हमारी दक्षिणी दादी एक उत्सव की इच्छा रखते हैं और यहां क्यों है

पिछले साल, मुझे टेनेसी की पहली महिला क्रिस्टी हैसल द्वारा आयोजित एक लंच में कुछ सौ लोगों के लिए नैशविले में भाषण देने के लिए कहा गया था। भीड़ बहुत डरावनी थी, और मैं थोड़ा घबरा गया था, इसलिए मैंने अपनी दादी को मेम्फिस में बुलाया, जिसे हम ममौ कहते हैं, कुछ सलाह ढूंढ रहे हैं। हमेशा के रूप में, वह तैयार पर एक अदरक था: “ओह, इसके बारे में चिंता मत करो, शहद। वे एक या दो दिन में जो कुछ भी आपने कहा था उसे भूल जाएंगे। “

यह क्लासिक मामाऊ था, जिसे हेलोइस भी कहा जाता है, जो कि 94 वर्ष की उम्र में अभी भी परिवार में किसी के सबसे तेज बुद्धि है। अलबामा, मोंटगोमेरी में पैदा हुए और उठाए, वह छः में से सबसे छोटी थीं, जिनमें से चार लड़के थे, इसलिए उन्हें खुद के लिए झुकना पड़ा। वह द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान भी एक लड़ाकू पायलट से शादी कर रही थी और मेरी मां सहित तीन बच्चों को उठा रही थी। अब 7 पोते-पोते और 12 बड़े पोते हैं, और उसके पास हमारे प्रत्येक रेफ्रिजरेटर में टेप की एक तस्वीर है, जो कि एक पुरानी महिला की तस्वीर के बगल में कुछ लोहे का भार उठाती है, जो कहती है, “मुझे घर में रखो, मैं आपको जमीन में डाल दिया। “

के संपादक के रूप में दक्षिणी लिविंग, मुझे शायद यह कहने की उम्मीद है कि मुझे परत केक या मक्खन बिस्कुट या पेकन पाई बनाते समय उसकी तरफ खड़े होने की यादें हैं, लेकिन वह उसकी बात नहीं थी। ममौ हमेशा उसे खाना पकाने के लिए सरल रखती थी, और हमारे घर में, वह ग्रह पर सबसे अच्छी ग्रील्ड पनीर बनाने के लिए जानी जाती थी। वह उन पुराने स्कूल इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे में से एक थी जो अदला-बदली प्लेटों के साथ थीं, जिसने उसे ग्रील्ड पनीर स्वाद को विदेशी बना दिया, भले ही यह केवल क्राफ्ट सिंगल के साथ मक्खन वाली रोटी के दो स्लाइस था। रफल्स आलू के चिप्स के साथ, उनमें से सैकड़ों में उनकी रसोई की मेज पर बैठे थे.

यद्यपि वह अब उन ग्रील्ड चीज नहीं बनाती है, फिर भी मैं उसे सलाह के लिए बुलाता हूं, जैसे कि उसके सभी बच्चे और पोते-पोते। किसी भी तरह से वह हममें से किसी भी से बेहतर मौसम तूफान लगती है, जो मुझे लगता है कि अभ्यास का विषय है। साल पहले, जब वह एक अप्रिय सर्जरी कर रही थी, तो उसका डॉक्टर उसके चिकित्सा इतिहास के बारे में पूछ रहा था.

“क्या तुम धूम्रपान करते हो?” उसने पूछा.
“नहीं,” उसने जवाब दिया.
“क्या आपने कभी धूम्रपान किया है?”
“हाँ।”
“तुमने कब छोड़ा?”
“तीन दिन पहले।”
“ठीक है, तुमने कब शुरू किया?”
“जब मेरी उम्र 16 थी।”
डॉक्टर ने जवाब दिया, “एक मिनट रुको।” “आप मुझे बता रहे हैं कि आपने 70 साल तक धूम्रपान किया है, और आपने कभी सर्जरी नहीं की है?”
“मैं सबकुछ कोशिश करना चाहता था,” उसने कहा.

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जब मुझे बुरा दिन हो रहा है, तो मैं हमेशा उस कहानी को याद रखने की कोशिश करता हूं, या मैं सिर्फ फोन उठाता हूं और उसे फोन करता हूं। मातृ दिवस के लिए- जो मैं एक मिमोसा ब्रंच मेनू के साथ मना रहा हूं और लेखकों से निबंधों की एक श्रृंखला का आनंद ले रहा हूं जो अपनी मां की सबसे अच्छी नुस्खा याद करते हैं- ममौ से उम्मीद नहीं होगी कि उनके बच्चे एक पार्टी फेंक दें या उसे उपहार के साथ स्नान करें, लेकिन वह Ruffles के एक बैग पर रसोई की मेज पर एक अच्छी लंबी यात्रा का आनंद लें। मेरी किताब में, कुछ भी बेहतर नहीं है। मातृ दिवस की शुभकामना!