विलुप्त लाल मखमली चीज़केक

पकाने की विधि: लाल मखमली चीज़केक

यह विलुप्त मिठाई लाल मखमल केक के समृद्ध स्वाद और चीज़केक के मलाईदार बनावट को एक अगले स्तर के मिठाई में जोड़ती है। इसके अलावा, यह उपचार भीड़ आनंद लेने वाला है – अब आप चॉकलेट प्रेमियों दोनों को खुश कर सकते हैं तथा चीज़केक प्रेमी। एक दुष्ट-स्वादिष्ट मिठाई संयोजन के बारे में बात करो। इस विशेष उपचार के लिए कुछ धैर्य की आवश्यकता होगी-हालांकि नुस्खा में कई कदम हैं, और केक ओवन से एक बार में और बाहर आता है। इसके अलावा, यह स्लाइसफॉर्म पैन का उपयोग स्लाइसिंग और साझा करने (या नहीं!) को बहुत आसान और बहुत कम गन्दा बनाने में मदद करता है। लेकिन, यदि आपके पास धैर्य है और आगे की योजना है, तो यह किसी भी अवसर के लिए एकदम सही मिठाई है.

यह सब ग्राउंड-अप चॉकलेट ग्राहम क्रैकर्स से बने टुकड़े टुकड़े से शुरू होता है (और थोड़ा मक्खन और निश्चित रूप से चीनी!)। फिर, क्रीम पनीर, चीनी, अंडे, खट्टा क्रीम, unsweetened कोको, वेनिला निकालने, मक्खन, सिरका, और लाल भोजन रंग का एक अच्छा हिस्सा हमेशा के लिए decacent चीज़केक भरने के लिए एक साथ आते हैं। यह सच पाने के लिए, लाल-मखमल लाल कहीं भी, लाल भोजन रंग की दो बोतलों का उपयोग करें। (बेशक यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन यह निश्चित रूप से सुंदर दिखता है।) एक घंटे और 15 मिनट के लिए ओवन को 300 डिग्री तक कम करने से पहले मिठाई 325 डिग्री पर 10 मिनट खर्च करती है। वहां से आपको ध्यान देना होगा: किनारों को साफ करने के लिए केक को बाहर निकालें, और ओवन बंद कर दें। फिर केक को ओवन में वापस रखें और इसे 30 मिनट तक खड़े रहने दें। इसके बाद इसे 30 मिनट के लिए काउंटर पर ठंडा होने दें, और फिर, आखिरकार, इसे 8 घंटे तक फ्रिज में ठंडा कर दें। इस बीच, शीर्ष पर फैलाने के लिए एक विलुप्त क्रीम पनीर टॉपिंग बनाने के लिए अधिक क्रीम पनीर, मक्खन, पाउडर चीनी, और वेनिला निकालने का मिश्रण करें। रंग के एक पॉप के लिए एक टकसाल sprig के साथ गार्निश.