मास्टर के लिए 10 दक्षिणी टेलिंगिंग फूड्स

1. मिर्च
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप महान बीन्स-इन-मिर्च बहस (टेक्सन, हम आपको देख रहे हैं) में किस पक्ष में हैं, इस बात का कोई सवाल नहीं है कि किसी भी गेम डे पार्टी में लाल सामान का एक बड़ा बर्तन आवश्यक है। उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि आप अपने कूलर में फिट बैठ सकते हैं। हमें अप्रत्याशित ऐड-इन्स (नींबू का रस, तला हुआ टोरिला चिप्स या स्ट्रिप्स, मसालेदार जलापेनोस में फेंकने वाले डाइस किए गए एवोकैडो) और सामान्य (कटा हुआ पनीर, खट्टा क्रीम).

संबंधित: आसान धीमी-कुकर मिर्च व्यंजनों

2. पंख
बेशक, बफेलो सॉस बहुत अच्छा है, लेकिन दक्षिण में चिकन पंखों के साथ अपना स्वादिष्ट तरीका है। चाहे आप अपने पंखों को ग्रिल, तलना या धुएं, इन तीन उंगली-चिकन ‘दक्षिणी सॉस: मलाईदार अलबामा व्हाइट सॉस, बटररी नैशविले हॉट सॉस, या मिठाई वियतनामी मूंगफली सॉस के साथ उन्हें फेंकने का प्रयास करें.

3. टैकोस चलना
मिर्च की सेवा करने का एक और मजेदार तरीका: चलना टैको। अपने पसंदीदा टॉपिंग पर फ्रेटोस या टोरिला चिप्स और ढेर के इंडिव आइडियल बैग में लडल गर्म मिर्च। आपको केवल एक कांटा चाहिए! इसके अलावा, नैपकिन का ढेर.

4. खींचा पोर्क
परम खींचा सूअर का मांस सैंडविच बनाना चाहते हैं? हमने आपका ध्यान रखा है। हम अपने बन्स को टेंडर, स्मोक्ड पोर्क बट के साथ उच्च ढेर करना पसंद करते हैं, जो एक मीठे और टेंगी टमाटर आधारित बारबेक्यू सॉस और ताजा, उज्ज्वल चोचो रिश्ते के साथ शीर्ष पर रखा गया है। सभी तीन घटकों को बनाने में कुछ समय लगता है, लेकिन जब आप इस आश्चर्यजनक सैंडविच की सेवा करते हैं, तो आपको थोड़ा और चाहिए.

संबंधित: उत्तर अलबामा पसंदीदा: व्हाइट बीबीक्यू सॉस

5. उबला हुआ मूंगफली
ये मुलायम, नमकीन स्नैक्स tailgates के लिए एक जरूरी हैं। उन्हें कम से कम आठ घंटे पहले भिगोने की जरूरत है, इसलिए खेल से पहले रात को करना सुनिश्चित करें। उन्हें सरल रखें या उन्हें कैजुन शैली का प्रयास करें, या एक समृद्ध हैम हॉक के साथ स्वाद। या वास्तव में रचनात्मक हो जाओ और मलाईदार उबला हुआ मूंगफली हमस बनाने के लिए उन्हें अपने खाद्य प्रोसेसर में घुमाएं.

6. Pimiento पनीर
यह एक कारण के लिए क्लासिक है-खाने को रोकना असंभव है। हर किसी के पास पिमेंटो पनीर (हमारे सहित) के लिए उनके जाने-माने नुस्खा होते हैं, और यह आश्चर्यजनक है कि इस तरह के एक साधारण पकवान में इतनी विविधताएं हो सकती हैं। एक नया पसंदीदा खोजें, या हमारी सबसे अच्छी नुस्खा आज़माएं.

संबंधित: एक लंच के लिए पसंदीदा फिंगर सैंडविच

7. बर्गर
बर्गर देश भर में फुटबॉल स्टेडियमों और पिछवाड़े पर फिसल गए हैं, सिर्फ दक्षिण में नहीं। लेकिन हमारे पास इस क्लासिक सैंडविच पर कुछ स्वादिष्ट क्षेत्रीय क्षेत्र है, जिसमें कैरोलिना चिकन बर्गर, पिमेंटो पनीर-बेकन बर्गर और मफल्ते बर्गर.

8. पसलियों
यदि आपकी भीड़ पसलियों के बारे में निकाल दी जाती है, तो ग्रील्ड बेबी बैक पसलियों के लिए हमारी मूर्खतापूर्ण विधि आज़माएं। हमारे टेस्ट रसोई में पसलियों को ढेर करने का एक विशेष तरीका है जो हर बार स्वादपूर्ण, गिरने वाले हड्डी के मांस को सुनिश्चित करता है.

9. खूनी मैरी
यदि किक-ऑफ दोपहर में है, तो ब्रंच क्रम में हो सकता है – जिसका मतलब है कि खूनी मैरी क्रम में हो सकते हैं। एक बड़ी भीड़ के लिए बारटेंडर खेलने के बजाए, खेल का आनंद लें और हर किसी को खुद की सेवा करने दें। हम इस बड़े बैच खूनी मैरी पंच पसंद करते हैं क्योंकि यह 1½ क्वार्ट बनाता है और आप इसे रात पहले तैयार कर सकते हैं। पक्ष में बहुत सारे बर्फ और अजवाइन की छड़ें के साथ एक बड़े पिचर या पेय डिस्पेंसर में परोसें.

10. बार कुकीज़
कोई गेम डे इकट्ठा करने के लिए कुछ भी मीठा बिना पूरा हो गया है। बार कुकीज़ और ब्राउनीज tailgates के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं क्योंकि वे भीड़ खिलाते हैं और पूरी तरह से पोर्टेबल हैं। उन्हें वर्गों में काटिये और पैन से सीधे सेवा करें या एक मजेदार, उत्साही प्लेटर पर व्यवस्थित करें.