Μόλις κυριαρχήσετε την τέχνη της πεταλούδας γαρίδας, θα είστε στο δρόμο σας προς τα ωραία θαλασσινά. Ο οδηγός μας σε τρία βήματα θα σας δείξει πώς.
Βήμα 1: Συλλογή της γαρίδας
Κρατήστε τη γαρίδα χωρίς να αφαιρέσετε την ουρά.
Βήμα 2: Κάντε μια τομή
Εισάγετε ένα μαχαίρι περίπου τρία τέταρτα του δρόμου σε γαρίδες κοντά στο κεφάλι και κόψτε σχεδόν όλος ο τρόπος προς τα κάτω το κέντρο της γαρίδας πίσω στην ουρά. Αφαιρέστε τη φλέβα με την άκρη του μαχαιριού σας.
Βήμα 3: Άνοιγμα γαρίδας
Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ανοίξτε τη σάρκα της γαρίδας μέχρι να βρεθεί επίπεδη.
Νότια Ζωή Βασικά Μαγειρική Βασικά
Αγαπάτε καλό φαγητό και θέλετε να μάθετε τις καθημερινές τεχνικές μαγειρέματος; Επειτα, Αρχική Βασικά μαγειρικής είναι η λύση σας να γίνετε ένας μεγάλος μάγειρας.
Αποκτήστε το αντίγραφο του βασικού μαγειρέματος στο σπίτι σας