5 बारबेक्यू सॉस के लिए उपयोग करता है जो पसलियों को शामिल नहीं करता है

दोस्तों और परिवार के साथ एक ग्रिल के आसपास पिछवाड़े में एक दक्षिणी ग्रीष्मकालीन खर्च करने के रूप में कुछ चीजें आरामदायक हैं। यद्यपि हम कभी भी पसलियों के रसदार स्लैब को कभी नहीं बदलेंगे, हम हमेशा एक सप्ताह के भोजन के लिए पकवान नहीं खींच सकते हैं। हमने कुछ हत्यारा बारबेक्यू व्यंजनों को लाने के लिए टेनेसी के नैशविले में एडली के बार-बी-क्यू में अपने दोस्तों के साथ मिलकर काम किया है। विल और कैथरीन न्यूमैन द्वारा स्वामित्व और स्थापित, इस नैशविले हॉट स्पॉट को विल के दादा एडी न्यूमैन को श्रद्धांजलि अर्पित करने के लिए खोला गया था। अब, व्यापार तीन स्थानों तक फैला है और अच्छी तरह से प्यार rubs और सॉस है। तो, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि ये व्यंजन टेबल पर सभी उम्र की भूखे घंटी लाएंगे। यदि आप समय के लिए दबाए जाते हैं, तो सूअर का मांस, चिकन, या मांस के लिए इन सरल, स्वादिष्ट विचारों में से एक में स्वैप करें। मेक्सिकन व्यंजन से मसालेदार और स्वादिष्ट चिकन पर लेते हैं, हमें आपके बार्बेक्यू को कवर किया गया है.

बीबीक्यू चिकन एनचिलाडा कैसरोल

बीबीक्यू सॉस और मैक्सिकन भोजन? जी बोलिये! इस पुलाव में, स्टोर-खरीदा एनचिलाडा सॉस एक परिवार के अनुकूल पकवान पर मसालेदार लेने के लिए एडली के मूल बीबीक्यू सॉस के साथ मिश्रित करता है.

सामग्री:
9 मकई tortillas
1 1/2 कप rotisserie चिकन, कटा हुआ
1 कप ताजा या जमे हुए मक्का, defrosted
1 कप काले सेम, धोया और सूखा
1/4 कप सिलेंडर, कटा हुआ
1/2 एडली के बारबेक्यू सॉस
1 कप लाल enchilada सॉस
1 1/2 कप शेडदार / मोंटेरे जैक पनीर, कटा हुआ

दिशा:
ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 9 x 9 बेकिंग पकवान स्प्रे। एक बड़े कटोरे में, rotisserie चिकन, मकई, काले सेम, और cilantro गठबंधन। एक अलग पकवान में, एडली के बारबेक्यू सॉस और लाल एनचिलाडा सॉस को एक साथ मिलाएं। इकट्ठा करने के लिए, पकाने वाले पकवान में 3 मकई टोरिलस जोड़ें, उन्हें आवश्यकतानुसार तोड़ दें ताकि पकवान के नीचे कवर किया जा सके.

इसके बाद, आप पुलाव को ऊपर ले जाने जा रहे हैं। पनीर के शीर्ष पर समान रूप से चिकन मिश्रण के 1/3 फैलाएं और पनीर के 1/3 के साथ शीर्ष पर फैलाएं। शीर्ष पर चिकन और पनीर के साथ समाप्त होने वाली परत प्रक्रिया को दोहराएं। 20-30 मिनट के लिए सेंकना या पनीर सुगंधित और बुलबुला है.

देखें: दक्षिण का सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू जोड़

सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू चिकन पंख

पंख एकदम सही भीड़-सुखाने वाले हैं। यह बीबीक्यू विंग रेसिपी क्रॉकपॉट में आसानी से शुरू होती है और ब्रोइलर के नीचे सबसे निविदा, कुरकुरे पंखों के लिए समाप्त होती है जो आपने कभी अपने मुंह में रखी है.

सामग्री:
1 चम्मच मीठे पेपरिका
1 चम्मच जमीन जीरा
1 चम्मच लहसुन पाउडर
1 चम्मच प्याज पाउडर
1 चम्मच नमक
1 चम्मच काली मिर्च
4 पाउंड चिकन पंख और ड्रमेट्स, या चिकन ड्रमस्टिक्स, छिड़काव
1½ कप एडली के बारबेक्यू सॉस, div ided
सब्जी तेल स्प्रे

दिशा:
मसालों को मिलाएं! पेपरिका, जीरा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक, और काली मिर्च मिलाएं। धीमी कुकर में पंख रखें, मसालों को छिड़कें, और कोट को हलचल दें। चिकन पर एडली के बारबेक्यू सॉस के ½ कप डालो। कवर और पकाएं जब तक चिकन निविदा न हो, पंखों के लिए कम से कम 3-4 घंटे, ड्रमस्टिक के लिए कम पर 4-6 घंटे.

ब्रोइलर तत्व से 10 इंच ओवन रैक रखें और उच्च पर गर्मी रखें। वनस्पति तेल स्प्रे के साथ एक एल्यूमीनियम पन्नी-रेखांकित रिमेड बेकिंग शीट को कोट करें, फिर पंखों को तैयार बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें.

एडली के बार्बेक्यू सॉस और ब्रोइल के ½ कप अधिक के साथ ब्रश चिकन हल्के ढंग से घुमाए और कुरकुरा (अपनी पसंद के लिए), लगभग 10 मिनट तक। चिकन पर फ्लिप करें, शेष ½ कप बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें, और दूसरी तरफ हल्के ढंग से घुमाए और कुरकुरा होने तक 5 से 10 मिनट तक उबालते रहें। अपने दोस्तों की सेवा करो!

 

बारबेक्यू पोर्क लोड नाचोस

पनीर, कटे हुए सूअर का मांस, स्कैलियंस, बीबीक्यू सॉस, बारबेक्यू सॉस, और खट्टा क्रीम के साथ लोड किया गया, ये नाचो आपकी स्वाद के लिए अपनी स्वाद कलियों को लेंगे.

सामग्री:
नाचो चिप्स
चीज़ सॉस
सुअर का गोश्त खींचा
एडली के बारबेक्यू सॉस
हरी मिर्च
लाल प्याज
टमाटर
खट्टी मलाई
scallions

दिशा:
वांछित के रूप में nachos पर ढेर टॉपिंग, और उपभोग!

बारबेक्यू मीटबॉल

हर कोई मीटबॉल प्यार करता है – टर्की, गोमांस, चिकन, वील, सूअर का मांस, या किसी भी सूचीबद्ध का मिश्रण। लेकिन यह मीठा अभी तक मसालेदार सॉस यह अनूठा बनाता है.

सामग्री:
1 कप एडली के बारबेक्यू सॉस
1 चम्मच पेपरिका धूम्रपान किया
3 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
5-6 तिथियां, लगाई गई
1/2 चम्मच नमक
1 एलबी पूर्व निर्मित गोमांस मांसपेशियों
गार्निश के लिए अजमोद

दिशा:
एडी के बारबेक्यू सॉस, पेपरिका, वोरस्टरशायर सॉस, तिथियां, और नमक को ब्लेंडर में रखें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिश्रण करें। धीमी कुकर में मांसपेशियों और सॉस रखो और हलचल। 3-4 घंटे के लिए कम पर कुक, फिर सेवा करते हैं!

टीआईपी: आप नुस्खा को तेज करने के लिए पूर्व निर्मित गोमांस मांसपेशियों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हमारे घर का बना मीटबॉल एक औसत प्रतियोगी है.

 

बकरी पनीर के साथ बारबेक्यू बेकन चिकन बम

मसालेदार जलापेनो, मलाईदार बकरी पनीर, स्वादिष्ट बेकन और बीबीक्यू सॉस के साथ, ये चिकन बम एक एपेटाइज़र या मुख्य पाठ्यक्रम के लिए बहुत अच्छे हैं.

सामग्री:
5 बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन या 10 fillets
5 jalapenos, deseeded और आधा लंबाई में कटा हुआ
4 औंस बकरी पनीर, नरम
1 कप पनीर, कटा हुआ (हम चेडर और मोंटेरे जैक का मिश्रण इस्तेमाल करते थे)
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
20 स्लाइस बेकन
1 कप एडली के बारबेक्यू सॉस

दिशा:
चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें। यदि चिकन स्तनों का उपयोग करते हैं, तो उन्हें पतली fillets में लंबाई में कटौती; प्रत्येक पट्टिका एक बम बना देगा। चर्मपत्र कागज के बीच पाउंड चिकन fillets लगभग ¼ इंच पतली, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। जलापेनोस धोएं, स्टेम काट लें, लंबाई में टुकड़ा करें, बीज हटाएं और केंद्र साफ़ करें। फिर, फिर कुल्ला.

एक मिश्रण कटोरे में, अच्छी तरह मिश्रित होने तक बकरी पनीर और चेडर / मोंटेरे जैक पनीर को मिलाएं। प्रत्येक jalapeno आधा लगभग 1 बड़ा चम्मच भरें। या पनीर मिश्रण के थोड़ा और अधिक.

चिकन fillets और जलापेनो के चारों ओर रोल चिकन पर नीचे jalapeno आधा, पनीर पक्ष भरें। ध्यान दें कि यह अच्छी तरह से बंद नहीं हो सकता है, लेकिन बेकन इसे सब एक साथ लाएगा!

बेकन के दो टुकड़े (एक समय में एक) को घुमावदार चिकन के चारों ओर कसकर लपेटें, एक छोर से शुरू करें, आधा पट्टिका लपेटें और दूसरे आधे को बेकन के टुकड़े से खत्म करें। बंद करने के लिए बेकन को अपने आप में बंद कर दें। टूथपिक्स का उपयोग करने की चिंता न करें; बेकन इसे एक साथ रखता है.

एक एल्यूमीनियम पन्नी-लाइन वाली बेकिंग शीट पर चिकन बम रखें और 20 मिनट के लिए सेंकना। गर्मी को 375 डिग्री तक कम करें और चिकन बम को एक नई एल्यूमीनियम पन्नी-रेखा वाली बेकिंग शीट पर रखें, फिर सभी तरफ एडी के बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें। 5-6 मिनट के लिए ओवन पर लौटें.

ओवन से निकालें, और अधिक बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें। बेकन को अच्छा और कुरकुरा पाने के लिए उन्हें 2-3 मिनट तक ब्रोइलर के नीचे ओवन में वापस रख दें। ओवन से निकालें और सेवारत से कम से कम 10 मिनट पहले बैठें। अतिरिक्त बकरी पनीर के साथ गार्निश। ½-1-इंच स्लाइस में स्लाइस करें और आनंद लें!

कौन जानता था कि बारबेक्यू सॉस इतना बहुमुखी हो सकता है?