सलाद से मिर्च तक, काले आंखों वाले मटर किसी भी नुस्खा के लिए सही जोड़ बनाते हैं.
बेकन वीनाइग्रेटे के साथ मटर और काले सलाद
पकाने की विधि: बेकन वीनाइग्रेटे के साथ मटर और काले सलाद
सुनिश्चित करें कि हर दिन एक भाग्यशाली और समृद्ध व्यक्ति होता है जब आप इस हार्दिक दक्षिणी सलाद की सेवा करते हैं.
हॉपिन ‘जॉन नूडल कटोरे
पकाने की विधि: हॉपपिन ‘जॉन नूडल कटोरे
सीधे स्टोव से परोसें, और मेहमानों को अपने स्वयं के कटोरे को सजाएं.
हैम के साथ शुभकामनाएं ग्रीन्स और मटर
विधि: हैम के साथ शुभकामनाएं ग्रीन्स और मटर
इस स्वादिष्ट पकवान के साथ अच्छे भाग्य फैलाओ, और पक्ष में चेसी कॉर्नब्रेड के साथ इसकी सेवा करना न भूलें.
बीफ-एंड-ब्लैक-आइड मटर मिर्च
व्यंजनों: बीफ-एंड-ब्लैक-आइड मटर मिर्च
जब आप इस बीफ-एंड-ब्लैक-आइड मटर मिर्च की सुगंध प्राप्त करेंगे तो आप स्किलेट के बाहर ताजा कॉर्नब्रेड खींचेंगे। मिर्च के मांस, मीठे प्याज, काले आंखों वाले मटर, बियर, और अधिक के साथ एक डच ओवन भरें, और एक घंटे के भीतर आप मिर्च के एक स्वादिष्ट कटोरे पर बैठे रह सकते हैं। इसे आते हैं, या इसे जलापेनो मिर्च स्लाइस, चेडर पनीर, या पिको डी गैलो के साथ शीर्ष पर रखें। हालांकि आप इसका आनंद लेते हैं, आप गलत नहीं जा सकते हैं। तो एक चम्मच पकड़ो और आज इस मिर्च का आनंद लें.
भाग्यशाली ब्लैक आइड मटर सलाद
विधि: भाग्यशाली ब्लैक आइड मटर सलाद
मिर्च के पानी के पारंपरिक पारंपरिक हिरणों के लिए भर जाता है, और ताजा आड़ू, कोलांट्रो, और काले आंखों वाले मटर ताजा फ्लेयर जोड़ते हैं.
व्हाइट चेडर पनीर ग्रिट के साथ हॉपिन ‘जॉन स्टू
विधि: व्हाइट चेडर पनीर ग्रिट के साथ हॉपिन ‘जॉन स्टू
हॉपपिन जॉन के रूप में दक्षिणी, या सारांश के रूप में कुछ भी नहीं है। इसे सफेद चेडर पनीर ग्रिट के ऊपर परोसें और आपको वास्तव में दक्षिणी पकवान मिल रहा है.
टोपेटो-जलापेनो ग्रेवी के साथ हॉपिन ‘जॉन केक
विधि: टोपेटो-जलापेनो ग्रेवी के साथ हॉपिन ‘जॉन केक
हम चावल को एक से दो दिन पहले खाना पकाने का सुझाव देते हैं, इसलिए इसमें सूखने का समय है.
हॉपिन ‘जॉन सलाद
विधि: हॉपिन ‘जॉन सलाद
हॉपपिन ‘जॉन पर ताजा टकसाल, अजमोद, और जलापेनो मिर्च के साथ इस ताजा लेने का प्रयास करें। यह किसी भी ग्रीष्मकालीन पकवान के लिए एकदम सही पक्ष है.
फ्राइड ग्रीन टमाटर के साथ धुंधला काला आंखों वाला मटर
पकाने की विधि: फ्राइड ग्रीन टमाटर के साथ धुंधला काला आंखों वाला मटर
हैम हॉक्स और बियर (उप चिकन शोरबा, वांछित होने पर) के साथ एक सुगंधित शोरबा में पकाया जाता है, ये मेक्सिकन-प्रेरित मटर स्वयं स्वादिष्ट होते हैं क्योंकि वे तला हुआ हरा टमाटर या ग्रील्ड स्टेक के साथ होते हैं.
ग्रीष्मकालीन हॉपपिन ‘जॉन सलाद
पकाने की विधि: ग्रीष्मकालीन हॉपपिन ‘जॉन सलाद
एक नई साल की परंपरा, होपिन ‘जॉन आमतौर पर गर्म परोसा जाता है, लेकिन यह ठंडा सलाद ग्रीष्मकालीन पिकनिक या दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही है, या ग्रील्ड मीट के लिए साइड सलाद के रूप में। चावल के बजाय अपने पसंदीदा पके हुए पूरे अनाज को मुक्त करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें.
मिर्च-भुना हुआ काला आंखों मटर
विधि: मिर्च-भुना हुआ काला आंखों मटर
भुना हुआ काला आंखों वाले मटर उन्हें एक कुरकुरा, शुष्क बनावट देता है जो स्नैकिंग के लिए बिल्कुल सही है। मिर्च पाउडर और जीरा सेम एक स्वाद-पैक कोटिंग देते हैं जो आपके मेहमानों को निराश नहीं करेगा.
ब्लैक आइड मटर, कोलार्ड, और स्वीट आलू स्टू
विधि: ब्लैक आइड मटर, कोलार्ड, और स्वीट आलू स्टू
इस त्रिज्या दक्षिणी स्टू के लिए घटक सूची की लंबाई से भयभीत न हों। अधिकांश सामग्रियों का उपयोग एक शानदार स्टॉक बनाने के लिए किया जाता है जो दक्षिणी क्लासिक के साथ शुरू होता है: potlikker। फिर हम स्वाद को बाहर करने के लिए ताजा, सुगंधित सब्जियां, जड़ी बूटियों और मसाले के भार का उपयोग करते हैं। गर्म पके हुए चावल पर लेटे हुए स्टू की सेवा करें, और ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें.
काली मिर्च मटर ओ ‘भरपूर
विधि: काली मिर्च मटर ओ ‘भरपूर
इस पकवान में वास्तव में मटर ओ ‘बहुत-काले आंखों वाले मटर, बैंगनी पतवार मटर, क्रॉडर मटर और मक्खन मटर होते हैं। उन्हें अपने किसान के बाजार में एक गर्म गर्मी के लिए उठाओ.