Γιορτάστε το Πάσχα με ένα από τα δημιουργικά και εύγευστα μενού μας. Θα βρείτε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές για τον Πάσχα που περιλαμβάνονται σε αυτή την επιλογή, από τζάμια με ζαμπόν, ξωτικά αυγά και πολύ πράσινες σαλάτες. Εάν φιλοξενείτε ένα επίσημο δείπνο της Κυριακής του Πάσχα, έχουμε την τέλεια σύνθεση γευστικών πιάτων που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας. Ή επιλέξτε μια πλούσια κατσαρόλα πρωινού, ξεσπάστε τα φλάουτα της σαμπάνιας και συγκεντρώστε την οικογένεια και τους φίλους σας για ένα μεσημεριανό brunch. Εάν ο καιρός υπόσχεται να είναι ωραίος, τραβήξτε τα τραπέζια πικνίκ μαζί για μια περιστασιακή συλλογή potluck. Τα μενού μας του Πάσχα είναι γεμάτα με συνταγές που είναι εύκολο να συναρμολογηθούν και να μεταφερθούν στο πάρτι. Είτε χρειάζεστε ένα μενού για ένα μικρό πάρτι με 4 ή μεγάλη συγκέντρωση περισσότερων από 20 ατόμων, θα βρείτε πολλές ιδέες σε αυτή την συλλογή μενού Πάσχα.
Μεσημεριανό μεσημεριανό μεσημεριανό μεσημεριανού γεύματος
Η διασκέδαση της οικογένειας και των φίλων στο Πάσχα δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολη. Ρυθμίστε το μπουφέ με κρύσταλλο και ασήμι ή απλά κόψτε τις καρέκλες patio και ετοιμαστείτε για κάποια διασκέδαση στην αυλή. Αυτά τα μεσογειακά μενού με γεύματα και τις βραδινές μεσημεριανές γεύσεις προσφέρουν κάτι για όλους – από ένα παραδοσιακό Μεσημεριανό Πάσχα στην τραπεζαρία έως ένα υπαίθριο τσάι και κυνήγι αυγών του Πάσχα. Οι συνταγές είναι όλα σχετικά με φρέσκια εποχιακή γεύση και τα σούπερ μάρκετ είναι φορτωμένα με ευκαιρίες. Stick με ένα μόνο μεσημεριανό μενού ή περιηγηθείτε σε όλα και συνθέστε τη δική σας συλλογή συνταγών. Πολλοί έχουν εξαρτήματα που μπορούν να προετοιμαστούν μπροστά το Σάββατο, οπότε δεν υπάρχει κανένας τελευταίος χρόνος περιπλάνησης πριν φτάσουν οι φιλοξενούμενοι.
Τυπικό Οικογενειακό Πασχαλινό Δείπνο
Εξυπηρετεί 8
Τα διατηρημένα με δαμάσκηνο φρέσκα εσπεριδοειδή, τζίντζερ και θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά ενημερώνουν το παραδοσιακό ψημένο ζαμπόν. Μια κρεμώδης κατσαρόλα από πατατάκια και ντόπια Asparagus Amandine ολοκληρώνουν αυτό το οικογενειακό μενού. Φράουλες σε φέτες και πικάντικα πεκάν κάνουν πολύχρωμο μωρό μπλε σαλάτα ένα πολυετές αγαπημένο διακοπές. Ζεστά, χνουδωτά ρολά κατ ‘ευθείαν από το φούρνο είναι απαραίτητη για την Κυριακή του Πάσχα, και τα μαγειρικά σκεύη μαγειρέματος ζυμαρικών κάνουν το άγχος από το μαγείρεμα διακοπών. Και βέβαια δεν θα σκεφτόμασταν ακόμη να έχουμε Πάσχα χωρίς κέικ καρύδας! Το καλύτερο μέρος γι ‘αυτή την πολυεπίπεδη λιχουδιά είναι η απροσδόκητη συστροφή της γεμάτης λεμονιού.
Αποκτήστε το Μενού
φωτογραφία: γλυκό ζεστό γλασαρισμένο ζαμπόν δαμάσκηνου
Τυπικό Πασχαλινό Δείπνο για Τέσσερα
Κανείς δεν θα μαντέψει ποτέ ότι αυτό το κομψό μενού είναι τόσο απλό να διορθωθεί. Μεγάλο μέρος της προετοιμασίας εργασίας μπορεί να γίνει μπροστά – όπως η μαρινάρισμα του αρνιού και της γαρίδας, ή το ψήσιμο των μπισκότων κουλουρακιών. Δύο ράφια αρνιού κάνουν ένα wow-αντάξια, εξελιγμένο εισιτήριο για το Πάσχα, ιδιαίτερα όταν φιλοξενεί μια μικρή συγκέντρωση. Λεπτές λωρίδες αγγουριού σχηματίζουν τα εορταστικά μικρά καλάθια για τις σαλάτες με τυρί Bacon-Blue. Είναι μια διασκεδαστική ιδέα που χρησιμοποιούμε και για άλλα ειδικά γεύματα. Οι εύκολες τριών σπόρων Pan Rolls είναι εξίσου εντυπωσιακές και παίρνετε μια γρήγορη εκκίνηση από την κατεψυγμένη ζύμη. Το Sherbet φράουλας-βουτυρογάλακτος φτιαγμένο με φρέσκα συστατικά είναι το τέλειο γλυκό τέλος σε ένα εορταστικό γεύμα.
Αποκτήστε το Μενού
Ανοιχτό Σπίτι Κυνήγι αυγών και πασχαλινών αυγών
Εξυπηρετεί 25
Συγκεντρώστε οικογένεια και φίλους για ένα απόγευμα διασκέδασης για παιδιά και ενήλικες. Εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από πολύχρωμα τσάγια με γεύση φρούτων, όπως τσάι παγωμένο με λεμόνι, καλοκαιρινό τσάι ροδάκινου ροδελόπορτ, ή τσάι από παγωτό με εσπεριδοειδή. Κάνετε σάντουιτς τσαγιού μέχρι μία ημέρα πριν. Για να αποφύγετε το στέγνωμα του ψωμιού, τοποθετήστε σάντουιτς σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο και καλύψτε χαλαρά με ένα φύλλο κεριού. Τοποθετήστε μια υγρή πετσέτα κουζίνας πάνω από το χαρτί κεριών. καλύψτε και ψύξτε. Brownies και μπάρες που ψήνονται σε μια πατάτα 13-x 9 ιντσών μπορούν να κοπούν σε τετράγωνα μεγέθους 48 μπιτ (1 ίντσα).
Αποκτήστε το Μενού
φωτογραφία: Καραμέλα Σάντουιτς Τσαγιού Κοτόπουλου
Κάνε-Ahead Casual Πασχαλινό Γεύμα
Εξυπηρετεί 8
Το μεγάλο πράγμα για το Πάσχα είναι ότι δεν χρειάζεται να γιορτάζεται με ένα επίσημο μενού. Εάν σχεδιάζετε να φιλοξενήσετε μια πιο κακή υπόθεση στην Κυριακή του Πάσχα, αυτά τα casual πιάτα θα σας επιτρέψουν να κάνετε τα πάντα μπροστά, οπότε το μόνο που έχει απομείνει να κάνετε είναι να καθίσετε και να χαλαρώσετε! Ξεκινήστε τα πράγματα μακριά με αναζωογονητικό ορεκτικό ψαράδων Γαρίδων ή ένα τραγανό φασόλι, καρύδι και φέτα σαλάτα. Ακριβώς σιγουρευτείτε για να εξοικονομήσετε χώρο για την πίτα μπανάνας. Με λίγα μόνο τσίμπημα στα κλασικά, μπορείτε να φέρετε τα αγαπημένα ζεστασιά στο τραπέζι σε χρόνο και στιλ.
Αποκτήστε το Μενού
φωτογραφία: Shooters γαρίδας
Η Ελληνική Πασχαλινή Γιορτή της Cat Cora
Η μητέρα του Mississippi (και μόνο η γυναίκα Chef Iron) Cat Cora έκανε τα αγαπημένα πιάτα του Πάσχα που αντικατοπτρίζουν την ελληνική κληρονομιά για αυτό το μενού. Απολαύστε τις γεύσεις ενός κλασικού ελληνικού Πάσχα με τις τέλεια νόστιμες συνταγές διακοπών. Ξεκινήστε με ένα αλμυρό φέτα που σερβίρεται με τσιπ crostini ή pita. Τα κύρια πιάτα γεμίζουν με φρέσκες μεσογειακές γεύσεις: ψητό αρνί, πατάτες φρυγμένες με λεμόνι και γευστικά φασόλια ρίγανης. Δεν είναι οπαδός του αρνιού; Για μια παραλλαγή στο ελληνικό γλέντι της Cat, αντικαταστήστε ένα Boston Butt για το αρνί, χρησιμοποιώντας το ίδιο τρίψιμο λεμονιών και ριγανά. Οι γευστικές γεύσεις του ζαχαρούχου ζαχαροπλαστικού ζευγαριού εξίσου καλαίσθητα με τα πράσινα φασόλια και τις πατάτες.
Λάβετε το μενού
Καθημερινό δείπνο της Κυριακής του Πάσχα
Αυτό το εύκολο μενού προσθήκης φέρνει σε επαφή τα γνωστά συστατικά με φρέσκους νέους τρόπους, από μια γλυκιά και αψιά στρίψιμο στον παραδοσιακό σάλτσα παπαρούνας μέχρι μια εκλεπτυσμένη έκδοση της πίτας λεμονιού. Μετά την εκκλησία, γλιστρήστε το κοτόπουλο στη σχάρα και το τυρί ζυμαρικά στο φούρνο. (Μολύβια ψιλοκομμένα σπαράγγια ψητό σε 10 λεπτά κορυφές, και μπορεί να σκοντάψει στο φούρνο όταν βγαίνει το ζυμαρικό.) Βάλτε τις τελειωτικές πινελιές στο εσπεριδοειδές ξινό, ρίξτε το σπανάκι και τη σαλάτα γεμάτη φράουλα και ρίξτε το παγωμένο τσάι. Και εκεί που το έχετε, το δείπνο του Πάσχα έγινε ευκολότερο χάρη σε κάποια προετοιμασία και απλή προετοιμασία.
Αποκτήστε το μενού και τις συμβουλές προγραμματισμού
Πασχαλινό πρωινό μπουφέ
Εξυπηρετεί 8 έως 10
Είναι πολύ εύκολο να ξεχάσετε το πρωινό κατά την προετοιμασία του μενού δείπνου διακοπών σας. Καλωσορίστε τους καλεσμένους σας το πρωί του Πάσχα με ένα μπουφέ που είναι άξιος ενός βασιλιά, που διαθέτει χαλαρωτικά πιάτα. Εορταστικές αυλακώσεις σαμπάνιας γεμάτες με χυμούς φρούτων και μια κατσαρόλα με φρεσκοψημένο ψωμί Grits και Greens που κουτάρεται σε πολύχρωμες ρακέτες προσθέτουν τις τελευταίες πινελιές, καθιστώντας ευκολότερο για τους καλεσμένους σας να βοηθήσουν τους εαυτούς τους σε μια γεμάτη πλάκα καλοσύνης. Ελαφρώς πικάντικα με την πλούσια, υγρή γεύση του κέικ καρότων, αυτά τα Muffins Morning Glory αξίζουν να ξυπνούν νωρίς και να συνδυάζονται τέλεια με μαλακωμένο τυρί κρέμας και αχλάδια.
Αποκτήστε το μενού και τις συμβουλές προγραμματισμού
φωτογραφία: Sparkling Punch
Εορταστικό Εαρινό Γεύμα
Εξυπηρετεί 6
Εδώ είναι ένα μενού απλούστατου που δεν παραλείπει ποτέ. Τέλεια καβουρδισμένα κοτόπουλα ψήνουν κάθετα πάνω σε ανοιγμένα κουτιά από πιπερόριζα. Στον ζεστό φούρνο, οι ατμοί πιπεριών ζιγγίβερι, διατηρώντας το κοτόπουλο υγρό. Αυτή η εύκολη μέθοδος ψησίματος επιτρέπει στο λίπος να στάζει μέσα και γύρω από τα κοτόπουλα, δίνοντάς τους μια πλούσια φρυγμένη γεύση και ένα όμορφο χρυσοκαστανά χρώμα. Το ζωμό κοτόπουλου συνδέει όλες τις γεύσεις μαζί σε αυτό το φως, τραγανά Ζυμαρικά με Σπαράγγια με φρυγανισμένα πεκάν, και ένα χυτοσίδηρο τηγανιτό τηγάνι βοηθά αυτά τα Rolls Spoon να φτάσουν σε μια υπέροχη τραγανή. Οι λάτρεις της σοκολάτας, χαίρονται! Υπάρχει μια παρακμιακή έκπληξη που σας περιμένει στο τέλος.
Αποκτήστε το Μενού
φωτογραφία: Κοτόπουλο από τζίντζερ
Γεύμα Alfresco με ψητό αρνί
Εξυπηρετεί 8 Τοποθετήστε ένα τραπέζι στη βεράντα ή κάτω από ένα σκιερό δέντρο στην αυλή και γιορτάστε την ημέρα με αυτό το κομψό αλλά εύκολο μενού. Κάνετε τα ρολά μέχρι ένα μήνα μπροστά και παγώστε. Μέχρι μια μέρα μπροστά, ετοιμάστε και ψήστε τη σούπα και το σαλάτα. καραμελώστε τα κρεμμύδια για την πουτίγκα και κάντε την κρέμα ζαχαροπλαστικής για τις τάρτες. Ψήστε τα κέλυφια μέχρι και μια μέρα μπροστά, αλλά αποθηκεύστε την σε θερμοκρασία δωματίου – έτοιμη να συναρμολογηθεί και να κρυώσει το πρωί του Πάσχα. Το γλυκό κρεμμύδι μπορεί να συναρμολογηθεί και να ψηθεί στο φούρνο, ενώ το αρνί είναι στη σχάρα.
φωτογραφία: Τάρτες Κρέμας Καρύδας με Καρύδια Μακαδαμίας
Πρωινό συλλογή
Εξυπηρετεί 6 έως 8
Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας – γι ‘αυτό είναι σημαντικό να έχετε δοκιμάσει και να δοκιμάσετε τις συνταγές brunch εν πτήσει, επιτρέποντάς σας περισσότερο χρόνο για να κάνετε ένα νόστιμο γύρισμα στα νέα αγαπημένα. Θα ξεκινήσετε το πρωί με Brunch Eggs ψημένο σε ένα κατσαρόλα. Είναι μια ευκολότερη εναλλακτική λύση στα Αυγά Benedict. Ο ρόκα προσθέτει μια πιπέρι στο δάγκωμα των γλυκών εσπεριδοειδών και αβοκάντο στη Νέα Αμβροσία με βαμβακερό ντύσιμο και καρύδα, αλλά η συνταγή είναι εξίσου καλή όταν παρασκευάζεται με άλλα πράσινα σαλάτα. Μέχρι να περάσουν οι γυάλινοι κυματοειδείς κυλίνδρους Sweet Potato, όλοι θα είναι ευχαριστημένοι και γεμάτοι.
Αποκτήστε το Μενού
φωτογραφία: Νέα Αμβροσία με επικάλυψη από βουτυρόγαλα και καρύδα
Εύκολο απογευματινό πάρτι του Πάσχα
Η φιλοξενία ενός πλήρους πάρτι του Πάσχα μπορεί να σας μετατρέψει σε μια καλαθιού. Αντ ‘αυτού, επιλέξτε αυτό το εύκολο-αλλά-κομψό μενού για το Πάσχα, όπου οι ενήλικες μπορούν να βόσκουν και να χαλαρώσουν καθώς τα παιδιά απολαμβάνουν τη διασκέδαση. Δεν υπάρχει κανένας κανόνας όταν πρόκειται για φαγητό, αλλά είναι καλύτερο να κρατάτε τα πράγματα απλά με αυτό το μενού γεμάτο ωραία αλλά νόστιμα σάντουιτς, εύκολες πλευρικές σαλάτες και σνακ φιλικά για τα παιδιά. Αλλά αν πρέπει να μπείτε στις εορταστικές εκδηλώσεις, δοκιμάστε το χέρι σας για τη διοργάνωση ενός απογευματινού τσαγιού για ενήλικες. Εμπιστευτείτε μας, τίποτα δεν πηγαίνει μαζί καλύτερα από ένα δροσερό ποτό και ένα χαριτωμένο σάντουιτς σε ένα ηλιόλουστο Κυριακή το απόγευμα.
Αποκτήστε το Μενού
Εύκολο και κομψό μενού πασχαλιού
Αυτό το εύκολο και κομψό μενού διατηρεί τα πράγματα κλασικά, αλλά με επιπλέον βοήθεια γεύσης και χρώματος. Κάντε την γιορτή του Πάσχα πραγματικά ξεχωριστή με ένα σπαράγγι διακοπών σπιράλ. Αυτό το κρέας είναι ήδη πλήρως μαγειρεμένο, αφήνοντας σας περισσότερο χρόνο στα χέρια σας για να μαστίσετε ένα από τα τρία σπιτικά μας γυαλιά αντί να χρησιμοποιήσετε το ζαχαρωτό πακέτο που αγόρασε το κατάστημα. Το βελούδινο-ομαλό Καρότο-Ginger Puree μπορεί να γίνει μέχρι τρεις ημέρες νωρίτερα. Η ζεστή σαλάτα πατάτας θα κάνει μια υπέροχη προσθήκη στην εξάπλωση του Πάσχα, συνδυάζοντας τη γεύση που έχετε αγαπήσει στην παραδοσιακή σαλάτα πατάτας με μια ζεστή και τυρώδη συστροφή.
Περισσότερα Συνταγές:
Παγωμένο σπιράλ κολοκυθιών διακοπών
Εύκολη ροδέλλα παρμεζάνας-χορταριού
Σπαράγγια με κόκκινο πιπέρι Chowchow
Καρότο-Τζίντζερ Puree
Ζεστή σαλάτα πατατών
Άνοιξη μπιζέλι Orzo
Μπισκότα κουλουρακιών πασχαλινών αυγών