Ovi ukusni recepti za pileća jela će biti novi obiteljski favoriti, ako već nisu!
Svaki južnjački kuhar najvjerojatnije ima arsenal recepata od pileća peciva, a da ne spominjemo skupinu 9 x 13 jela za pečenje. (I ta jela putuju dok pogažemo i uzmemo hranu za prijatelje i susjede, pa imamo tendenciju staviti imena na dno, bilo sa maskiranom vrpcom ili lakom noktiju.) Pileći kolači su spojnice na obiteljskim sastancima i zajedničkim dvoranama , Ali ove čaše za jedno jelo također su prikladne za prometne noći jer su pristupačne, a većina njih može se barem djelomično pripremiti ispred vremena kako bi vam pomogla da na večernjoj sobi steknete večeru. Naši omiljeni pileći slojevi su slojeviti s bogatim okusima: od Classic Piletina Tetrazzini do Tex-Mex favorita poput Chicken Enchilada Casserole i King Ranch Chicken; od dolje-doma dvokrevetne pileći pot Pie na “tvrtke dolaze” pileći i divlje riže Skillet Casserole. Samo dodajte večere i jednostavnu salatu.
Pileći kralj Ranch
Recepti: Pileći kralj Ranch
Zahvaljujući vremenu kada su kolači bili kralj, ova Tex-Mex jelo još uvijek vlada najvišim na svemu, od obiteljskih večera do crkvenih večera i susjednih susjeda. Iako nije izum poznatog kralja Ranka – to je vjerojatnije stvaranje ženske juniorske lige – pikantne okuse chili praha, pečene paprike i pržene kumin nikada ne propuste. Sjemenke jalapeño i poblano paprike dodaju blage začine, češnjak dodaje ugristi, a sir Monterey Jack, cheddar sir i kiselo vrhnje dodaju bogatstvo kremastom teksturom limenke. Ako ste u žurbi, upotrijebite veliki pileći roštilja umjesto dimljenog pileta. Teško je zabrljati ovu staru gomilu ljubitelja.
Pileća špageta
Recept: Pileća špageta
Casseroles su jelo u kojemu možete vidjeti južnu domišljatost u svom najboljem stanju, a osamdesetih godina nije imalo manjak inventivnih ideja. Ovaj vintage južni standard daje nam sve tople i neizrazite uspomene koje želimo za obiteljske okupljanja i susjedske susrete. Ovaj recept vam priprema cijeli pilić kod kuće u nizozemskoj pećnici za svestranost – svojim debelim zidovima i tijesnim poklopcem može lako ići između vruće ploče za pećnicu i pećnicu. Nakon što kuhati piletinu u nizozemskoj peći, imat ćete nježan meso i zdravo domaće pileće juhe. Kuhanje špageta u pileći juhu za još jače, više ukusan okus.
Pasta-piletina-Brokula ispeći
Recept: Pasta-piletina-Brokula ispeći
Tortellini punjeni sirom i preljev od sjeckanog pecana dodati dodatni okus na ovu omiljenu Pasta-Chicken-Broccoli pečenje, dok brokula i crveni paprat doprinose raznim bojama tijekom ovog obroka. Dodajte još zabavniju boju pomoću bijelih tortelina. Mala vjerojatna uparivanja sastojaka poput bijelog vina i pecansa impresionirat će goste dok će ukusni mramorni krekeri i ribani parmezanski sir poslužiti čak i najzgodnija jela. Napravite ovu posudu za tavu za grupu potluck ili vašu obitelj i primajte od svih iskrenih kritika. Jedan recenzent je rekao da je toliko uživala, da je odmah poslala recept na svoje djevojke.
Pileća i zrna riža Skillet Casserole
Recept: Pileća i zrna riža Skillet Casserole
Ovaj rustikalni obrok, tvrtka koja dolazi riff na staru školu pileći i rižin broj, održava se zajedno s tangy umakom okusom pršuta i gljiva. Ovo jelo savršeno je za vikendne noći kada imate više vremena da se posvetite pripremi sastojaka – potrebno je neko vrijeme da se ti sastojci okupljaju kako bi stvorili jedan od najukusnijih kolača koje smo ikada kuhali. Možemo potvrditi da ovo jelo vrijedi čekati. Slatka divlja riža pomaže uklanjanju svih dobrih piletina, tako da ne propustite bilo koji okus. Jazz uz klasičnu recepturu hrane sa svježim toppings poput lisnatog peršina i hrskavih narezanih badema.
Pileća, gljiva i kadulja
Recept: Pileća, gljiva i kadulja
Reprezentna tavanska pileća riža uzima klasičnu piletinu i rižu od udobne hrane do kulinarskog remek-djela. Pileća, gljiva i kadulja sloja dobivaju suptilno zemaljsku notu od svježih gljiva i puno sjeckanih škadi. Kadulja dodaje sofisticiranu, mirisnu aromu i toplinu. Zdrava crijeva od sherrya pružaju prepoznatljiv, nutty i slatki okus. Nakon što izvadite ovu tavu iz svoje peći, oduprijeti se iskušenju da odmah iskopati. Potrebno je stajati nekoliko minuta nakon pečenja tako da će riža apsorbirati tekućinu, dajući kremastu teksturu. Vrh s narezanim, prženim bademima i svježim kadulje ostavlja za škripanje.
Piletina pita
Recept: piletina pita
Postoji razlog zbog kojeg su toliko dugo prilijepljive: prilično su ukusne, prenosive, obrok u tavi, a dolje na jugu, to su samo način život. Volimo ovaj lonac s našeg Recipe Revival kuharica. Pileća tava praktički je vlastita prehrambena grupa nekim od naših djelatnika. Tada smo ga voljeli, a mi to sada volimo. Kremasto punjenje piletine, lagano zamrznuto povrće, i prethodno kuhano pileće čine ovaj klasičnu kombinaciju zajedno. Nemojte preskočiti četkanje tijesto s jajima – to čini vrh lonca sjajan – baš kao što je to u našim sjećanjima.
Švicarski pileći crpi
Recept: Švicarski pileći crpi
Ako ste ljubitelj lazanja, voljet ćete ovu varijantu: slojeviti lonac s namočenim švicarskim sirom i natječajnom piletinom. Umjesto lasagne rezanaca, omotni omotni valjak savršeno funkcionira kao brzi valjani sloj crpića i upijaju okusi bosiljka i češnjaka. Umjesto umaka od rajčice, očekujte umak od ukusnog sira s puno okusa. Prilikom odabira staklenke prženih papričica za bazu, izaberite onaj koji odgovara vašim željama – neki su kiseliji, dok neki imaju dimniji, ugljen okus. Naša testna kuhinja također sugerira dodavanje soli na putu u ovom receptu – dodajte crticu za miješane paprike i crticu za valjane crpiće.
Piletina i divlje rižino taverna
Recept: Piletina i divlje rižino taverna
Pileća i riža je istina Južna, kuhana, udobna hrana. Ova tavi radi za sve, od popodnevnog večera do popodnevnog jela. Korištenje dugog zrna i divlje smjese riže i pržene bademe u pileći lonac čini ga malo dressier i stane za tvrtku tijekom praznika, ali vaša obitelj će uživati u njoj kao dobro. Sastoji se od 10 do 12, tako da može biti ostataka.
Isprobajte naše flavorful varijacije. Sub škampi za piletinu, Monterey Jack i Parmesan za Cheddar, i suho bijelo vino za mlijeko za škampi i rižinog lonca; ili dodajte Andouille kobasicu, zelenu papriku, celer, crne očiju i Cajun za verziju Cajuna.
Piletina Tetrazzini s pršutom i graškom
Recept: Piletina Tetrazzini s pršutom i graškom
Za manje od sat vremena možete stvoriti večeru koja će zadovoljiti cijelu obitelj. Obilježja Južne kuhinje, ovaj ažurirani glavni zdjelica zvijezda je klasična talijanska kombinacija sastojaka: grašak i pršut. Preobraziti tradicionalni obrok tjestenine u tavu dodavanjem Alfredo umaka i vrhnje juhe od gljiva. Krušni prženi pršut dodaje slasno, slanu škripu, a parmezanski sir, vrhnje juhe od gljiva i umak Alfredo dodaju bogatu, kremastu teksturu. Ovaj tanjur za posuđe je jedan dio udobne hrane, jedan dio talijanske delicije, poslužen u jednom jelu. Na vrhu s bademima za čašu s okusom za naglašavanje Alfredo umaka.
Ubačena pita od piletine i bakona
Recept: Ubačena pita od piletine i bakona
Ne možete pogriješiti s Chicken Pot Pie. Ne možete pogriješiti s Baconom. Ovaj recept visoke ocjene kombinira i za klasično južno jelo koje će vaša obitelj često i više tražiti. Dijeljeno prženo pileće i kratko vrijeme prženog tijesta bez rezanja okusa; Debeli, cvrčanje slanine od slanine, suho bijelo vino i senf daje umaku i povrću ukusan bušotina. Želite li znati tajnu za izradu potpune potpise punjenja? Rezervirajte slaninu slanine i kuhajte u juhu od brašna. Mini verziju ovog receptusa možete napraviti pomoću ramekina umjesto jela za pečenje.
Gledajte: opterećena pita od piletine i kave
Pileći Enchilada taverna
Recept: Pileći Enchilada taverna
Slojevi kukuruznog tortila daju ovu kremastu posudu nekom teksturom. Strukturiran poput lasagne, ali okusom poput klasičnog jela Tex-Mex enchilada, ova pileća tanka pucaju s dimom, začinjenim okusom i svakako impresionirati. Osušili smo ga poblano paprikom, zelenim chiles, taco mix i dva kremasta sireva, tako da su vam meksičke hrane zadovoljni bez napuštanja kuće. Također ga volimo zbog svoje svestranosti – pokušajte ga s dimnom usitnjenom BBQ brisket ili izvukao svinjetina umjesto piletine, ili mali kuhani, oguljene škampi. Postavite gotovu jelu s kiselim vrhnjem i svježim sjeckanim cilantroom za preljev.
Pepeljuga peciva
Recept: Stovetop Piletina Pita
Nakon što jedete ovaj pot trbuščić verziju klasičnog južnjače pilića i biskvit jela, pitat ćete se zašto niste mislili o ovom pileći pot pite biscuit tavi prije. Koristite zamrznute krušne mlijeko za brže vrijeme kuhanja; za posebne prigode, napravite našu najbolju receptu za kekse kako bismo ovu udobnu hranu uzeli na sljedeću razinu. Obiteljski pileći roštilji pružaju savršenu količinu sjeckanog kuhanog piletina za ovaj brzi uvrt na tradicionalnu piletinu. Osvijetliti ovaj kućni obrok s niskim masnim kremastim sirom i masnoćom od vrganja od gljiva, ili ga poslužiti preko smeđe riže umjesto keksa.
Kolač od pilećeg pita s keksaom od bakona i šlagova
Recept: Kolač od pilećeg pita s keksaom od bakona i šlagova
Zamijenite tradicionalnu tijestu u pileći pita s domaćim pecivima – vjerujte nam, dodano vrijeme kuhanja vrijedi. Ove domaće mastanke keksi su izrađene od oštrog Cheddar sira, sjeckane slanine i izmetača, što ih čini jednako ukusnim solo kao na vrhu ove pileći lonac pita. Keksi su napunjeni mastilom, na bazi žitarica, kremastim punjenjem piljevine, piletine, slanine, ljekovitog bilja i hash browns. Želite uzeti okus na sljedeću razinu? Sami kuhati slaninu i spasiti drippings; dodajte žlicu (ili dva) u posudu za pite za slasnu, pušenu aromatizaciju. Ovaj razložen obrok je savršen za odmor ili potlačenja.
Pileći Enchiladas
Recept: Pileći Enchiladas
Ove piletine Enchiladas brzo se okupljaju i jednostavno su ukusne. Možete ih pripremiti s roštiljom piletine za uštedu vremena, tako da je lako imati ovu fast-fix večeru na stolu za obiteljski obrok tjedan dana. Ako uživate samo u znaku vrućine, voljet ćete nasjeckani zeleni chili, kao i sir Monterey Jack. Ove enchilade su također nevjerojatno svježe, na vrhu svega od rajčice do sjeckanog avokada do zelenog luka. Možete čak i okusiti rezane masline ili sjeckani cilantro da ih obucite ako želite. Ove jednostavne piletine Enchiladas izvrsno se uzimaju na klasičnoj tavi pilića.
Pileća kavezna posuda
Recept: Pileća kavezna posuda
Možda mislite slatko kad čujete riječ krojač, ali ovaj pileći kuglasti taver slusat će vam riječ “ukusan” dok uhvatite svoju vilicu i nagomilate tanjur visoko da biste iskopali. Bogat je osebujnom okusom kiselih peciva, a slani ugriz parmezanskog sira, voljet ćete način na koji ti okusi poboljšavaju isjeckanu, kuhanu piletinu. Bacajte u neke odrezane svježe gljive koje su ispijene s lukom i kuhane s bijelim vinom, a kako se okusi i mirisi počnu mješaviti, apetit će vam biti sve popularniji. Jednom kada se ova pileća kavezna kolača peče do zlatno-smeđe savršenosti, budite spremni uživati u toplom i svježem stanju iz peći.
Pećni pileći rižoto
Recept: Pećni pileći rižoto
Uživanje u ukusnom rižotu ne znači nužno stajati iznad vrućeg lonca na stovertru neprekidno miješajući. Ovaj Quick-Fix pećni pileći rižoto pokazuje kako kombinirati sve svoje ukusne sastojke u jednom zdjelu za pečenje, miješati ih zajedno u tavi i sjediti natrag čekati ukusne rezultate. Najprije umiješamo maslac, rižu, bujon i luk, a zatim preostali sastojci. Za manje od jednog sata – uz pomoć prethodno kuhane, pržene pileće mesinga u kombinaciji – uživat ćete u ukusnom, kremastom i domaćem rižotu svježim i spremnim za posluživanje. Umiješajte sir, pospite svježeg bosiljka i uživajte!
Kuhanje videozapisa: Pećni pileći rižoto
Pileći Enchiladas
Recept: Pileći Enchiladas
Ovo je izvrsna recept za pileći Enchilada kako biste uživali u svježem iz peći, a možete ga još više autentičnima uzimati nekoliko minuta da biste zgrabili par kuhinjskih kliješta i ostavili drugu stranu svake tortile na plinskom plamenu na trenutak ili dva. Voljet ćete ove Pileći Enchiladas poslužiti uz našu brzu i ukusnu Tomatillo Salsa. Ako je tomatillos teško pronaći, uvijek možete miješati u omiljenoj varijanti rajčice ili možete uživati u nekom od naših ostalih fantastičnih salsa recepata koje ćete sigurno voljeti kao svježi preljev. Obrišite ih svojim omiljenim preljevom bilo kojeg tipa i uživajte u ovom uzbudljivom velikom kokošu.
Pileća i slatka taverna
Recept: Pileća i slatka taverna
Spori štednjaci su odličan način da se sve vaše kuhanje učini na vašem countertopu, a ovaj recept za pileći i slatkasti slatkiš savršen je recept za upotrebu do savršenstva. Nabavite svu zadovoljštinu srdačne tavi s nijednom od neurednih čišćenja. Pripremanje u laganom štednjaku će osigurati još ugodniji zagriz, i okusiti će vaše piletine, a sve ovo ukusno povrće, do ukusne savršenosti. Ova tava sadrži squash, tikvice, luk i rajčicu, a začinjen je češnjakom i bosiljkom. Pokriven parmezanom, voljet ćete njegovu kremastu, mastan, zlatnu nadolijev.
Dvokrevetna pita od pilećeg pita
Recept: Dvokrevetna pita od pilećeg pita
Malo je stvari ukusne poput hrskavice zlatno-smeđe korice na ukusnoj zdjelici, a ovaj recept jednostavno čini to zadovoljstvo dvostruko dobar. Ovaj recept koristi zamrznute listove peciva, tako da ćete voljeti kako će vam biti lagana i sofija, dajući vam mastan, mrvljiv, pileća dobrota u svakom pojedinačnom ugrizi. Ova pita od mesa se miješa u poriluk, za suptilni nagovještaj udaraca, a sok od smeđa s lukom i paprike za još više začina. Uživat ćete kako se sastojci uklapaju u pećnici kako bi napravili kremasti pramčani kolač ispunjen bogatstvom i užitkom u svakom ugrizu.
Skillet Piletina Pot Pie
Recept: Skillet Piletina Pot Pie
Ovaj Skillet Chicken Pot Pie daje novo značenje ideji čaše od pećnice do stola jer možete pripremiti veći dio ove posude na pećnici, a zatim ga završiti u pećnici u istoj tvornici od lijevanog željeza. Ova lonac dobiva malu količinu topline od nekog kreolskog začina i njegovog karakterističnog bogatstva od maslaca, mlijeka i pilećeg bujona. Zatim, slatkiši mrkve, veliki slatki luk i slatki grašak dodati malo slatkoće. Malo bjelanjak brušenog na vrhu pomoći će da kora hrskavi i smeđe. Voljet ćete kako je hrskavo kada uzmete krišku iz tava i uzmete taj prvi ugriz.
Piletina Marsala Tetrazzini
Recept: Piletina Marsala Tetrazzini
Ovo jelo baca novi spin na dva klasična jela – Pileći Marsala i Piletina Tetrazzini – doslovno stavljajući njih dvoje u ukusnu masu tjestenine, grašak i Marsala. To pretvara Southern comfort-food klasik u jelo s novim nagovještajem okusa i slatkoće za uživanje. Ima svu klasičnu kremičinu Piletina Tetrazzini, uključujući umak Alfredo i juhu od gljiva, uz dodatne okuse vina Marsala. Možete odabrati između slatke ili suhe Marsale ovisno o tome što želite – ili će ovo fantastično jelo učiniti još bolje. Svidjet će vam se svaka zaleta ovog inovativnog receptora.
Turska kolač s piskom brusnice i pecana
Recept: Turska kolač od pite s križevima brusnice i pecana
To su najbolji okusi blagdana koji su se okupili u jedan slavni dar zahvalnosti. Turska krumpir s brusnicom-pecan crusts ima puretine, karamelizirane luk i svježi špinat za savršenu slatku i ukusnu kombinaciju. Pravi showstopper je kora, koja kombinira slatkoću brusnice i nuttiness pekane – savršeni zahvalnosti nadopunjuju ovu tavu punjene puretinom. To je još više enticing sa vještim raspoređivanjem u obliku lisnatog kolačića, koji pomažu u formiranju kore koja se sastoji od raspršenja slasnih listova. Ovaj recept se može napraviti naprijed i zamrznuti, osiguravajući da ne budete nerazvrstani za vrijeme kada priprema jela stigne.
Klasični piletina Tetrazzini
Recept: Klasični piletina Tetrazzini
Piletina tetrazzini je klasična južna tavanka, dosljedno ostala popularna za sladokusne večere i obiteljske večere. Njegova tjestenina od vermičela i bogata, punjena pileća napitka čine ga jednim od najpopularnijih izbora za brzu večeru. Naš Classic Piletina Tetrazzini je posut svježim ribanim parmezanskim sirom, a velikodušno na vrhu s srebrnatim bademima, kako bi vam dao šampanjac i hrskavicu, prženi krušak u svakom zalogaju. Ovaj klasični pileći Tetrazzini recept na tavi pokazuje koliko jednostavna, ukusna hrana ostaje glavna etaža na južnim stolovima za večere jer je lako napraviti i uživati u jelu. Ugodna hrana je klasična i bezvremena – uživajte u ovom tavanu u svakom trenutku.
King Ranch Piletina Mac i sir
Recept: King Ranch Piletina Mac i sir
Ovaj klasični lonac kralja Ranch Mac i sir počinje s celantanskom tjesteninom, tjesteninom koja je oblikovana poput limenke. Ovaj oblik je savršen za držanje ukusnog domaćeg umaka od sira, a upravo se to događa u ovom receptu. Kombinira i pasterizirani proizvod za prerađevinu sira i isjeckani sir Cheddar kako bi vam dao spoj okusa. Zalijepljene su zelene paprike, ali tajni sastojak ovdje je konzervirana rajčica i zeleni čile – donosi samo to malo vrućine. Svi ti ukusni sastojci pomiješaju se s razrezanim piletinom i vrhom pileće juhe, prije nego što se pekare na zlatno-smeđu, šampanjsku savršenost. Trideset minuta poslije, budite spremni za kopanje.
Pečeni pileći i riža s crnim grahom
Recept: Pečeni pileći i riža s crnim grahom
Online recenzenti daju ovom receptu pet zvjezdica radi lakšeg tjedna. Budući da je prepun rižom, piletinom, grahom i sirom, nadmudrila se s povrćem, to je zapravo jelo od jednog jela. Dobiva se i pet zvjezdica za okus, kombinirajući velike ukuse žute riže, paprike, luka i mrkve, s piletinom i crnim grahom. Ono što ćete stvarno voljeti o ovom jelu su njegovi pikantni podvodni zeleni chiles i Monterey Jack sir koji dodaju malo ugriza, nešto što ćete cijeniti sa svim ukusnim zalogajima. Vruće iz pećnice, Monterey Jack će biti veseli užitak od rastopljenog sira. Vi ćete poželjeti više od jedne zdjelice.
26 od 27
Fotografija: Iain Bagwell
Cajun Piletina Cassoulet
Recept: Cajun Piletina Cassoulet
Započeti recept s Cajunom pušenim kobasicama znači da počinjete svoj kulinarski put s konačnim ukusom Južne. Pripremite se za fantastične okuse i jelo koje treba zapamtiti. Jedan online recenzent opisao je to kao “lakši verziju gumbo”, a s kožom i koštanim piletinom bedra svakako ćete uštedjeti nekoliko kalorija, ali nećete izgubiti bilo koji od prekrasnih okusa. Osim Cajunovog pušenog kobasice, dobit ćete dodatni ukus zalogaja od nekog Cajuna začinima, uz ugriz četiri češnjaka od češnjaka. Povrće će savršeno ispeći, a vi ćete voljeti preljev breadcrumb. Pripremite se za ovu nadu u Louisiani.
27 od 27
Fotografija: Jennifer Davick; Stiliranje: Lisa Powell Bailey; Stil za hranu: Vanessa McNeil Rocchio
Kobasica od krumpira s okrugle krumpirove krumpiriće
Recept: Krumpirić s krumpirom i crvenom krumpirom
Ova srdačna kobasica s krumpirom s pepelom od krumpira s krumpirom ima bogat, mesni umak od rajčice i štedi se hladno pire krumpir. Gotovo to možete zamisliti kao verziju tradicionalnog pita od pastira s obzirom na sloj krumpira koji se širi nad kobasicom. Okus slatke turske kobasice pravi je temelj ovog ukusnog jela, ali možete zamijeniti pileći kobasicu ako vam se to sviđa. Svatko će stvarno voljeti hrskavo pržene luk koje su slojevite na vrhu iako-to je prava zvijezda ovog receptu. Taj je korak definitivno odobren za djecu. Bit će teško čekati prije kopanja, ali preporučujemo da se ova posuda postavlja pet minuta nakon što izađe iz pećnice prije posluživanja. Nadamo se da možete pričekati.