Cultiver des tournesols

C’est la fleur heureuse ultime. Vous ne pouvez pas regarder les pétales rayonnants d’un tournesol sans sourire. Ces coups de coeur d’été sont idéaux dans le jardin ou les bouquets. Alors que le jaune est la couleur classique, vous pouvez acheter des sélections avec des fleurs pêche, orange, citron, rouge, chocolat ou même multicolores. Un autre avantage est leur hauteur variée – achetez de petites sélections pour les contenants ou le devant de vos plates-bandes et utilisez les plus grandes comme toile de fond. De grandes sélections peuvent également éclairer n’importe quel potager. Les chardonnerets et les monarques aiment les fleurs, et vous aimerez faire rôtir les graines.

Chaque année, Gene et Jan Harlow, de Laurel, dans le Mississippi, plantent beaucoup de tournesols parmi les haricots, les poivrons, les courges et les tomates de leur jardin. Les Harlows ont un secret pour garder les oiseaux loin des graines semées. “Nous avons eu des oiseaux trouver nos graines de tournesol nouvellement plantés comme s’ils savaient exactement où ils se trouvaient sous la terre”, dit Gene. “Maintenant, nous nous assurons toujours de garder les mangeoires à oiseaux à proximité remplies de graines de tournesol pour attirer les oiseaux jusqu’à ce que les semis émergent.”

Comment grandir Tournesols
Les tournesols nécessitent très peu. Ils sont heureux dans n’importe quel sol bien drainé, à condition de bénéficier de six à huit heures de soleil par jour. Pour de meilleurs résultats, semez les graines directement dans le jardin. Semis minces à mesure qu’ils poussent. (Il suffit de suivre les instructions de plantation et d’éclaircissage figurant sur le paquet de graines.) Pendant la croissance des plantes, paillez et arrosez régulièrement. Si des sélections plus grandes nécessitent un soutien, installez du bambou et de la ficelle.

Tournesols à essayer 
Essayez des sélections telles que «Junior», «Teddy Bear» ou «Elf» pour les petits jardins et les pots. Si vous avez un peu plus de place, essayez le multibranchage «Lemon Queen» ou deux des favoris de Harlows, «Buttercream» et «Coconut Ice». Les sélections sans pollen telles que «Moulin Rouge» et «Pro Cut BiColor» sont idéales pour couper et ne laisseront pas tomber le pollen sur votre table. Utilisez des cisailles pointues pour couper les fleurs tôt le matin. Rechercher des fleurs qui sont presque entièrement ouvertes, car elles dureront plus longtemps. Couper les tiges en biais et les placer dans un seau contenant un conservateur floral ou une boisson gazeuse citron-lime pour conditionner et nourrir. Il suffit de déposer les tiges conditionnées dans votre vase préféré pour obtenir une couleur intérieure instantanée. Vous obtiendrez le meilleur des deux mondes: soleil d’été avec climatisation!