दक्षिण की सर्वश्रेष्ठ डिस्टिलरीज

प्राकृतिक राज्य की पहली शिल्प डिस्टिलरी केवल अरकंसास-उगाए गए अनाज का उपयोग एकल पुरस्कार बैरल रिजर्व और रॉक टाउन स्ट्रेट जैसे पुरस्कार विजेता बोर्बोन व्हिस्की को परिष्कृत करने के लिए करती है। लिटिल रॉक सुविधा का स्वागत करते हुए या “बोटलिंग पार्टी” में शामिल होने के लिए इन-और अन्य आत्माओं का नमूना लें, जहां मुक्ति-प्रेम करने वाले स्वयंसेवक विशेष कॉकटेल पीने के दौरान हाथ उधार दे सकते हैं.

1216 ईस्ट 6 वीं स्ट्रीट; rocktowndistillery.com

1 9 36 के बाद से यह प्रीमियम डिस्टिलरी, परिवार का स्वामित्व और संचालन, विचित्र बार्डटाउन-“दुनिया की बोर्बोन कैपिटल” के बाहर घिरा हुआ है। इस संपत्ति में एक पुनर्स्थापित डिस्टिलरी और एक नया आगंतुक केंद्र और स्वाद कक्ष है, जहां विलेटट दुर्लभ रिलीज सिंगल के सिप्स प्रदान करता है बैरल बोर्बोन और राई व्हिस्की.

1869 लोरेटो रोड; kentuckybourbonwhiskey.com

200 साल से अधिक उम्र के एक नुस्खा का उपयोग करके अभी भी बोतलबंद, यह अंतरराष्ट्रीय बेस्टसेलर अपने हल्के कारमेल और वुडी चार नोटों के आधार पर एक बार मुख्य है। डिस्टिलरी और अमेरिकन स्टिलहाउस विज़िटर सेंटर को उत्पादन प्रक्रिया के निर्देशित दौरे का आनंद लेने के लिए हर साल आधे मिलियन से अधिक मेहमानों को प्राप्त होता है। अधिक व्यापक “बीहंड द बीम” दौरे में मीटिंग मास्टर डिस्टिलर फ्रेड नोए (सातवीं पीढ़ी के बीन परिवार के सदस्य), नोब क्रीक हाउस में एक बोर्बोन-थीम्ड भोजन, और एक स्मारक नक़्क़ाशीदार बोतल शामिल है.

526 हैप्पी होल रोड; jimbeam.com

उत्साही वयस्कों के लिए एक मनोरंजन पार्क की तरह, बफेलो ट्रेस 18 सिप-योग्य ब्रांडों के गर्व अभिभावक हैं (पढ़ें: पपी वान विंकल, ओल्ड चार्टर, साज़ेरैक राई)। चार व्यापक और मानार्थ-पर्यटनों में से एक चुनें। ट्रेस टूर बोतल पैकेजिंग प्रक्रिया को स्पॉटलाइट करता है, जबकि अधिक उन्नत हार्ड हैट टूर किण्वन और आसवन दिखाता है, और इसमें ई.एच. के चलने का माध्यम शामिल है। टेलर, जूनियर माइक्रोस्टिल जहां पुरस्कार विजेता विशेष बैचों को तैयार किया जाता है.

113 ग्रेट बफेलो ट्रेस; buffalotracedistillery.com

60 वर्षों के अनुभव के साथ, जिमी रसेल-केंटकी के प्रतिष्ठित और सबसे लंबे समय तक चलने वाले सक्रिय मास्टर डिस्टिलर-जंगली तुर्की की प्रतिष्ठित बोर्बोन किस्मों की देखरेख करता है। यदि आप लॉरेंसबर्ग में जंगली तुर्की हिल के शीर्ष पर आस-पास के 81-सबूत जंगली तुर्की बोर्बोन, केंटकी स्पिरिट, या रसेल रिजर्व पर जाने के लिए आसवन पर जाते हैं, तो आप काम पर पौराणिक शिल्पकार की झलक देख सकते हैं.

1417 वर्साइल्स रोड; wildturkeybourbon.com

150 साल पहले अपने महान दादाजी द्वारा स्थापित एक परंपरा को जारी रखते हुए, थॉमस ई। बुलेटिट, जूनियर, और उनके परिवार ने उच्च उच्च राई बोरबन्स तैयार किए जो कि केंटकी चूना पत्थर-फ़िल्टर किए गए पानी और अमेरिकी ओक के लिए मसालेदार लेकिन चिकनी धन्यवाद बैरल। केंटकी बोर्बोन ट्रेल के साथ शहर लुईसविले से केवल पांच मील की दूरी पर, स्टिट्जेल-वेल्डर डिस्टिलरी में एक नमूना प्राप्त करें.

38 9 6 फिट्जरग्राल्ड रोड; bulleitexperience.com

यह शानदार चिकनी, छोटा-बैच बोरबोन केंटकी की सबसे पुरानी आस-पास की जगह पर तैयार किया गया है। वुडफ़ोर्ड अभी भी तांबा पॉट स्टिल और एक तिहाई आसवन प्रक्रिया का उपयोग करता है। एक घंटे के डिस्टिलरी टूर के माध्यम से वुडफोर्ड के पौराणिक इतिहास और स्वाद स्रोतों के बारे में जानें, या “मकई से कॉर्क” दौरे पर शीर्ष-शेल्फ आत्माओं को क्राफ्ट करने पर नज़र डालें.

7855 मैकक्रैकन पाइक; woodfordreserve.com

यह कजुन देश-निर्मित भावना हस्तनिर्मित “लुइसियाना मार्ग” है, जो तांबे के बर्तनों में डिब्बाबंद गन्ना चीनी के लिए शॉर्टेंड है और अमेरिकी ओक बैरल में आराम कर रही है, जिसका उपयोग बायौ रम ने “प्रामाणिक” चीनी घर नुस्खा कहा है। लुइसियाना गर्मी, सीजन से कोई फर्क नहीं पड़ता, नए डिस्टिलरी और स्वाद कक्ष में एक स्वादिष्ट रम-डार्क, साइट्रस, चांदी या मसाले का नमूना देने के लिए.

20 9 0 9 फ्रंटेज रोड; bayourum.com

1 9 66 में, मिसिसिपी प्रोहिबिशन को रद्द करने का आखिरी राज्य बन गया, और 44 साल बाद कैटहेड मैग्नोलिया राज्य का पहला कानूनी आसवन बन गया। इसने देरी को किसी भी आत्मा को कम करने की अनुमति नहीं दी। मिसिसिपी ब्लूज़ दृश्य से प्राप्त नाम के साथ, कैटहेड डिस्टिलरी स्थानीय संगीत में शामिल है, और आय का एक हिस्सा संगीतकारों की सहायता करता है। डाउनटाउन जैक्सन के दिल में स्थानांतरित चखने वाले कमरे और आसवन की यात्रा करें। हमेशा के रूप में, हनीसकल और पेकान-स्वाद वाले वोदक भीड़ पसंदीदा होते रहते हैं.

422 दक्षिण फ़रीश स्ट्रीट; catheadvodka.com

पूर्व में ट्रॉय एंड संस, ट्रॉय बॉल (मूनशिन मामा के रूप में जाना जाता है) और उनके पति, चार्ली, 2011 से व्हिस्की और सफेद लाइटनिन तैयार कर रहे हैं, जो एशविले के पहले से स्थापित शिल्प बियर दृश्य के साथ तैराकी में फिट बैठ रहे हैं। चूंकि उत्तरी कैरोलिना शराब कानून साइट पर व्हिस्की बेचने से डिस्टिलरीज को प्रतिबंधित करते हैं, इसलिए मेहमान आसवन पर गोरा व्हिस्की या प्लैटिनम अमेरिकन मूनशिन खरीद नहीं सकते हैं, लेकिन असहेविल रेस्तरां और बार के बहुत सारे स्थानीय पसंदीदा की सेवा करते हैं.

12 ओल्ड शार्लोट राजमार्ग; ashevilledistilling.com

इस कॉलेज-टाउन डिस्टिलरी पर जाने के लिए आपको अपने दिमाग से ज्यादा कैरोलिना जाना होगा जो आपके रन-ऑफ-द-मिल आत्माओं को तैयार नहीं करता है। यह दक्षिणपूर्व में एकमात्र पूरी तरह से स्थानीय, यूएसडीए-प्रमाणित कार्बनिक आसवन है, और यह दुनिया का पहला और केवल 100% कार्बनिक गेहूं व्हिस्की का उत्पादन करता है। हम उस पर पीयेंगे! कैरोलिना व्हिस्की या पाइडमोंट जिन की कोशिश करें, और स्वाद का स्वाद लें.

505 वेस्ट फ्रैंकलिन स्ट्रीट; topodistillery.com

स्कॉट ब्लैकवेल और एन मार्शल ने 2013 में अपना नया किंग स्ट्रीट डिस्टिलरी खोला जब अनाज के खिलाफ चला गया। थोक अनाज को सोर्स करने के बजाए, उनकी छोटी बैच आत्माओं में नए दक्षिणी पुनरुद्धार ब्रांड बोर्बोन व्हिस्की और टेनेसी ज्वारी में कैरोलिना गोल्ड जैसे अधिक आविष्कारक ग्रेन्युल शामिल हैं। उनके गहरे एम्बर Sorghum व्हिस्की। पवित्र शहर के दिल में अपने घूमने वाले स्वाद कक्ष से रोकें और देखें कि क्यों चार्ल्सटनियों को किराया तार पर लटका दिया गया है.

652 किंग स्ट्रीट; highwiredistilling.squarespace.com

चीजों को एक टॉनिक के साथ मिलाएं जो कस्टम कॉकटेल की रीढ़ की हड्डी बन सकती है। मिश्रविज्ञानी ब्रूक्स रीट्ज द्वारा निर्मित और अपने दादाजी के नाम पर, इन छोटे-बैच क्लासिक मिक्सर पर कारीगर मोड़ बनाने के लिए बिटर, ग्रेनाडीन्स और टॉनिक्स-मिश्रण सूक्ष्म स्वाद के लिए अद्वितीय व्यंजनों से प्रसन्न हैं। भले ही वे आत्मा नहीं हैं, फिर भी वे आपके पसंद के पेय में एक पुराने फैशन की चर्चा करते हैं.

jackrudycocktailco.com

टाइमरस ड्रिंकर्स के लिए एक गेम परिवर्तक, फायरली मस्कैडिन वोदका के साथ बाजार में उड़ गया, इसके बाद अब प्रसिद्ध मिठाई चाय वोदका है जो स्वाद खतरनाक तरीके से मेसन जार स्टेपल के समान। चार्ल्सटन के 30 मील दक्षिण में सुंदर वाडमलॉ द्वीप पर आसवन पर जाएं.

6775 भालू ब्लफ रोड; fireflyspirits.com

पूर्वी टेनेसी में पहली संघीय लाइसेंस प्राप्त चंद्रमा डिस्टिलरी पर अपनी चमक पाएं। मास्टर डिस्टिलर जस्टिन किंग अभी भी अपने परिवार की शताब्दी पुरानी नुस्खा का उपयोग करता है, साथ ही 20 से अधिक रचनात्मक स्वाद जैसे नींबू ड्रॉप, ऐप्पल पाई और हंच पंच लाइटिन ‘। और यह मेसन जार में बोतलबंद है, इस डर्न अच्छा हूच के लिए और भी अधिक प्रामाणिक सबूत जोड़ रहा है.

903 पार्कवे; olesmoky.com

चिंता न करें-बोतल को थोड़ा नशे में देखना चाहिए। एक 200 वर्षीय बोतल जो मास्टर डिस्टिलर फिल प्रिचार्ड ने प्राचीन वस्तुओं की दुकान में ठोकर खाई, जबकि इंग्लैंड का दौरा इस क्रुक्ड-गर्दन डिजाइन को प्रभावित करता था। उन्होंने अपने कलात्मक रम्स और व्हिस्की के लिए चरित्र से भरे कंटेनर को दोबारा तैयार किया जो कि केल्सो के पुराने स्कूलहाउस में और नए नैशविले स्थान में आसवित हैं.

4105 सफेद क्रीक पाइक; prichardsdistillery.com

यह प्रतिष्ठित डिस्टिलर एक व्यापार का जैक है: एक अविश्वसनीय व्हिस्की तैयार करना। इसकी अंतरराष्ट्रीय शीर्ष बिकने वाली पुरानी संख्या 7 में वफादार उपभोक्ताओं के टुकड़े हैं जो चिकनाई के लिंकन काउंटी प्रक्रिया के परिपक्वता से पहले आत्मा को शांत करते हुए धन्यवाद करते हैं। लिंचबर्ग में व्हिस्की बनाने के लिए पवित्र भूमि का दौरा करें, लेकिन सिर ऊपर: यह एक सूखी काउंटी है, इसलिए मेहमान देख सकते हैं और खरीद सकते हैं, लेकिन साइट पर कोई भी जगह नहीं.

182 लिंचबर्ग राजमार्ग; jackdaniels.com

व्हिस्की ब्लॉक पर यह नया बच्चा purveyors का पसंदीदा है, जिसने 2010 में दृश्य को टैप करने के बाद से 40 से अधिक पुरस्कार जीते हैं। नैशविले या बॉलिंग ग्रीन में आसवन और स्वाद कक्षों का दौरा करते समय चिकनी ट्रिपल धुआं अमेरिकी माल्ट व्हिस्की का प्रयास करें (और डॉन ‘ वाई चंद्रमा की चमक के बारे में पूछना भूल जाओ!)

400 ईस्ट मेन स्ट्रीट # 110; corsairdistillery.com

जॉर्ज डिकेल ने 1870 में मकई आधारित व्हिस्की की अपनी पहली बोतल हस्तशिल्प की। आज, डिकेल टेनेसी में बने दूसरी सबसे पुरानी व्हिस्की है, और यह अभी भी 146 साल पहले उसी सामग्री और अखंडता के साथ सावधानीपूर्वक तैयार की गई है। श्रमिकों को उनके ऐतिहासिक हुक को देखने के लिए, स्वयंसेवी राज्य की एपलाचियन तलहटी में दूर टकराए गए सम्मानित आसवन की यात्रा करें.

1 9 50 कास्केड खोखले रोड; georgedickel.com

मास्टर डिस्टिलर चार्ल्स “चिप” टेट ने 2015 में खरोंच से एक उत्साहित नया अध्याय शुरू किया। 11,000 वर्ग फुट पुराने बर्न को ग्राउंड अप से आसवन में परिवर्तित करने के बाद, चिप स्थानीय रूप से सोर्स किए गए सामग्रियों का उपयोग करके टेक्सास ब्रांडियों को क्राफ्ट करने पर केंद्रित है। 2016 के वसंत में टेट ने “व्हिस्की की कई नई शैलियों” के रूप में वर्णन किया है, जिसमें मक्का और माल्ट व्हिस्की के लिए ट्यून किया गया है।.

7324 स्टीनबेक बेंड ड्राइव; tatedistillery.com