebbek és vékonyabbak.) Mindkét mérete 10 hüvelyk átmérőjű lehet, de mindegyik különböző mennyiségű tésztát.

Nézd: Legjobb Praline Pull-Apart kenyerünk