Recept: 5-összetevős lassú sütő
Ha kérdezed a pásztorkodót, valószínűleg egyet fog érteni abban, hogy a tökéletes húzódó sertés kulcsa sok köze van ahhoz, hogy a hús mennyi ideig főzött. Ellentétben azzal, hogy gyorsan stearing egy steak vagy egy garnéla, a sertés vállát alacsonyan órákig alacsonyan lehetővé teszi a nedvesség és az ízek a hús zárható belül. Ez a húzott sertéshús recept receptje utánozza az “alacsony és lassú” módszert, és a lédús eredmény minden bizonnyal megéri. Nyers, puha, és olvad a szádban. Még jobb hírek? Valószínűleg megvan a legtöbb összetevő, amire szükséged van ahhoz, hogy ezt a kivételesen húzott sertéshús már a kamrában vagy a hűtőszekrényben – most már csak egy nagyszerű sertésvállról van szó. Ez az egyszerű recept néhány édes hagymát, néhány fűszeres keveréket, csirkehúsleveset, sót és bélszínt igényel. Ez az. Adja a sertéshúsot nyolc-tíz óra alatt a lassú tűzhelybe, és ez fork ajánlat és kész vacsorázni. Plusz, akkor töltse fel a házat egy ínycsiklandó illat.
A húzott sertéshús egy regionális klasszikus, és úgy véljük, hogy minden déli országnak képesnek kell lennie arra, hogy elkészítse. Ez a lassú tűzhely húzta sertéshús egy nagyszerű alapja mind az amatőr és a tapasztalt szakácsok, és nem sok időt vesz igénybe előre. A hús fűszerezésénél fokhagymapor, oregánó és tört paprika fűszerkeverékét ajánljuk. Gyakran előfordulhat, hogy ezt már elkeveredik a helyi élelmiszerbolt fűszeres folyosójába, de ne féljen összetevni az összetevőket, ha már mindegyik kézzel kapta őket. Ezt a receptet teszteltük a McCormick Grill Mates Backyard Téglaszárító-fűszerezéssel, de kipróbáljuk a kedvenc sertéshúzódásunkat, ha szükséges. Ha nem szeretné ezt a nagy sertés vacsora receptet főételként szolgálni, könnyedén megkönnyítheti a többi kedvenc receptjeit. Próbáld ki a húzott sertéshús Nachos játékot a játéknapra vagy péntek este családi vacsorára. Vagy csípje fel a sertéshús tálat, mint egy kellemes vacsora recept hideg estéken. Szeretjük ezt a lédús sertéshúst felvenni kedvenc helyi grillezett mártásokkal – mint például az Alabama fehér mártással – és egy húzott sertéshús szendvicset szolgálunk fel egy krémes burgonyasaláta mellé és egy csésze banánpudingot. Ha meg szeretné osztani ezt a receptet a barátaikkal, határozottan javasoljuk, hogy elkészítsük az 5-összetevőjű lassú főzős sertéshúst a következő kocsma vagy egyházi összejövetelhez; mindenki megkérdezi a receptet.