50 लोग जो 2015 में दक्षिण में बदल रहे हैं

चार्लोट, उत्तरी कैरोलिना
@scottavett

एविट ब्रदर्स के दक्षिणी संगीत पर प्रभाव से इनकार नहीं किया जा रहा है, और संस्थापक सदस्य स्कॉट एवेट हमारे क्षेत्र में एक और समृद्ध उद्योग बनाने के लिए उस प्रभाव का उपयोग कर रहे हैं: खेती। नॉर्थ कैरोलिना के कॉनकॉर्ड में एल्मा सी लोमैक्स इनक्यूबेटर फार्म के साथ साझेदारी (जहां वह बड़ा हुआ वहां से नीचे सड़क), स्कॉट और स्थानीय किसानों का एक समूह इस कृषि स्कूल पर काम करता है जो युवा उत्पादकों के लिए स्टार्ट-अप बेस के रूप में कार्य करता है। इनक्यूबेटर कार्यक्रम प्रतिभागियों को अपना व्यवसाय विकसित करने में मदद करने के लिए प्रशिक्षण और उपकरण प्रदान करता है, इस प्रकार अगली पीढ़ी के किसानों की खेती और दक्षिण की कृषि संस्कृति को खिलाना.

बर्मिंघम, अलबामा
@BhamMtnRadio

बर्मिंघम माउंटेन रेडियो ने रेडियो दृश्य को हिलाकर रख दिया जब यह 2013 में केवल एफएम स्टेशन से इंटरनेट पर चला गया। जेनो पियरसन, जेफ क्लैंटन और जेरेमी हार्पर द्वारा स्थापित, स्टेशन दक्षिणी संगीत के वकील हैं, जैसे रेग्स कॉफी हाउस, ओह ब्रदर रेडियो, और ऑडिओवोर, जो अपने प्रोग्रामिंग और लाइव इवेंट्स के माध्यम से क्षेत्रीय बैंड दिखाता है. 

ऑस्टिन, टेक्सास
@saltandtime

स्पेशलिटी कसाई की दुकानों में दक्षिण में एक पल हो रहा है जिसमें अटलांटा में स्पॉटेड ट्रॉटर, चट्टानुगा में मेन स्ट्रीट मीट और बर्मिंघम में बोतल एंड बोन जैसे स्पॉट हैं। ऑस्टिन में, नमक और समय इसे एक कदम आगे ले जाता है, जो स्थानीय कसाई, इलाज और सॉसेज बनाने में स्थानीय पाठों की पेशकश करता है। और मांस-प्रेमी, सब्सक्रिप्शन-बॉक्स प्रशंसक के लिए, इस महीने से शुरू करने के लिए आप छह महीने या सालाना सदस्यता के लिए साइन अप कर सकते हैं ताकि हर महीने आपके दरवाजे पर 100 डॉलर के साल्ट और टाइम प्रावधान दिए जा सकें. 

चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना
@hseanbrock

यह सच है, हम शॉन ब्रॉक को बहुत प्यार देते हैं SL, लेकिन यह अच्छे कारण के लिए है। समीक्षकों द्वारा प्रशंसित रेस्तरां हुस्क और मैकक्रैडी के पीछे शेफ आधुनिक दक्षिणी भोजन के लिए पोस्टर-बॉय बन गया है, जो प्रामाणिक, स्थानीय रूप से सोर्स किए गए किराए के प्रति समर्पण के लिए धन्यवाद। पिछले साल, वर्जीनिया के मूल निवासी ने अपनी पहली कुकबुक जारी की थी, विरासतदक्षिणी खाद्य पदार्थों के साथ अपने जुनून के लिए समर्पित 333 पेज। और क्योंकि आधुनिक दक्षिण हेरिलूम सेम और तला हुआ चिकन से कहीं ज्यादा है-यह समुदाय के लिए नवागंतुकों के सांस्कृतिक प्रभाव को दर्शाता है-पिछले साल शॉन ने मिनेरो खोला, मैक्सिकन स्ट्रीट फूड पर एक विचारशील कदम। अप्रैल में, वह अटलांटा के पोंस सिटी मार्केट में मिनेरो के दूसरे स्थान को खोलने की योजना बना रहा है. 

लुइसविले, केंटकी
@ 21cHotels

इस पति-पत्नी-पत्नी होटलियर टीम ने आतिथ्य उद्योग में तोड़ दिया जब कला प्रेमियों ने लुइसविले के अपने शहर में 21 सी, अपनी पहली गैलरी-बैठक-बुटीक होटल खोला। दोनों अपने घरों को घर बनाने के लिए आने वाले और आने वाले कला समुदाय के साथ शहरों की तलाश करते हैं, जिसमें अब बेंटनविले, अरकंसास और सिनसिनाटी, ओहियो में स्थान शामिल हैं। इस वसंत, 21 सी संग्रहालय होटल डरहम खुलता है, लेक्सिंगटन, कान्सास सिटी, ओकलाहोमा सिटी, और नैशविले में क्षितिज पर स्थानीय लोगों के साथ. 

ऑस्टिन, टेक्सास
@iamwildsam

वाइल्डसम फील्ड गाइड श्रृंखला लॉन्च करने के सिर्फ दो साल बाद, टेलर ब्रूस ने अमेरिकी शहरों (नैशविले, ऑस्टिन, सैन फ्रांसिस्को, डेट्रॉइट और न्यू ऑरलियन्स) में पांच गाइड प्रकाशित किए हैं और इस वर्ष कम से कम चार और प्रकाशित करेंगे। जेब-आकार मार्गदर्शिकाओं में उन स्थानों के माध्यम से बताया जाना चाहिए जो इन स्थानों को घर कहते हैं। टेलर, एक पूर्व कहते हैं, “हम यात्रा की एक अलग शैली की खेती कर रहे हैं, जो कि विरासत और संस्कृति पर केंद्रित है।” दक्षिणी लिविंग संपादक। वाइल्डसम के लिए अगला: ब्रुकलिन, चार्ल्सटन, सैन एंटोनियो, और लॉस एंजिल्स, साथ ही इस महीने लॉन्च की गई एक नई वेबसाइट.

फ्लोरेंस, अलबामा
@alabamachanin

पिछले साल अलाबामा डिजाइनर नेटली चैनिन के लिए एक व्यस्त व्यक्ति रहा है: उसने स्थानीय सीमस्ट्रेस पर काम करने वाले मशीनों के बने कपड़ों की पहली पंक्ति लॉन्च की और उन टुकड़ों को तैयार किया जो अधिक आसानी से उपलब्ध हैं; 2012 में लगाए गए कार्बनिक अलाबामा कपास और सीएफडीए विजेता-डिजाइनर बिली रीड का उपयोग करके मोजे, स्कार्फ और टीज़ का सीमित संस्करण बैच बनाया; और एक कैफे और बेकरी खोला। 2015 में, नेटली दक्षिण में डिजाइन के लिए बार सेट करना जारी रखती है, जबकि एलाहन होम-बिस्तर, फेंकने, क्लिल्ट और तकिए के लॉन्च के साथ अलाबामा के वस्त्र उद्योग को पुनर्जीवित करने में मदद करते हुए फ्लोरेंस स्थित फैक्ट्री में लगाया गया. 

सुमनर, मिसिसिपी

1 9 80 के दशक से, माउड क्ले ने मिसिसिपी को अपनी दो पुस्तकों में प्रदर्शित तस्वीरों के माध्यम से दस्तावेज किया है, डेल्टा भूमि तथा डेल्टा कुत्तों. फोटोग्राफर के परिवार से आ रहा है (उसने अपने चचेरे भाई, रंग-फोटोग्राफी अग्रणी विलियम एग्ग्लेस्टन की सहायता करने के लिए अपना करियर शुरू किया), माउड अपने राज्य के पक्ष को दिखाता है जिसे अक्सर सार्वजनिक उपदेश से बाहर रखा जाता है। “मिसिसिपी बहुत हँसे, लेकिन वहां से आए कलाकारों और लेखकों की एक बड़ी संख्या है,” वह कहती हैं। “1 9 30 के दशक में यूडोरा वेल्टी के बाद से, किसी ने डेल्टा का व्यापक अध्ययन नहीं किया है।” यह गिरावट, माउड ने अपनी पहली रंग-चित्र पुस्तक प्रकाशित की, मिसिसिपी इतिहास. 

ओकलाहोमा सिटी, ठीक है
@GrahamColton

आपका पसंदीदा बैंड शहर आ रहा है, और आप टिकट नहीं प्राप्त कर सकते हैं। क्या होगा यदि आप अपने पिछवाड़े में एक संगीत कार्यक्रम आयोजित कर सकते हैं? यही सवाल संगीतकार ग्राहम कोल्टन ने पूछा और फैनसवेल के साथ जवाब दिया। अंतरंग शो के लिए एक मंच बनाना चाहते हैं, उन्होंने इस ऐप को बनाया है जो प्रशंसकों को अपने स्वयं के पिछवाड़े, लफ्ट्स या रहने वाले कमरे में निजी संगीत कार्यक्रमों का अनुरोध करने की अनुमति देता है। फ्लिपसाइड पर, बुकिंग बैंड बुकिंग के बीच मेजबान स्थान का अनुरोध करके अपने शेड्यूल पर खाली तिथियां भर सकते हैं, इस प्रकार प्रशंसक और कलाकार संबंध एक कदम के करीब ला सकते हैं. 

रिचमंड, वर्जीनिया
@TheSoGoodCo

लॉरा और हिलेरी ने सोगूड ऐप वाले शहर में सर्वश्रेष्ठ स्थानीय परिसरों को खोजने के लिए हवा बनाई है। सात दक्षिणी कस्बों को कवर करते हुए, इस साल और अधिक आने के साथ, ऐप में सूचीबद्ध प्रत्येक व्यवसाय को सोगूड लड़कियों द्वारा और साथ ही साथ अन्य उपयोगकर्ता जो लोकेल या कलाकार के सड़क क्रेडिट को बढ़ावा देने के लिए वजन रखते हैं, द्वारा प्रस्तुत किया गया है। सदस्यों को स्थानीय स्वाद निर्माताओं द्वारा बनाए गए प्रत्येक शहर के लिए यात्रा मार्गदर्शिकाओं तक पहुंच भी है। पिछले महीने, महिलाओं ने पॉप-अप दुकानों की एक श्रृंखला के साथ सड़क पर शो लिया, जिसमें नैशविले के पीटर नाप्पी और चार्ल्सटन की गर्व मैरी जैसे नेटवर्क से ब्रांड शामिल थे, जो जीवन के लिए क्यूरेटेड, ऑनलाइन शॉपिंग का अनुभव ला रहे थे. 

@KimHCross

भूतपूर्व दक्षिणी लिविंग संपादक किम क्रॉस ‘मार्च रिलीज 2015 के सबसे प्रभावशाली खिताबों में से एक है. एक तूफान में क्या खड़ा है अप्रैल 2011 के टर्ननाडो प्रकोप की कहानी बताती है, जो पिछले दशक में हमारे क्षेत्र को मारने के लिए सबसे विनाशकारी प्राकृतिक आपदाओं में से एक है। आशा की आवाज के माध्यम से दर्दनाक रूप से रिपोर्ट और बताया, किम की साहित्यिक शुरुआत ने कहानी की दक्षिणी परंपरा को सम्मानित किया और उसे दक्षिण के लिए एक नई आवाज़ के रूप में प्रस्तुत किया. 

टॉपिंग, वर्जीनिया
@RROysters

दक्षिण में ऐपलाचिकोला से लेकर चेसपैक के किसानों के साथ अयस्क की अर्थव्यवस्था में तेजी लाने के साथ एक ऑयस्टर पुनरुत्थान के बीच दक्षिण है। इसके केंद्र में रैप्पाहनॉक ऑयस्टर कंपनी 2001 में, चचेरे भाई ट्रैविस और रयान ने 18 99 में स्थापित अपने दादाजी के अयस्क मैदानों का पट्टा वापस ले लिया, और उस क्षेत्र को बहाल करने के लिए तैयार किया जो ओवरफिशिंग से पीड़ित था। पुरुष अब 2001 में पूरी खाड़ी की तुलना में अधिक ऑयस्टर का उत्पादन करते हैं, और उनकी टिकाऊ खेती तकनीक के माध्यम से, वे खाड़ी को कम किए बिना ऐसा करने में सक्षम हैं। रैपहन्नॉक टॉपिंग, डीसी, और रिचमंड में अपने रेस्तरां के माध्यम से लोगों को सीधे अपनी उदारता लेता है. 

लाफायेट, एलए
@runawaydish

रनवे डिश एक समय में एक भोजन, दक्षिण लुइसियाना की पाक विरासत को प्रकट करने के लिए पॉप-अप रात्रि क्लब अवधारणा का उपयोग करता है। परंपरागत काजुन से लेकर महाकाव्य फेट्स के लिए शेफ, किसान, उत्पादक और डाइनर्स को एक साथ लाने वाले पति-पत्नी-पत्नी, डेनी और केटी, boucheries ग्रैंड कोटेउ में लाफायेट और न्यू ऑरलियन्स में अवंत-गार्डे उत्सवों के लिए। सभी आय स्थानीय गैर-लाभकारी संस्थाओं का समर्थन करने के लिए जाते हैं। और चूंकि डेनी व्यापार द्वारा एक फोटोग्राफर है, इसलिए पूरी प्रक्रिया (फार्म-टू-टेबल, शाब्दिक रूप से) स्टाइलिश पाक पत्रिका में दस्तावेज हो जाती है, प्रत्येक वॉल्यूम लुइसियाना की विरासत का प्रतिबिंब है। हमें लगता है कि वे सिर्फ अपनी तरफ से मार रहे हैं.

नैशविले, टेनेसी
@batchusa

 
नैशविले द्वारा निर्मित कारीगरों के सामान (स्थानीय रूप से भुना हुआ कॉफी, हस्तनिर्मित कैंडीज, लेटरप्रेस) देने के लिए सदस्यता सेवा के रूप में क्या शुरू हुआ, वह एक ऐसी कंपनी बन गई है जो पूरे देश में फैली हुई है। अब वे मेम्फिस, चार्ल्सटन और ऑस्टिन से सभी 50 राज्यों में थीम्ड बक्से वितरित करते हैं। आखिरी गिरावट, बैच ने नैशविले किसान बाजार में अपना पहला ईंट-मोर्टार स्टोर खोला, और इस साल से शुरू करने के बाद, ग्राहक कई शहरों से वस्तुओं का चयन करने वाले “सर्वश्रेष्ठ दक्षिण” बॉक्स खरीद सकते हैं.  

चार्लोट, उत्तरी कैरोलिना
@theJazzArts

अपने गैर-लाभकारी, द जैज़ आर्ट्स इनिशिएटिव के माध्यम से, लोनी डेविस शेर्लोट की जैज़ जड़ों को वापस ला रहा है। न्यू ऑरलियन्स प्रत्यारोपण और परिष्कृत फ्लाइटिस्ट उत्तरी स्कूलों में साप्ताहिक संगीत कार्यक्रम, कार्यशालाओं और संगीत कार्यक्रमों के माध्यम से शहर के संगीत पुनर्जन्म को प्रेरित करने के लिए नीना सिमोन और डिज्जी गिलेस्पी जैसे उत्तरी कैरोलिना चमकदारों पर आकर्षित करता है। इस वर्ष एक व्यस्त लाइनअप होस्ट करता है, क्योंकि लॉनी सत्र में जैज़ शुरू करता है, अफ्रीकी-अमेरिकी कला + संस्कृति के लिए द हार्वे बी गैंट सेंटर के साथ एक त्रैमासिक श्रृंखला.

चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना
@UrbanElectricCo

खेल में 11 साल बाद, डेव डॉसन और शहरी इलेक्ट्रिक में उनकी टीम ने दक्षिण विरासत को प्रकाश व्यवस्था उद्योग में अपनी विरासत दिमागी, अभी तक पूरी तरह ताजा, डिजाइन के साथ एक गढ़ के रूप में धक्का दिया। प्रत्येक स्थिरता को 65,000 वर्ग फुट के चार्ल्सटन कारखाने में शुरू होने से शुरू किया जाता है, और कोई सामग्री बर्बाद नहीं होती है। (सभी बचे हुए टुकड़े भविष्य की परियोजनाओं के लिए सहेजे गए हैं।) शहरी इलेक्ट्रिक ने साथी दक्षिणी-डिजाइन-दुनिया के बड़े दल जैसे डेरिल कार्टर और स्टीवन गैंबल के साथ सहयोग किया है, और आप कैलिफ़ोर्निया में ब्लू प्लेट ऑयस्टररेटे से चार्ल्सटन के अपने देश में शीर्ष रेस्तरां को उजागर कर सकते हैं। सामान्य-और परंपरागत क्रिस्टल चांडेलियर को भोजन के कमरे और दक्षिण में फोयर्स में अपने पैसे के लिए एक रन देना.  

लुइसविले, केंटकी
@TheoEdmonds, @ IDEAS40203

थियो एडमंड्स एक कलाकार है जो आर्ट-ईंधन समृद्धि को लुइसविले शहर में वापस लाने के लिए एक दृष्टि है। आईडीईएएस 40203, जो थियो रचनात्मकों के लिए वाणिज्य के कक्ष के रूप में वर्णन करता है, स्थानीय परिवर्तन को प्रेरित करने वाले कार्यक्रम बनाने के लिए निगमों, गैर-लाभकारी संस्थाओं और शहर के नेताओं के साथ कलाकारों को जोड़ता है। इस विचार के आधार पर कि कला शहर के पुनरुत्थान के लिए उत्प्रेरक हो सकती है, थियो 2015 में अन्य ज़िप कोडों में आईडीईएएस का विस्तार करने की उम्मीद करता है. 

लॉस एंजिल्स, कैलिफोर्निया
@YallsomeGoods

उत्तरी कैरोलिना के मूल क्रेग इवांस दक्षिण में से एक दशक से अधिक समय से बाहर रहे हैं, लेकिन इसने केवल इस क्षेत्र के लिए अपनी प्रशंसा को मजबूत करने के लिए काम किया है। पिछले साल, एलए-आधारित रचनात्मक निदेशक ने दक्षिणी गौरव को बढ़ावा देने वाले शर्ट, पोस्टर और टोपी का एक ब्रांड Y’allsome लॉन्च करने के लिए अपने ग्राफिक डिज़ाइन और ब्रांडिंग कौशल का उपयोग किया था। सब कुछ-मिसौरी-सोर्स वाली टोपी से जॉर्जिया द्वारा बनाई गई कढ़ाई-दक्षिण से है, और उस क्षेत्र में बच्चों के लिए घर ढूंढने की ओर जाता है जो पालक देखभाल में हैं। इस साल, क्रेग संग्रह में टोटेस और बरवेयर जैसे बच्चों की टी और सहायक उपकरण जोड़ता है. 

सेंट लुइस, मिसौरी
@FemmeFerment

चार बीयर-प्रेमी महिलाओं, केटी हेरेरा, लिबी ब्राउन, क्रिस्टन चाफैंट, और कोलिने किर्बी ने क्राफ्ट बियर की नर-वर्चस्व वाली दुनिया में महिलाओं की भूमिका को फिर से परिभाषित करने के लिए फेमे फार्ममेंट लॉन्च किया। मादा ब्रूवर और बियर प्रेमी के लिए खुश घंटे जैसे नेटवर्किंग कार्यक्रमों के अलावा, महिलाएं इस वर्ष रोस्टर को एक शैक्षिक श्रृंखला जोड़ती हैं, साथ ही साथ गृहस्थ ब्रूवर श्वाफ्ली के साथ सहयोग मई में फेमे फार्ममेंट के पहले जन्मदिन का जश्न मनाने के लिए.   

पर्ससेलविले, वर्जीनिया
@catoctincreek

वर्जीनिया के शराब देश के मध्य में, बेकी और स्कॉट हैरिस जो कर रहे हैं वह सबसे दक्षिणी आत्माएं हो सकती हैं। जबकि कई शिल्प आत्माएं “हस्तनिर्मित” शीर्षक का दावा करती हैं, जबकि काटोक्टिन अपनी व्हिस्की, जीन्स और ब्रांडीज़ की लाइन के साथ चलती है, जिसे स्थानीय रूप से सोर्स किए गए फल और राई का उपयोग करके लॉउडॉन काउंटी में स्टार्ट-टू-फिनिश किया जाता है। बक्से और सेवाओं जैसी अन्य सामग्रियां भी क्षेत्र से आती हैं, और टीम पशुओं के किसानों के लिए पशुधन फ़ीड के रूप में उपयोग करने के लिए अपने व्यय राई मैश दान करके जमीन पर वापस आती है। अपनी क्षेत्रीय पहुंच का विस्तार, कैटोक्टिन वर्जीनिया और डीसी क्षेत्र में शीर्ष बारटेंडर और होटलों के लिए विशेष उत्पाद बनाती है.  

चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना
@croghans

1 9 07 से, क्रोगन ने किंग स्ट्रीट पर शहर के मुख्य शॉपिंग गहनता का लुत्फ उठाया है। अब, चौथी पीढ़ी पारिवारिक परंपरा को जारी रखने के लिए कदम बढ़ा रही है। बहनों मारियाना और कैथलीन हे, संपत्ति के लिए ताजा ऊर्जा ला रहे हैं- और एलिजाबेथ और जेम्स और जेरार्ड योस्का समकालीन समकालीन लाइनों के साथ-साथ क्रोगन के स्टॉक के निचले मूल्य बिंदु वाले ब्रांडों को जोड़कर जुर्माना व्यवसाय। नवीनतम जोड़? गोल्डबग कलेक्शन-कान की बाली, कंगन, और हार जो मारियाना घर के अंदर अनौपचारिक शुभंकर, पाल्मेटो बग की विशेषता बनाती है. 

ह्यूस्टन, टेक्सास

200 9 में बॉबी हेगेल ने टेक्सास कॉकटेल को मानचित्र पर रखा जब उसने एनील बार एंड रिफ्यूज को 200 9 में खोला। तब से, वह और उसकी क्लॉसी बुचर टीम खुलती है (हे मर्चेंट, चैरिटी-संचालित ओकरा सैलून, पेस्ट्री वॉर, और जुलेप समेत) सफल है आखिरी के रूप में इस साल, बॉबी ने एक ऐसी साइट लॉन्च की जो बार खोलने के बारे में सीधे बात करने वाली सलाह के साथ बारटेंडर प्रदान करता है। और 2015 में नए लोकेशंस और कॉकटेल बुक के लिए नजर रखें.  

एट्लान्टा, जॉर्जिया
@StaplehouseATL

दक्षिण समुदाय की भावना के लिए जाना जाता है, और यह बंधन खाद्य दुनिया में विशेष रूप से मजबूत है। 2012 में, जेन के पति, रयान हैडिंगर को उनके सपनों के रेस्तरां, स्टेपलहाउस के लिए योजनाओं को अंतिम रूप देने से पहले चरण-चार कैंसर का निदान किया गया था। अटलांटा रेस्तरां समुदाय ने अपने समय के दौरान जोड़े के रहने वाले खर्चों का समर्थन करने के लिए एक साथ बंधे। जेन अपने दोस्तों की उदारता से प्रेरित थे और उन्होंने अपने भाई रयान स्मिथ के साथ मिलकर गिविंग किचन पाया, एक संगठन जो अटलांटा रेस्तरां कर्मचारियों को वित्तीय सहायता प्रदान करता है जब वे काम करने में असमर्थ होते हैं। रयान को श्रद्धांजलि में, जेन और उसके भाई ने इस वसंत को अटलांटा के पहले गैर-लाभकारी रेस्तरां के रूप में खोल दिया, जिसमें सभी शुद्ध कमाई देने वाली रसोई की ओर जा रही थी.

प्लानो, टेक्सास
@opheliassoul  

खाद्य अदालतों और आत्मा भोजन शायद आखिरी चीजें हैं जो स्वस्थ खाने के बारे में सोचते समय ध्यान में आती हैं, लेकिन मैल्कम गैज और कॉर्डी लश इसे बदलना चाहते हैं। फूड नेटवर्क के “फूड कोर्ट वॉर्स” प्रतियोगिता जीतने के बाद, घर के पकाने ने कॉलिन क्रीक मॉल में ओफेलिया की आत्मा खोला, चिकन और वैफल्स, तला हुआ मछली प्लेटर्स और आड़ू कोबब्लर्स जैसे हार्दिक व्यंजनों को खत्म कर दिया, अतिरिक्त वसा और कैलोरी घटाएं। लोग ताजा सामग्री का उपयोग करते हैं, हर रोज तैयार करते हैं, और दक्षिणी क्लासिक्स पर स्वास्थ्य-जागरूक अपडेट के लिए हल्का विकल्प का उपयोग करते हैं। इसके बाद, मैल्कम और कॉर्डी अन्य ओफेलिया के चौकी खोलने और एक कुकबुक प्रकाशित करने की योजना बना रहे हैं. 

ग्रीन्सबोरो, उत्तरी कैरोलिना
@RhiannonGiddens

कैरोलिना चॉकलेट अपने पहले एकल एल्बम के रिलीज के साथ अपने आप को अग्रणी महिला शाखाओं को छोड़ देता है, कल मेरा मोड़ है, फरवरी में। टी। बोन बर्नेट द्वारा निर्मित, रिकॉर्ड डॉली पार्टन, बहन रोजेटा थर्पे और हैंक कोचरन जैसे कलाकारों द्वारा काफी अज्ञात ट्रैक के कवर का संग्रह है, जिन्होंने रियानानान को प्रेरित किया है और महिला संगीतकारों के लिए मार्ग प्रशस्त किया है। चॉकलेट बूंदों की तरह, रियानॉन का नया काम अफ्रीकी-अमेरिकी लोक का प्रतिनिधित्व करना जारी रखता है, जबकि महिला संगीतकारों की ताकत को बढ़ावा देना. 

गॉर्डो, अलबामा

लेटरप्रेस प्रिंटिंग के पुनरुत्थान के प्रमुख एम्स पॉल कैनेडी, जूनियर – एक पूर्व कंप्यूटर प्रोग्रामर जो 1 9 80 के दशक से अपने जीवंत, विनोदी पोस्टर और किताबों को क्रैंक कर रहे हैं। उनके काम पर अफ्रीकी-अमेरिकी संस्कृति पर भारी जोर दिया गया है, और उनके कई प्रिंटों में नागरिक अधिकार आंदोलन से प्रसिद्ध उद्धरण और नाम हैं। हालांकि आमोस ने हाल ही में अपने प्रिंटिंग प्लांट को डेट्रॉइट में ले जाया था, लेकिन उनकी कला अपने मूल दक्षिण की भावना को जोड़ती रही है। 2015 में, कलाकार 8-इंच, मेल-फ्रेंडली “पोस्टकार्ड्स” द्वारा 6-इंच का परिचय देता है। 

ह्यूस्टन, टेक्सास
@prh_houston

प्रशिक्षण द्वारा एक चित्रकार, रिक लोवे परियोजना पंक्ति सदनों के संस्थापक हैं, जिन्होंने कला के माध्यम से ह्यूस्टन के तीसरे वार्ड में 22 शॉटगन घरों को बदल दिया है। भाग कला कार्यक्रम, भाग समुदाय पुनरुद्धार प्रयास, परियोजना पंक्ति में कला शिक्षा, कार्बनिक बागवानी कार्यक्रम, और स्थानीय आर्किटेक्ट्स और कलाकारों के साथ साझेदारी शामिल है ताकि शहर के सबसे पुराने अफ्रीकी-अमेरिकी पड़ोसों में से एक को संरक्षित किया जा सके। प्रतिष्ठित 2014 मैक आर्थर जीनियस ग्रांट के प्राप्तकर्ता, अलबामा देशी पड़ोस के पुनर्जीवन के लिए एक नया बार सेट करता है.

एल्कमोंट, अलबामा
@bellechevre

बेले शेवर के मालिक के रूप में, तसिया मलाकासिस ने अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त पनीर बनाने वाले स्रोत में एल्कमोंट, अलबामा शहर को बदल दिया है। इस मार्च, ताबाया, एक अलबामा मूल निवासी, इस समय अपनी तीसरी किताब प्रकाशित करता है, इस बार हमारे संपादकों के साथ मिलकर काम करता है दक्षिणी लिविंग दक्षिणी बनाया ताजा– टेस्ट रसोई-अनुमोदित, खेत से प्रेरित व्यंजनों का संग्रह। वह एल्कमोंट के पुनरुत्थान के केंद्र में भी है, इस उत्तरी अलबामा शहर में दुकान स्थापित करने में अधिक व्यवसायों के लिए आगे बढ़ने की वकालत करने की वकालत. 

न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना
@IrvinMayfieldJr

ग्रैमी पुरस्कार विजेता कलाकार और न्यू ऑरलियन्स जैज़ ऑर्केस्ट्रा के संस्थापक कलात्मक निदेशक का उल्लेख किए बिना आप न्यू ऑरलियन्स जैज़ के बारे में बात नहीं कर सकते। इस साल, इरविन मेफील्ड ने ऑर्केस्ट्रा, द न्यू ऑरलियन्स जैज़ मार्केट के लिए एक स्थायी घर शुरू किया। मार्च 2015 में खुलने वाला, लोकल दक्षिण में पहला स्थान होगा जो जैज़ प्रदर्शनों को पूरी तरह से समर्पित है। इस प्रमुख अंतरिक्ष के साथ, इरविन और नोजो के पास 2015 के लिए किताबों पर एक नया एल्बम और विश्व दौरा भी है. 

ऑगस्टा, जॉर्जिया
@OTBFineArt

यह कला-purveying जोड़ी कलात्मक प्रेमियों के साथ कला प्रेमियों को जोड़कर परंपरागत गैलरी अनुभव से परे शाखा है जो ललित कला में ताजा जीवन सांस लेती है। अपने मानक कॉकटेल रिसेप्शन और कलाकार वार्ता के बजाए, मैरी और मौली मेजबान अनुभव चार्ल्सटन के कलाकार-नेतृत्व वाले आर्किटेक्चर टूर जैसे सागर द्वीप, जॉर्जिया जैसे स्थानों में पुलिन एयर डेमो.  

मेमफ़िस, टेन्नेसी
@MilesMcMath

अस्पताल में, डाइनिंग विकल्प फार्म-टू-टेबल की तुलना में जेल-ओ-टू-ट्रे हैं, लेकिन जेम्स बीर्ड फाउंडेशन-मान्यता प्राप्त शेफ माइल्स मैकमाथ और उनके दल, जो बाल चिकित्सा अस्पताल सेंट जुड में एक दिन 2,500 भोजन तैयार करते हैं, का उपयोग कर रहे हैं एक साइट पर, जैविक उद्यान और विरासत-नस्ल किसानों का एक नेटवर्क इसे बदलने के लिए। उन्होंने कहा, “अस्पताल में, भोजन केवल उन्हीं चीजों में से एक है जो उन्हें घर का एक छोटा टुकड़ा ला सकता है,” उसने हमें बताया जब उसने रोक दिया SL टेस्ट रसोई “मुझे उसमें एक हिस्सा खेलना अच्छा लगता है।” 

ग्रीनविले, दक्षिण कैरोलिना

@BilliamJeans

बिलियम के संस्थापक बिल मिशेल ने जल्द ही दक्षिण में सोर्स किए गए कपड़े के साथ तैयार डेनिम बनाने में सफल कैरियर बनाया। जींस की हर जोड़ी बिल के ग्रीनविले स्टूडियो में रीसाइक्लिंग उत्तरी कैरोलिना फाइबर से बने कपड़ों का उपयोग करके सिलाई जाती है जो ग्रीन्सबोरो में स्टोरीड कॉन मिल में मिलती हैं। आखिरी गिरावट के बाद, बिल ने ग्रीनविले शहर में अपना पहला स्टोरफ्रंट खोला, लेकिन यह 27 साल का उद्यमी वापस देने के लिए कर रहा है, जिसने हमें नोट किया है: बिलियम की बिक्री का 20 प्रतिशत अटलांटा में मानव तस्करी से लड़ने की ओर जाता है. 

नैशविले, टीएन
@TNWhiskeyCo

एक समय जब देश भर में माइक्रो-डिस्टिलरीज उछाल रहे हैं, नेल्सन के ग्रीन बियर की कहानी पुनर्जन्म में से एक है। चार्ल्स नेल्सन के महान महान-बड़े पोते ब्रदर्स एंडी और चार्ली, जिनके व्हिस्की उत्पादन ने प्रोहिबिशन से पहले जैक डैनियल के 13 गुना आगे बढ़ाया, ने नेल्सन के ग्रीन बियर नाम को नैशविले में अपने नए खुले आसवन और स्वाद कक्ष के साथ पुनः दावा किया। अपने घुमावदार व्हिस्की के पहले बैचों, तांबे के बर्तन से ताजा ताजा (अभी भी “मिस लुइसा” नाम की अपनी तिहाई-दादी के बाद), उम्र के आने का इंतजार कर रहे ओरे बैरल में बैठे हैं। इस बीच, आप असंगत उत्पाद का नमूना दे सकते हैं और आसवन के दौरे पर पूरी पृष्ठभूमि प्राप्त कर सकते हैं। क्योंकि, अच्छे दक्षिणी पुत्रों की तरह, वे अपनी कहानी में निवेश के समान ही हैं.

चार्लोट, उत्तरी कैरोलिना 
@CapitolCLT

कैपिटल और पोल की प्रगतिशील और स्टाइलिश बुटीक के साथ, लौरा ने चार्लोट के फैशन दृश्य को फिर से परिभाषित किया। पिछले साल लौरा ने हाउस अकाउंट लॉन्च किया, एक मोबाइल ऐप जो आपको अपने फोन की सुविधा से पूरे दक्षिण में स्थानीय रूप से रन बुटीक की खरीदारी करने की अनुमति देता है। सरल काम एक समय में स्वतंत्र खुदरा विक्रेताओं को बनाए रखने में मदद करता है जब ई-कॉमर्स खत्म हो रहा है। इसके बाद, इस वर्ष क्वीन सिटी में खुलने वाले पुरुषों के लिए लौरा के पहले शॉपिंग चौकी की तलाश करें. 

डगलसविले, जॉर्जिया
@LamonLuther

लैमॉन लूथर के ब्रायन प्रेस्टन जॉर्जिया में बेघर पुरुषों और महिलाओं को रोजगार देकर और कुशल शिल्पकार बनने के लिए प्रशिक्षण देने के लिए व्यवसाय के लिए एक उदार दृष्टिकोण लेते हैं, बोर्डों को खाने के टेबल से काटने से सब कुछ बनाते हैं। इस साल, ब्रायन और उनकी टीम ने दक्षिणी बार्न लकड़ी से बने विरासत संग्रह-फर्नीचर और बरतन का शुभारंभ किया.

ह्यूस्टन, टेक्सास
@BiscuitHome

इंटीरियर डिजाइन दुनिया में एक आसपास के पावरहाउस, बेली क्विन बिस्कुट होम-ट्राइफेक्टा डिज़ाइन स्टूडियो, होम बुटीक और बिस्तर रेखा के पीछे रचनात्मक दिमाग है। वह हर दक्षिणी महिला के जुनून को तैयार करने के लिए कड़ी मेहनत कर रही है, जो उसके सस्ती और अमेरिकी निर्मित कंबल, चादरें और डुवेट के साथ सुलभ, bespoke-like bed linens के साथ पहुंच योग्य है। दो साल पहले लॉन्च किया गया, बिस्किट होम 1,200 वर्ग फुट के स्टूडियो से 10,000 वर्ग फुट के बहुउद्देशीय अंतरिक्ष में उगाया गया है। इस साल डिजाइनर पजामा और क्लिल्ट में बाहर निकलता है.  

चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना
@BrooksReitz

ब्रूक्स ने जैक रूडी कॉकटेल कंपनी के साथ क्राफ्ट कॉकटेल बनाने का लोकतांत्रिक बनाया- टोनिक्स, चेरी और बिटर का उनका ब्रांड जो शौकिया पेय निर्माताओं को घर बार बढ़ाने में मदद करता है। पिछले साल, ब्रूक्स ने रेस्टॉरिएटर टिम मिंक के साथ नेबरहुड रेस्तरां समूह के निर्माण के साथ चार्ल्सटन के खाद्य दृश्य पर अपना टिकट लगाने के लिए तैयार किया। उनके पहले धब्बे-लियोन की ऑयस्टर शॉप और सेंट अल्बान-पहले से ही खाद्य प्रेमियों द्वारा प्रशंसा की जा रही है। इसके बाद, प्रशंसकों ब्रूक्स के आने वाले रेस्तरां के साथ-साथ जैक रूडी के लिए आत्माओं में भाग लेने के लिए उत्सुक हैं, और चिली किल् मिल्क कं का विस्तार, वियतनामी शीत-प्रेस कॉफी की एक पंक्ति जिसे उन्होंने चार्ल्सटन मूल माइकल क्लेयसे के साथ सह-स्थापित किया.  

इमोकली, फ्लोरिडा
@CIW

नेली रोड्रिगेज ने फ्लोरिडा के टमाटर के किसानों के लिए बेहतर कार्य मानकों को स्थापित करने के लिए इमोकैली श्रमिकों के गठबंधन के माध्यम से फेयर फूड प्रोग्राम लॉन्च करने में मदद की। कार्यक्रम मैकडॉनल्ड्स और होल फूड्स समेत प्रमुख कंपनियों को जोड़ने पर केंद्रित है – खेतों में मजदूरी और कार्य परिस्थितियों में सुधार के लिए एफएफपी द्वारा निर्धारित विशिष्ट दिशानिर्देशों का पालन करने वाले खेतों के साथ। अपनी टीम के प्रयासों के लिए एक बड़ी मंजूरी में, पिछली गर्मियों में वॉलमार्ट ने जहाज प्राप्त करने के लिए एक समझौते पर हस्ताक्षर किए। अब अन्य राज्यों में किसान और कार्यकर्ता अपने राज्य में खेती की स्थिति में सुधार के लिए नेली के मॉडल का उपयोग कर रहे हैं. 

बर्मिंघम, अलबामा
@crollwagen

स्वतंत्र रूप से स्वामित्व वाले व्यवसायों से केवल एक साल की खरीदारी करने के बाद, कैरी रोलवैगन प्रकाशित हुआ लोकलिस्ट नवंबर में। इसमें, वह एक दुकान स्थानीय या “लोकलिस्ट” आंदोलन को बढ़ावा देने के लिए एक शैक्षिक, गैर-उपदेशी दृष्टिकोण लेती है। “स्थानीयवाद से खरीदारी करके हम स्थानीय समुदाय से खरीदारी करके अपने समुदाय में एक बड़ा बदलाव कर सकते हैं,” वह कहती हैं। इस सर्दी में, कैरी ट्रेन द्वारा गंतव्यों की यात्रा के लिए पूर्वी तट पुस्तक दौरे पर सेट है। आप carrierollwagen.com/blog पर भी अनुसरण कर सकते हैं और अपनी खुद की # लोकलिस्टिस्ट कहानी साझा कर सकते हैं.

न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना
@AlonShaya

कुछ शहर न्यू ऑरलियन्स जैसे दक्षिण की विविध पाक जड़ों को गले लगाते हैं। इस साल, क्रिसेंट सिटी डोमेनेका के कार्यकारी शेफ, एलन शाया की अध्यक्षता में एक इज़राइली रेस्तरां शाया के उद्घाटन के साथ अपने पाक पोर्टफोलियो का विस्तार करता है। जेम्स बीर्ड-विजेता शेफ जॉन बेश के साथ इस अगले संयुक्त उद्यम में, एलन अपने मूल देश के खाद्य पदार्थों को दिखाता है और दक्षिण के समृद्ध भोजन दृश्य में अविकसित स्थान भरता है। भूमध्यसागरीय स्टेपल के साथ नोला विरासत को मिलाकर स्थानीय सामग्रियों से बने इजरायली व्यंजनों की अपेक्षा करें. 

चार्ल्सटन, वेस्ट वर्जीनिया
@emcmillion

200 9 में वेस्ट वर्जीनिया विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद, इलेन शेल्डन ने बनाया खोखला, एक पुरस्कार विजेता वृत्तचित्र जो फिल्म, फोटोग्राफी और कला का उपयोग भू-भूल गए ग्रामीण पश्चिम वर्जीनिया और उसके लोगों पर प्रकाश डालने के लिए करता है। फिल्म देखने पर मोल्ड तोड़कर, ईलेन ने बनाया खोखला एक इंटरैक्टिव फिल्म, जिसमें दर्शक स्क्रॉल करते हैं और एकाधिक स्टोरीलाइन के माध्यम से क्लिक करते हैं। इसके बाद, युवा फिल्म निर्माता शेरफ़िश आक्रमण की समस्या को दस्तावेज करने के लिए लेता है जो खाड़ी और अटलांटिक में समुद्री विविधता को धमकी दे रहा है, जिसमें एक लघु फिल्म और सार्वजनिक कला परियोजना है जो वह मियामी में काम कर रही है. 

मांसपेशी शॉल्स, अलबामा
@SingleLock

रोलिंग स्टोन्स, अरेथा फ्रैंकलिन और विल्सन पिकेट ने पौराणिक संगीतकारों की बहती हुई बाल्टी में गिरावट दर्ज की जो शॉल्स में दर्ज की गई। जॉन पॉल व्हाइट, विल ट्रेप, बेन टैनर, रीड वाटसन और इंडी रिकॉर्ड लेबल सिंगल लॉक के जोनाथन ओलिफंत सेंट पॉल और उदय जैसे समीक्षकों द्वारा प्रशंसित कृत्यों के साथ शुरू करने के लिए एक बार फिर से अपने छोटे नदी शहर को एक रिकॉर्डिंग गंतव्य बनाने के लिए काम कर रहे हैं। टूटी हुई हड्डियों और बेले एडैयर. 

एट्लान्टा, जॉर्जिया
@sqftstudio

स्क्वायर फीट में सात आर्किटेक्ट्स और इंटीरियर डिजाइनरों की टीम ने अटलांटा के विशेष ब्रांड ऑफ ग्रास्टिक-मीट-स्लेक रेस्तरां और रिटेल डिज़ाइन पर मानक निर्धारित किया जो कि शेष क्षेत्र को किमबाल हाउस, सिड मैशबर्न और जनरल मुइर जैसे स्थानों के साथ सूचित करता है। इस वर्ष आने वाला एक नया लिटिल टार्ट बेकेशॉप, द कॉकेंट्रिस, और स्टेपलहाउस-अत्यधिक अनुमानित रेस्तरां है, इसमें कोई संदेह नहीं है कि वे स्वादिष्ट हैं. 

@inourwaters

टेक्सास के मूल पीजे स्टूप्स ने 2006 में फ्रांस और थाईलैंड में रहने से घर लौटाया। केवल एक वैन और कूलर के साथ सशस्त्र, वह रीफ और फीस्ट जैसे शीर्ष ह्यूस्टन रेस्तरां के लिए पसंद के दिन-ताजा पकड़ने वाला पुर्जर बन गया। बाईकैच के टन (छोटी मछली और अन्य जानवर जो मछुआरों के जाल में मसौदे लेते हैं और मृत, जीवित या जीवित, सागर में वापस आते हैं) से पीड़ित हैं, पीजे ने पुरुषों को अपनी “कचरा” मछली, और ह्यूस्टन शेफ को पकड़ने के लिए आश्वस्त किया बदले में टेक्सास समुद्री भोजन बदलते हुए, अपने मेनू में बाईचैच शामिल करें। इस वसंत, पीजे, प्रशिक्षण द्वारा एक महाराज, अपना पहला रेस्तरां खोलता है, विदेशी संवाददाताथाईलैंड में रहते हुए खाना पकाने और प्यार करने वाले खाद्य पदार्थों को श्रद्धांजलि. 

एट्लान्टा, जॉर्जिया
@BitterSouth

चक रीस, डेविड व्हिटलिंग, बटलर रेनस, और केली टिब्स जोन्स दक्षिणी कहानी कह रहे हैं। हर मंगलवार को एक लंबी प्रारूप वाली कहानी प्रदान करते हुए, बिटर साउथरनर साइट घर के संगीत से लेकर दक्षिणी लोगों के कुत्तों के प्यार को मिसिसिपी गैस स्टेशन भोजन में शामिल करती है। अपने बेल्ट के तहत सिर्फ एक वर्ष से अधिक के साथ, बीएस पहले ही 9,500 ट्विटर अनुयायियों और 37,000 फेसबुक पसंद करता है, यह साबित करता है कि दक्षिण में एक अच्छी कहानी ऐसी चीज है जो शैली से बाहर नहीं जाएगी. 

एट्लान्टा, जॉर्जिया 
@FactoryGirlsAtl

दक्षिण में फैशन प्रतिभा का एक मजबूत पूल है, लेकिन उभरते डिजाइनर अक्सर न्यूयॉर्क और एलए जैसे बड़े शहरों के लिए उतरते हैं, जहां उद्योग संसाधन भरपूर हैं। इसका विरोध करने के लिए, रोसा और रेजिना ने पिछले साल एक इनक्यूबेटर बनाने के लिए मिलकर काम किया जहां डिजाइनर अपने कपड़ों के लेबल को जंपस्टार्ट करने के लिए संसाधन साझा कर सकते थे। फैक्टरी गर्ल्स युवा डिजाइनरों को कार्यक्षेत्र, उपकरण, पैटर्न और नमूना निर्माताओं, साथ ही शोरूम स्पेस और ब्रांडिंग सहायता प्रदान करती है। रेजिना का कहना है, “अगर हम छवि को ऊपर उठाना चाहते हैं, तो हमें दक्षिण में डिजाइनरों को रखना होगा।” “अटलांटा फैशन केंद्र बनाने का एक आदर्श स्थान है: हमारे पास एससीएडी, एक प्रमुख हवाई अड्डा और एक मजबूत खुदरा संस्कृति है।” अगले वर्ष, महिला सहायक डिजाइनरों के लिए संसाधन जोड़ती हैं, और अटलांटा के लिए फैशन वीक के समान एक कार्यक्रम, शिक्षा और सामुदायिक भवन पर एक मजबूत ध्यान केंद्रित. 

वाशिंगटन डी सी.
@KosherSoul

इस साल आप स्थानीय शेफ के साथ दक्षिण पुनर्नवीनीकरण के ऐतिहासिक भोजन में ऐतिहासिक स्थलों के लिए अफगुलिनियारिया के खाद्य इतिहासकार माइकल ट्विटी को देख सकते हैं-माइकल इस क्षेत्र में अफ्रीकी-अमेरिकी खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के कई तरीकों में से एक है। अपनी आगामी पुस्तक के लिए देखो, पाक कला जीन, जो अफ्रीका से अमेरिका तक भोजन और इतिहास के बीच संबंधों की खोज में उनकी व्यक्तिगत यात्रा का दस्तावेज करता है.

यान्सी काउंटी, उत्तरी कैरोलिना

पिछले 16 वर्षों से, मानवविज्ञानी जेम्स वेेटेटो ने क्षेत्र में उगाए जाने वाले लगभग 1500 किस्मों की वायुमंडलीय फसलों के बारे में एपलाचिया के माध्यम से यात्रा की है। दक्षिणी बीज विरासत के साथ, जेम्स का उद्देश्य युवाओं के किसानों को विरासत बीज विकसित करने में रुचि लेने के लिए प्रोत्साहित करना है जो विलुप्त होने का खतरा है. 

ऑक्सफोर्ड, मिसिसिपी

तीसरी पीढ़ी के कवि और लेखक (उनके दादाजी अर्ना बोंटेम्प्स हैं, और उनकी मां है पवन हो गया लेखक एलिस रैंडल) अपने लेखन के साथ अपने परिवार के कदमों में अनुसरण कर रहे हैं (बच्चों की किताब सहित बीबी ब्राइट, संभावित राजकुमारी की डायरी) जो अफ्रीकी-अमेरिकी संस्कृति को बढ़ावा देता है। अगले महीने, कैरोलिन, जो वर्तमान में मिसिसिपी विश्वविद्यालय में अपने एमएफए का पीछा कर रही है, प्रकाशित करती है आत्मा खाद्य प्यार, एक कुकबुक और अफ्रीकी-अमेरिकी पाक पौराणिक कथाओं ने अपनी मां के साथ सह-लेखन किया। किताब पारंपरिक स्वस्थ भोजन को एक स्वस्थ स्पिन के साथ खाना बनाती है.

चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना

हीदर विल्सन दक्षिणी फार्महाउस की हमारी धारणा को बदल रहा है, जो आज के लिए बाहरी बाहरी लाइनों, आधुनिक पैलेट और बोल्ड विवरण के साथ परिचित रूप को सुव्यवस्थित कर रहा है। अपने नए परिप्रेक्ष्य के साथ, हीदर दक्षिण में महिला वास्तुकारों की एक नई पीढ़ी के प्रभारी का नेतृत्व करता है.