चीजें केवल दक्षिणी लोग ग्रीष्मकालीन Potlucks लाओ
हमें एक दक्षिणी कुक दिखाएं और हम आपको ग्रीष्मकालीन पॉटल व्यंजनों का एक अच्छी तरह से पहना संग्रह दिखाएंगे। हम में से कुछ को कोई संदेह नहीं है कि पोट्लक में क्या लाया जाए। हम वही चीज़ लाएंगे जो हमने पिछली बार लाया- हमारी विशेषता, पकवान कोई भी ऐसा नहीं करता है जो हम करते हैं, जो कुछ भी हो सकता है। अन्य हमेशा नए ग्रीष्मकालीन potluck विचारों के लिए शिकार पर हैं। हमारी कुछ सबसे खजाने वाली पॉटलक परंपराओं में डिश के साथ कुछ भी नहीं है, लेकिन जिस तरह से यह परोसा जाता है। एक पाठक ने लिखा, “मेरे विस्तारित परिवार में हर कोई चाय-मीठा और अनजान लाएगा।” “मेरे बड़े चाचा फिर एक गैल्वनाइज्ड टब में सभी चाय को गठबंधन करेंगे।”
अब उस ग्रीष्मकाल पर, हमने अपने फेसबुक ब्रेन ट्रस्ट से हमें यह बताने के लिए कहा कि वे आगे के महीनों में क्या कर रहे हैं और क्यों। उन्होंने यही कहा है। हमें बताएं कि हम क्या चूक गए!
तले हुए अंडे
क्योंकि उनके बिना कोई potluck पूरा नहीं है.
सुअर पिकिन ‘केक
यदि आप उत्तरी कैरोलिना में बड़े हुए हैं, जहां बारबेक्यू अक्सर पूरे-हॉग सुअर पिकिन होते हैं, तो आप इस परत केक के बारे में सभी को एक मलाईदार ठंढ और मंडरी नारंगी, कभी-कभी अनानस के साथ जानते हैं। ग्रीष्मकालीन potlucks के लिए बिल्कुल सही है.
जमे हुए चेरी सलाद
आप इसे आगे बढ़ा सकते हैं, इसे फ्रीज कर सकते हैं, और जब आप जाने के लिए तैयार हों तो इसे फ्रीजर से बाहर ले जाएं। यह potluck के रास्ते पर thaw होगा, और यह गर्मियों के लिए स्वादिष्ट और ठंडा है.
घर का बना पीच आइस क्रीम के साथ पाउंड केक
यह एक दक्षिणी ग्रीष्मकालीन potluck प्रधान है। और यदि आप चुटकी में हैं और पकाने के लिए समय नहीं है, तो आप एक पब्लिक पाउंड केक और ब्लू बेल के एक डिब्बे के साथ निचोड़ सकते हैं.
स्ट्रॉबेरी कंकड़ सलाद
क्योंकि माँ हमेशा यही लाती हैं, और आपको उस परंपरा को जारी रखना होगा.
मीठी चाय
यह एक अतिरिक्त मिठाई की तरह है!
दक्षिणी नींबू पानी
चूंकि मिठाई चाय सभी भारी भारोत्तोलन नहीं कर सकती है। (“दक्षिणी” नींबू पानी से, हमारा मतलब है कि चीनी के साथ पिचर लोड करें।)
कटा हुआ टमाटर
क्योंकि अच्छे लोग यहाँ हमेशा के लिए नहीं होंगे, आप जानते हैं.
Pimiento पनीर
यह आसान है, यह पोर्टेबल है, और हर कोई इसे पसंद करता है.
तीन बीन सलाद
क्योंकि आप कल पॉटलक भूल गए थे, आपके पैंट्री में सेम और चीनी के डिब्बे हैं, गेराज में सफेद सिरका का एक जग है। । । और यह आधी रात है और यह सबसे अच्छा है जो आप कर सकते हैं.
कटा हुआ तरबूज
दक्षिण में गर्मियों में ताजा, ठंडा तरबूज की तरह कुछ भी नहीं कहता है। नमक शेकर मत भूलना। और चाची जॉयस पर नजर रखें या वह किसी और को इससे पहले पहुंचने से पहले दिल से बाहर निकल जाएगी.
अंग्रेजी मटर सलाद और भरवां अजवाइन
अंग्रेजी मटर इतने सारे पोट्लक फैलोशिप पर दिखाई देते हैं कि कुछ दक्षिणी पुरुष उन्हें “चर्च मटर” के रूप में संदर्भित करते हैं।
खस्ता बीज चिकन
एक पकवान भीड़ pleaser.
9 x13 मिठाई
9×13 में मीठा कुछ भी टोटे के लिए आसान peasy है.
मीठे रोटी और मक्खन अचार
आप बस उन्हें इस गर्मी में डाल दिया, और उन्हें बनाने के लिए एक महीने लग गए, तो उन्हें potluck पर क्यों नहीं दिखाया?
ट्रे का आनंद लें
यह सिर्फ एक अच्छा भराव है। मसालेदार ओकरा, तरबूज अचार, और मसालेदार आड़ू पर लाओ.
फ्राइड ओकरा सलाद
अजीब लगता है लेकिन यह अद्भुत है.
मैकरोनी चीज
यह वही है जो बच्चे चाहते हैं.
मैकरॉनी सलाद
इसे ड्यूक के मेयो, कटे हुए काले जैतून, कटे हुए उबले हुए अंडे, कटा हुआ लाल प्याज, कटा हुआ हरा स्कैलियंस, और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ बनाओ। । । क्योंकि मामा ने इसे बनाया है.
फ्राइड पाई
सिर्फ इसलिए कि। यह गर्मियों में है और तला हुआ जाने वाला फल है!
हरी सेम
और उन्हें अपने बगीचे से बाहर आना चाहिए जबकि आप उन्हें ताजा प्राप्त कर सकते हैं.
माँ का आलू सलाद
क्योंकि यह एकमात्र तरह का लायक है। और आपको इसे कूलर में ले जाने की आवश्यकता होगी ताकि यह अच्छा और ताजा रहता है.
फ्रायड चिकन
यह दक्षिणी है और आप इसे Publix पर प्राप्त कर सकते हैं। माँ ने बस अपनी स्किलेट सेवानिवृत्त हो गया.
कॉर्नब्रेड और फ्राइड ओकरा
क्योंकि दक्षिणी लोग यही खाते हैं.
बड़ी भूख
क्योंकि माँ ने दो दिन खाना पकाने में बिताया, और वह अपने कैसरोल व्यंजनों को साफ करने के लिए देखना चाहता था.
देखो: यह स्ट्रॉबेरी-प्रेट्ज़ेल सलाद एक दक्षिणी क्लासिक है
यह कुरकुरा और मलाईदार और स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी मिल गया है। इसके अलावा, यह ठंडा और रंगीन है। कौन इस भीड़ pleaser अपने अगले potluck पर नहीं चाहते हैं?