Κλασική πίτα βουτύρου βουτύρου
Συνταγή: Κλασική νότια πίτα βουρτύρου
Σε αντίθεση με τα κέικ στρώσεων, τα τσιμπούρια και τις πίτες από φρούτα, το Buttermilk Pie είναι ένα παλιομοδίτικο νότιο επιδόρπιο που δεν έχει τόσο μεγάλη προσοχή όσο αξίζει. Όχι μόνο είναι αυτό το πίτα υπέροχα ελαφρύ και μεταξένιο λείο, μπορεί να γίνει με βασικά συρμάτινα ντουλάπια πιθανότατα έχετε στο χέρι. Αυτή η ελαφριά και κρεμώδης πίτα με βάση την κρέμα παίρνει την υπογραφή της αυθεντική γεύση από βουτυρόγαλα, μια βουτιά χυμού λεμονιού, και έναν υπαινιγμό της βανίλιας. Το γέμισμα είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί – συναντάται σε ένα ενιαίο κύπελλο καθώς ο φούρνος σας προθερμαίνει, δεν χρειάζεται να βγείτε από τον αναμίκτη σας ή ακόμα και από μια κατσαρόλα. Αγαπάμε το Perfect Pastry Crust με αυτή την πλήρωση πίτας, αλλά αν είστε σύντομα στην ώρα, μια κρούστα πίτας που αγοράζεται από το κατάστημα θα λειτουργήσει καλά. Είτε φτιάχνετε είτε αγοράζετε το φλοιό σας, κρατήστε το μάτι σε αυτό καθώς η πίτα ψήνει για να το αποτρέψει από υπερβολές. Αφού η πίτα βρεθεί στο φούρνο για 15 λεπτά, προστατέψτε τις άκρες με αλουμινόχαρτο. Όταν η πίτα γίνεται (το γέμισμα πρέπει να είναι χρυσό και πάντα ελαφρώς ζεστό στο κέντρο), αφαιρέστε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς πάνω σε ένα συρτάρι πριν το σερβίρετε. Ορισμένοι κριτικοί πίστευαν ότι η πίτα είχε μεγαλύτερη γεύση λεμονιού από ό, τι είναι συνηθισμένοι. Εάν δεν είστε οπαδός λεμονιού σε επιδόρπια, παραλείψτε το ξύσμα λεμονιού και μειώστε το χυμό λεμονιού σε 1 κουταλάκι του γλυκού. Αυτή η συνταγή είναι πιο προσαρμόσιμη από όσο νομίζετε. Ο αναγνώστης Annalada έγραψε: “Χρησιμοποιούσα μια προκατασκευασμένη κουλούρα μπισκότων κουλουρακιών αντί. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες πίτες που είχα ποτέ. Επικαλυμμένα με ένα σπιτικό βατόμουρο κομπόστα … νόστιμο! “Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ βουτυρόπιτα, αυτή είναι η συνταγή που θα σας κερδίσει. Ο αναγνώστης Bross024 γράφει: «Δεν είχα ποτέ μια βουτυρογάλαμα πριν, γι ‘αυτό ήμουν πολύ ενθουσιασμένος να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή. Αποδείχθηκε εκπληκτικά καλά! Είχε μια ωραία υφή κρέμας με μια ελαφριά, γλυκιά γεύση βουτύρου με μια νότα λεμονιού. Σίγουρα θα κάνει και πάλι! “
Απόκρυψη μεταγραφής
[ΜΟΥΣΙΚΗ] [ΜΟΥΣΙΚΗ] [ΜΟΥΣΙΚΗ] [ΜΟΥΣΙΚΗ]