Fagyasztott főzés: Hajtsunk végre lassú főzőtáblákat
Egy hosszú munkanap után és egy hektikus iskola utáni iskolai tevékenység ütemezése a gyerekekkel a vacsora az utolsó dolog az elmédben. Amíg ideje enni, és csak annyit hall, hogy “éhes vagyok!” Szóval, mivel foglalkozol? Tervezzen előre és töltsön el egy kis időt a hétvégén, amely készen áll a lassú főzőedényekre a héten!
Itt van 4 egyszerű lépés, hogy bármelyik kedvenc lassú főzőkészülékedet átválthasd őket előre gyártott fagyasztó étkezésként.
1. Hajtson végre egy élelmiszerlista listát. Tegye bele az összes receptet, amelyet ezen a héten főzni szeretne, és ne felejtse el hozzáadni 2 gallon fagyasztó cipzáras táskát. Szeretem megtudni, mi van az eladáson, mielőtt a heti menüt tervezem, valóban segít a költségvetésben.
2. Jelölje meg a zsákokat vízálló markerrel. Írja be a recept elkészítésének napját, a recept nevét, a főzési időt (pl. Crockpot HIGH 4 óra vagy LOW 8 óra), és mit kell szolgálni vagy tetején.
3. Chop, chop, chop. Indítsa el az összes zöldséget és húst. A nagyobb receptekhez hasonlóan (mint a kedvenc olasz pörköltem) a félig húzza a húst, és két különböző cipzáras zacskóra.
4. Csomagolja fel. Helyezze a húsot a táskába és a tetejére a maradék összetevőkkel. Zárja le a zsákot, vegye ki a levegőt, és tegye le a fagyasztóba.
Ezek a kedvenc lassú tűzhelyes ételek, amelyek csodálatosan működnek a következő előrelépéssel:
- Olasz pörkölt sült
- Chalupa Dinner Bowl
- Csirkecombok sárgarépával és burgonyával
Az elkészített ételeket főzzük, helyezze a táskát a hűtőbe, hogy felolvassa az előző este. Reggel öntsük az ételt a lassú tűzhelybe, fedjük le, állítsuk be, és felejtsük el. Nincs tisztítás szükséges. Van egy lassú tűzhely egy digitális időzítővel, amelyet szeretek, mert amikor befejezi a főzést, automatikusan a melegbe kerül, és meleg marad, amíg kikapcsolja. Biztonságos, és amikor hazaérkezik a munkából, a vacsora várja, hogy kiszolgálják!
A recept inspirációért nézze meg a lassú főzött komfort élelmiszerműveink galériáját.