Pouvez-vous deviner quelle est la pièce la plus importante de la maison pour les acheteurs de maison millénaire? Il s’avère que c’est un mélange entre le salon et la cuisine, du moins selon les assistants de HelloFresh et de la société immobilière Redfin.

Dans une nouvelle enquête commandée par HelloFresh, les deux hommes se sont associés pour interroger plus de 1 000 millennials (âgés de 23 à 40 ans) à travers le pays afin de connaître les préférences en matière d’achat de maison de ce jeune groupe démographique. Sur la base de leurs conclusions, 35% des femmes de la génération du millénaire qui possèdent une maison ou qui en achèteront probablement une dans les prochaines années ont déclaré que la cuisine était la pièce la plus importante de la maison, légèrement inférieure aux 37% qui ont déclaré le salon. est le plus important. 53% des personnes ont également déclaré qu’une nouvelle maison commençait à se sentir comme à la maison quand elles y préparaient leur premier repas. Il est intéressant de noter que les données Redfin ont également révélé quatre nouvelles tendances en matière de cuisine qui, selon le communiqué de l’enquête, sont “de plus en plus populaires”: “Petits-déjeuners, doubles fours, cuisines extérieures et réfrigérateurs à vin.

Voici ce que Claudia Sidoti, chef cuisinier d’HelloFresh, et Simone Poingsett, agent de Los Angeles Redfin, ont à dire à propos de ces nouvelles fonctionnalités.

Buffet à déjeuner

“Les barres de petit-déjeuner sont devenues un aliment de base des maisons modernes. Elles sont généralement une extension d’un îlot de cuisine avec des tabourets / chaises hautes pour s’asseoir autour d’une table et manger, sans s’asseoir à la table de la cuisine”, note Sidoti. “Ils constituent un espace polyvalent idéal pour préparer et manger, mais aussi pour se divertir. Pour les animatrices du millénaire, c’est un endroit idéal pour organiser des collations et des applications, ainsi que pour permettre aux invités de se rassembler.” En parlant de cela, ces 60 recettes d’apéritif parfait pour faire la fête ne vont pas se cuisiner.

Double four

“Un four double, c’est exactement ce que ça ressemble! Typiquement empilé verticalement, il a deux cavités, vous avez donc un espace supplémentaire pour cuisiner plusieurs plats à la fois. Lorsque vous envisagez d’organiser des vacances importantes comme Thanksgiving, il y a beaucoup de coordination faites tourner beaucoup de plats dans le four, un double four peut être un bonus énorme “explique Sidoti. “Il vous donne l’espace et le temps supplémentaires dont vous avez besoin pour préparer la quantité de nourriture que vous souhaitez servir. Pour les premiers hôtes, cela peut certainement contribuer à réduire le stress!”

Cuisine extérieure

“Les cuisines en plein air vous permettent de prolonger votre espace de vie au-delà de vos quatre murs – et avec l’été, synonyme de grillades et de dîners en plein air, c’est un atout idéal pour recevoir des amis ou la famille. Avoir la cuisine à l’extérieur le rend beaucoup plus pratique que de courir dans les deux sens “, dit Sidoti. Poingsett, quant à lui, a quelques réflexions sur la fonctionnalité qui se propage au grand public: “Nous constatons que les acheteurs de maison du millénaire adorent les extras amusants s’agissant d’une maison neuve. Les acheteurs de maisons de luxe attendent aujourd’hui un coin cuisine à double four vous pouvez divertir toute l’année. Si ces caractéristiques sont considérées comme standard dans les maisons de luxe, elles gagnent également en popularité dans les maisons à prix moyen et peuvent vraiment différencier une maison des autres sur le marché. “

Cave à vin

“Au cours des dernières années, j’ai vu beaucoup plus de cuisines avec une zone réservée aux boissons, avec un réfrigérateur à vin ci-dessous et un endroit attrayant pour afficher les verres au-dessus”, dit Poingsett, ajoutant que cette configuration est idéale pour ceux qui aiment invités divertissants. 

MONTRE: Conseils pour une cuisine organisée

Nous ne savons pas pour vous, mais nous accepterons volontiers tous les ajouts ci-dessus dans nos maisons à bras ouverts et à rouleaux à pâtisserie..