Najbolji način oblikovanja valjaka i kruha

Jastučni meki pecivi savršeni su dodatak svakoj večeri. Saznajte najlakši način za oblikovanje ravnomjernih, jednolikih peciva i kruha od kuharske kuharice Pam Lolley.


Sakrij transkript



Pokazat ću vam najlakši način oblikovanja čak i jednoličnih peciva i kruhova. Kako bi oblikovali valjke, izbjegavajte komad tijesta ovako. I lagano ćemo početi složiti tijesto pod samim sobom sve dok ne dobiješ jako lijepu rolu, o veličini loptice za golf, a zatim ćemo to staviti u tavu, a onda to samo ponavljamo. Oblikujemo kruh, pretvorit ćemo tijesto za kruh na tavu za kolače i volim ga istisnuti. Završit ću ga s iglom za valjanje i prašinom sa samo malo brašna da se ne držim. I mi ćemo ovo podnijeti na oko 18 inča dugih širine 9 inča, a ne morate brinuti da je to savršeni pravokutnik. Počet ćemo na kratkom kraju i počet ćemo kružiti kruh. Učini to što je moguće. Stisnite dno isto, kao što je to. Zatim ćemo stezati vrh i samo ga staviti pod tako da će stati u našu krušnu posudu. Spustit ćemo istu stranu. Pokrijte ga plastičnom folijom i pustite da prođe kroz drugi uspon. Provjerite Southern Living za više savjeta za kuhanje.

Pokazat ću vam najlakši način oblikovanja čak i jednoličnih peciva i kruhova. Kako bi oblikovali valjke, izbjegavajte komad tijesta ovako. I lagano ćemo početi složiti tijesto pod samim sobom sve dok ne dobiješ jako lijepu rolu, o veličini loptice za golf, a zatim ćemo to staviti u tavu, a onda to samo ponavljamo. Oblikujemo kruh, pretvorit ćemo tijesto za kruh na tavu za kolače i volim ga istisnuti. Završit ću ga s iglom za valjanje i prašinom sa samo malo brašna da se ne držim. I mi ćemo ovo podnijeti na oko 18 inča dugih širine 9 inča, a ne morate brinuti da je to savršeni pravokutnik. Počet ćemo na kratkom kraju i počet ćemo kružiti kruh. Učini to što je moguće. Stisnite dno isto, kao što je to. Zatim ćemo stezati vrh i samo ga staviti pod tako da će stati u našu krušnu posudu. Spustit ćemo istu stranu. Pokrijte ga plastičnom folijom i pustite da prođe kroz drugi uspon. Provjerite Southern Living za više savjeta za kuhanje.