Tournesols 101

TC’est la raison pour laquelle Vincent van Gogh a peint les tournesols: ils sont tout simplement joyeux. Entourez-vous de ces joyeuses fleurs et vous sourirez chaque fois que vous les verrez.

Les tournesols sont d’excellents bouquets durables pour votre table, mais ne les coupez pas tous. Laissez suffisamment de fleurs dans votre jardin pour profiter du grand spectacle tout l’été. Comme vous l’avez peut-être deviné, ils aiment le soleil et en ont besoin au moins six heures par jour. Ils sont également tolérants aux conditions de sol imparfaites. Une fois les fleurs mûres, de beaux oiseaux arriveront en groupes tôt le matin et en fin d’après-midi. Les chardonnerets aiment se percher au sommet de grands tournesols et manger les graines une à une – un peu comme un buffet d’oiseaux.

La ferme urbaine Jones Valley (jvuf.org) de Birmingham cultive des milliers de tournesols chaque année pour le marché local Whole Foods. «Les tournesols sont ce que je pense quand je veux un succès garanti et une beauté instantanée», a déclaré Edwin Marty, directeur exécutif de Jones Valley. “Ils pardonnent beaucoup, en particulier pour le jardinier novice.”

Vous trouverez des sélections de tournesol dans de nombreuses couleurs et tailles. Les fleurs ne sont pas toutes jaunes, mais peuvent être rouges, chocolat, pêche, citron ou bordeaux. Vous pouvez même acheter des sélections multicolores. Essayez le tournesol géant comme le plus récent «Sunzilla» (jusqu’à 16 pieds de hauteur) ou le grand classique «Mammoth Russian» (10 à 12 pieds de hauteur), favori des chardonnerets dorés et d’autres oiseaux. Si vous ne disposez pas de beaucoup d’espace, essayez des types de nains tels que «Big Smile», «Junior» et «Firecracker» (tous mesurant environ 2 pieds de hauteur). Ceux-ci prennent si peu de place que vous pouvez même les cultiver en pots. Grands ou petits, à l’intérieur ou à l’extérieur, les tournesols ne font que dire l’été. Alors allez-y et semez un peu d’été dans votre jardin aujourd’hui.

Edwin’s Clip Tips

Utilisez des cisailles ou des cisailles bien aiguisées pour couper les tiges tôt le matin, avant qu’il ne fasse trop chaud. Assurez-vous de couper les fleurs presque complètement ouvertes. Ils dureront plus longtemps dans un vase. Coupez (ne tirez pas) pour enlever les feuilles qui se trouveraient dans l’eau une fois que vous aurez pris les dispositions nécessaires. Les types sans pollen tels que les sélections Pro Cut ont une durée de vie plus longue (et ne perdent pas de place).

Sources de tournesol

  • Les graines sélectionnées de Johnny: johnnyseeds.com
  • Renee’s Garden: reneesgarden.com  
  • Wildseed Farms: wildseedfarms.com  
  • Intérêts botaniques: botanicalinterests.com