2017 Southern Living Food Awards: Naša testna kuhinja favoriti

“Kakve robne marke koristi vaša kuhana ispitna kuhinja?” Upitajmo to pitanje gotovo jednako često kao “Kakva je želja da se kuša slasti kolači”? Dok radite u “najzdravijoj kuhinji Južne” osjeća se kao da se nalazite u kulinarskom zemljištu ne znači da ne razmišljamo o razvoju recepata ozbiljno. Naravno, uživamo u raspravljanju o razlikama između zamrzavanjem krastavaca lososa (tko ne bi?), ali smo i strastveni o procjeni sastojaka koje svakodnevno koristimo za najnovije i najveće proizvode, od vrućeg umaka do humusa. Zato smo, za naše godišnje nagrade za hranu, zatražili od naših stručnjaka za test kuhinje i urednika hrane da otkriju marke koje odabiru ne samo na poslu, već i kod kuće pri kuhanju obitelji i prijatelji.

Južnjački kuhališta

Naša testna kuhinja ima dugoročne odnose s tim sastojcima, izgrađenoj na 51 godine testiranja, kušanja, ponovnog ispitivanja i još degustacije. S vremena na vrijeme nas iskušavamo trendovi, ali uvijek ćemo ostati vjerni ovim 15 proizvoda.