Η μαμά λέει ότι μπορεί να καταγράφετε λάθος

Βρισκόμαστε στην πρωταρχική γαμήλια εποχή στο Νότο, και αυτό σημαίνει ότι πολλές νύφες είναι απασχολημένοι με την εγγραφή. Η μαμά αγόρασε περισσότερα από το μερίδιό της στα γαμήλια δώρα – αφού μελέτησε τα μητρώα που μερικές φορές την άφηναν να κουνάει το κεφάλι της και να κάνει μια διανοητική “ευλογεί την καρδιά” της για τη νύφη. Και όμως, η μαμά είναι συμπαθητική γιατί δεν ήταν γεννημένος γνωρίζοντας απολύτως τα πάντα. Όχι, έμαθε κάνοντας πράγματα με το δικό της τρόπο, κάνοντας λάθη και τελικά αναπτύσσοντας αρκετή αίσθηση για να ακούσει αυτήν μαμά. Ας εξοικονομήσουμε λοιπόν όλους τους πόνο και κόψουμε το καφετιέρα $ 500 στο πέρασμα. (Κανείς δεν πρόκειται να το αγοράσει αυτό για εσάς και δεν το χρειάζεστε σχεδόν όσο χρειάζεστε μια αργή κουζίνα, ένα φούρνο μικροκυμάτων και μια τοστιέρα 4 τεμαχίων.)

Βάλουμε κάποιες ιδέες στο βιβλίο γάμου κάτω από το μικροσκόπιο της μαμάς για να δούμε τι μπορεί να έχει να πει. Κρεμάστε τους σκύλους σας. Η μαμά είναι έτοιμη να προχωρήσει.

Ωραία Κίνα

“Λοιπόν, εμείς είναι πολιτισμένη, δεν είμαστε εμείς; “λέει η μαμά.” Ξέρω ότι αυτή η νέα γενιά είναι πιο απλή από τη δική μου, αλλά ακόμα. Πώς ξέρετε ποιο θα είναι το διασκεδαστικό ύφος σας όταν είστε 40 ετών και δεν ζείτε πλέον σε ενοικιαζόμενη ιδιοκτησία; Θα το παραδεχτώ, ωστόσο. Δεν χρειάζεστε όλα αυτά τα ακριβά κομμάτια που σερβίρουν γιατί όποιος από εμάς θέλει ένα ολόκληρο τραπέζι που μοιάζει με όλα τα matchy-matchy; Υποθέτοντας ότι ακολουθείτε τη συμβουλή μου (και νομίζω ότι είναι καλύτερο αν το κάνετε), εγγραφείτε για αρκετές ρυθμίσεις χώρου έτσι ώστε να μην χρειαστεί να αποσυναρμολογήσετε την οθόνη του γραφείου σας για να εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες. Ή εγγραφείτε για αρκετές ρυθμίσεις θέσης για να γεμίσετε την οθόνη σας και στη συνέχεια απλά εγγραφείτε για πρόσθετες πινακίδες αν αυτό είναι όλο που νομίζετε ότι θα χρησιμοποιήσετε. “

Κάτοχοι Taco, τοστιέρες Hot Dog, μαλακτικά βουτύρου και άλλα περίεργα gadgetry

“Όχι, όχι, όχι Όλοι αυτές οι ανοησίες παίρνουν πολύτιμο χώρο στην κουζίνα, δεν θα το χρησιμοποιήσετε ποτέ και σίγουρα δεν το χρειάζεστε (εννοώ πραγματικά;) Δεν μπορείτε να κρατήσετε τη δική σας taco, να ευλογήσετε την καρδιά σας; ) Εντούτοις, υποστηρίζω πλήρως τον κλωβό σαλάτας. “

Ένα σετ 700, 10 τεμαχίων μαγειρικών σκευών

“Ο ουρανός, όχι! Μόλις μάθετε το δρόμο σας γύρω από την κουζίνα, θα διαπιστώσετε ότι δεν αγοράζετε τίποτα σε σετ .. Ένας φίλος μου έδωσε μια τσαγιέρα από χυτοσίδηρο 12 ιντσών, την οποία χρησιμοποιώ όλη την ώρα. Έτσι έφτασα μακριά και αγόρασα ένα τεράστιο αρκετά μεγάλο για να τηγανίζω δύο κοτόπουλα και ένα teeny-μικροσκοπικό γιατί ήταν μόνο πολύτιμο.Δεν χρησιμοποιώ ποτέ ούτε ένα.Το μικροσκοπικό δεν είναι καλό για τίποτα και το μεγάλο είναι επίσης θα χρειαστεί μερικά καλάθια σάλτσας καλής ποιότητας, μικρά, μεσαία και μεγάλα, και ένα καλό ολλανδικό φούρνο. Έχω επίσης ένα ελαφρύ, φθηνό και μερικά άγκυρα skillets – ως επί το πλείστον στην περιοχή των 10 έως 12 ιντσών. “

Μπλοκ μαχαιριών

“Και πάλι, δεν είμαι πολύ για σύνολα”, λέει η μαμά. “Δεν μου άρεσαν τα μαχαίρια μπριζόλας που ήρθαν με το μπλοκ μαχαίρι μου, έτσι κατέληξα να αγοράζω ένα διαφορετικό στυλ – και υπάρχουν άλλα μαχαίρια σε αυτό το μπλοκ που έχω ποτέ χρήση. Θα πάνε στην επόμενη πώληση της αυλής. Χρειάζεστε ένα καλό μαχαίρι του σεφ, το βιβλίο που ξεφλουδίζει και το μαχαίρι μακρύ. Και κάτι που μπορεί να κάνει σύντομη εργασία αποφλοιώνοντας τις ντομάτες-έχω ένα κοφτερό μικρό ομαλό μαχαίρι γι ‘αυτό. Και, φυσικά, χρειάζεστε καλά μαχαίρια μπριζόλας, σε αντίθεση με εκείνα με τα οποία είχα κολλήσει για λίγο. Τώρα, το ίδιο το μπλοκ είναι πολύ βολικό για γρήγορη πρόσβαση, αλλά μπορείτε να εγγραφείτε για ένα κενό και να το γεμίσετε όσο θέλετε. “

Τραπεζομάντιλο σε στυλ ξενοδοχείου για 10 θέσεις

“Σίδερο μόνο ένα από αυτά τα πράγματα και στη συνέχεια θα μιλήσουμε”, λέει ο Boss. “Υπάρχουν παντός είδους ανθεκτικά σε ρυτίδες τα τραπέζια εκεί έξω, τα πράγματα που φαίνονται υπέροχα και κομψά στο τραπέζι σας.” “Εγγραφή για τουλάχιστον μερικά από αυτά.” Όταν ξεσπάω τα λευκά σεντόνια, απλώς παραιτήσω τον εαυτό μου σε ένα νομοσχέδιο στεγνού καθαρισμού επειδή δεν υπάρχει τρόπος να σιδερώσω ένα τραπεζομάντιλο τόσο μεγάλο όσο ένα γήπεδο ποδοσφαίρου. “

Πολλά διακοσμητικά δοχεία και κουτιά ιστών για το μπάνιο σας

“Πετσέτες και σεντόνια, σεντόνια και πετσέτες”, λέει η μαμά. “Εγγραφείτε για καλή ποιότητα και πολλά από αυτά.Μπορείτε να περάσετε από κλινοσκεπάσματα και μπάνια πιο γρήγορα από οτιδήποτε στο ληξιαρχείο σας.Μετά την καινούργια φορά από το διακοσμητικό σας σαπούνι διανομέα, θα είναι απλώς μια επιδείνωση για να καθαρίσετε και να ξαναγεμίσει. “

Εργαλεία ψησίματος

“Όλα εξαρτώνται,” λέει η She Who Knows All. “Αγαπάτε να ψήνετε κέικ, πίτες και μπισκότα, ή χρησιμοποιείτε κυρίως το φούρνο σας για καφετέριες και κατσαρόλες; Κάθε έμπειρος μάγειρας εκτιμά την ποιότητα και την απόδοση ενός μίξερ κουζίνας. ένα καλό μίξερ χειρός.Κάντε εγγραφή για καλάθια ψησίματος σε διάφορα μεγέθη (ζητήστε από τη μαμά σας αυτό που χρησιμοποιεί), ένα φύλλο μπισκότων, μια τροχήλατη πιατέλα, κοσκινιστή αλεύρου και εργαλεία μέτρησης. και είναι μια καλή ιδέα να έχετε ένα μεγαλύτερο για τα πλήθη και στη συνέχεια το μικρό τετράγωνο ένα – τι είναι αυτό, 9X9; Επίσης, ποτέ δεν θα μετανιώσετε ιδιοκτήτες όμορφο φούρνο-to-table bakeware σε ωραία χρώματα και μοτίβα. “Εγώ σχεδόν ξέχασα, εγγραφείτε για να σας μεταφέρουν τα καλυμμένα πιάτα σε γλάστρες και κοινωνικές εκκλησίες.

Διαίρεση Σκέψεις, μαμά?

“Ζητήστε από τις καμπίνες ντους σας να συμπεριλάβουν, σε όλες τις προσκλήσεις, ένα προσωπικό και ευγενικό αίτημα για κάθε επισκέπτη να μοιράζεται μια συνταγή μαζί σας”, συνιστά. “Θα συγκεντρώσετε ιδέες από μερικούς από τους καλύτερους μάγειρες στη γενέτειρά σας και ακόμα κι αν ποτέ δεν τις κάνετε όλα αυτά, θα απολαύσετε να κοιτάξετε όλες αυτές τις χειρόγραφες κάρτες από τους φίλους και την οικογένειά σας”.

Τώρα που έχετε το μητρώο σας ταξινομημένο, δείτε τι θα δείτε μόνο σε ένα νότιο γάμο:

Μια νότια νύφη θα μονόγραμμη χλοοκοπτική μηχανή της, αν μπορούσε να καταλάβει πώς να το τραβήξει μακριά. Και δεν υπάρχει τίποτα τέτοιο που να είναι υπερβολικό.