हमारी पसंदीदा पकाने की विधि कार्ड बक्से- और क्यों हम हमेशा अपने पुराने लोगों को प्यार करेंगे
आधुनिक तकनीक ने पाक की दुनिया को अपनी उंगलियों पर रखा है, जिससे हमें दुनिया भर से नई और रोमांचक व्यंजनों को तुरंत खोजने में मदद मिलती है। दक्षिणी कुक हमारे आईपैड, आईफोन और अन्य सभी की तरह लैपटॉप का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन कभी भी कभी भी सुझाव नहीं देते कि हम अपने हीयरूम कुकबुक या रेसिपी बॉक्स और कार्ड के साथ भाग लें। हम उन पर लटका एक आसान कारण यह है कि वे पारिवारिक पसंदीदा, उन कोशिश-और-सच्ची व्यंजनों को पकड़ते हैं जो डेसर्ट बफेट्स और हर जन्मदिन समारोह और छुट्टियों के ग्रेनिंग बोर्डों पर मिलते-जुलते होते हैं। हम पुराने नुस्खा के बक्से और कार्ड भी पसंद करते हैं क्योंकि वे हमारे परिवार के इतिहास का एक टुकड़ा हैं। बल्लेबाज स्प्लेटर और ग्रीस स्पॉट के साथ-साथ हमारी दादी हस्तलेख में, हमारी कीमती हस्तलेख में, हमें कॉर्नब्रेड में नमक का एक चुटकी जोड़ने या एक परेशानी पाउंड केक नुस्खा के सेंकने के समय को समायोजित करने के निर्देश दिए जा सकते हैं। प्रत्येक नुस्खा में एक कहानी है जो हमारे अतीत से संबंधित है (हम इस चाची मार्गरेट के केक को बुलाते हैं क्योंकि …, आपकी दादी और मैंने इन कुकीज़ को बनाया …) और नुस्खा टिन के माध्यम से सुबह की शुरुआत में परिवार के फोटो एलबम को देखकर नास्तिक हो सकता है । यदि आपकी अतिथि सूची में कोई नई दुल्हन या नौसिखिया खाना बनाती है, तो उसे व्यक्तिगतकृत नुस्खा बॉक्स के साथ उपहार दें ताकि वह अपनी परंपराओं को शुरू कर सके.
लकड़ी के पोडियम बॉक्स
यह विंटेज-प्रेरित रेसिपी बॉक्स पुराने-पुराने ब्रेडबॉक्स जैसा दिखता है। विचित्र रूप के साथ, आपके पकाने के रूप में आपके नुस्खा कार्ड को पकड़ने के लिए एक सुविधाजनक आधार है.
इसे खरीदें: विंटेज इसी तरह पुरानी शैली लकड़ी की पोडियम पकाने की विधि बॉक्स, $ 23.99; अमेजन डॉट कॉम
उत्कीर्ण मोनोग्राम
यह व्यक्तिगत नुस्खा बॉक्स पीढ़ी के बाद उन गुप्त पारिवारिक व्यंजनों को इकट्ठा करने का एक शानदार तरीका है.
इसे खरीदें: $ 35 से कस्टम पकाने की विधि बॉक्स और div iders; etsy.com
साइट्रस पुष्प टिन
राइफल पेपर कंपनी द्वारा डिजाइन किया गया यह सुंदर बॉक्स, आने वाले सालों के लिए आपके सभी मूल्यवान व्यंजनों की सुरक्षा के लिए काफी बड़ा है.
इसे खरीदें: ग्रैंड डेम पकाने की विधि टिन, $ 38; anthropologie.com
ओलिववुड बॉक्स
ओलिववुड सुंदर और साथ ही बेहद मजबूत है, जिससे यह नुस्खा बॉक्स रसोईघर में उपयोग के वर्षों के लिए उपयुक्त है.
इसे खरीदें: ओलिववुड पकाने की विधि बॉक्स, $ 44.95; williams-sonoma.com
काला पुष्प टिन
यह सुंदर धातु नुस्खा बॉक्स दादी की रसोई में खाना पकाने की यादों को वापस लाने के लिए निश्चित है, और यह आपके काउंटर पर भी अच्छा लगेगा, साथ ही साथ.
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संग्रहालय पुष्पांजलि
यह रेसिपी बॉक्स पेंट्री के पीछे धक्का देने के लिए बहुत सुंदर है। एक रंगीन विलियम मॉरिस पुष्प प्रिंट एक हिंगेड ढक्कन के साथ टुकड़े टुकड़े वाले मजबूत कार्डबोर्ड रेसिपी बॉक्स को सजाता है.
इसे खरीदें: विक्टोरिया और अल्बर्ट संग्रहालय विलियम मॉरिस पकाने की विधि बॉक्स, $ 12.68; jet.com