परम पिछवाड़े पिज्जा पार्टी

अटलांटा में एक उग्र माली और मनोरंजन करने वाला, डेनियल रोलिन अपने बगीचे के बाहर पार्टियों की मेजबानी करना पसंद करता है। मेड-टू-ऑर्डर गोरमेट पिज्जा और चेकर्ड टेबल कपड़े जीवन में पिज्जा पार्लर ठाठ की अपनी दृष्टि लाते हैं.

डेनिएल की मेज के पिज्जा पार्लर ठाठ दिखने से प्यार है? उसकी सजावट से प्रेरित समान वस्तुओं को ढूंढें.

बड़े क्रैकल देश रोस्टर: दीपक स्टैंड से (# बीएस -3015050); 417 / 865-3725

चेकर्ड नैपकिन: लुईस एंड शेरोन टेक्सटाइल कंपनी से जेट (# 1080447) में चेकमेट; 800 / 835-4833 (1 यार्ड कपड़े चार 16-इंच वर्ग नैपकिन पैदा करता है)

लकड़ी चियावरी चेयर: चियावरी कंपनी से; 866 / 854-8692

बांस फ़्लैटवेयर: लक्ष्य के माध्यम से

ग्रीन कार्टियो टंबलर: फिन स्टाइल से ऐप्पल ग्रीन में इटाटा द्वारा; 866 / 617-6176

मेहमानों के लिए पक्षों के रूप में डबल कार्ड रखें। बीज के एक पैक के साथ एक मिट्टी के बर्तन भरें। जड़ी बूटी सबसे अच्छी तरह से काम करते हैं क्योंकि उन्हें एक छोटे कंटेनर में लगाया जा सकता है.

ग्रील्ड टमाटर ब्रूसचेट्टा और सरल ग्रील्ड शतावरी के एंटीपास्टो प्लेटर की पेशकश करें.

विधि: ग्रील्ड टमाटर ब्रूसचेट्टा

विधि: सरल ग्रील्ड शतावरी

5 चरणों में अपना खुद का पेटू पिज्जा बनाओ.

1. दान के पिज्जा आटा से शुरू करो। ओवन में एक पिज्जा पत्थर या बेकिंग शीट रखें। 30 मिनट के लिए 500 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। एक अलग हल्के ढंग से बहने वाली बेकिंग शीट पर 10 से 12 इंच के सर्कल में आटा खींचें.
2. प्रत्येक आटा सर्कल पर 1/2 कप ताजा टमाटर सॉस फैलाएं.
3. 4 औंस के साथ शीर्ष। कटा हुआ, कटा हुआ, या टुकड़े टुकड़े पनीर का। कुछ पसंदीदा में डेसिमल प्लेस फार्म बकरी पनीर, अटलांटा ताजा कारीगर क्रीमरी का ताजा मोज़ेज़ारेला, और मीठे घास डेयरी के थॉमसविले टॉमेम शामिल हैं.
4. टॉपिंग्स चुनें। अपने पसंदीदा मिश्रण और मिलान करके रचनात्मक हो जाओ। मिश्रित जैतून, ताजा तुलसी कीट, पतली कटा हुआ मूली, ताजा मटर, कटा हुआ सौंफ़, वसंत प्याज, और पकाया और टुकड़ा हुआ सूअर का मांस सॉसेज या जमीन गोमांस का प्रयास करें.
5. वांछित मात्रा में नमक और काली मिर्च के साथ मौसम पिज्जा। बेकिंग शीट से गर्म पिज्जा पत्थर या ओवन में बेकिंग शीट पर स्लाइड पिज्जा। 9 से 11 मिनट के लिए 500 डिग्री पर सेंकना या किनारों तक सुनहरा नहीं है.

विधि: दान का पिज्जा आटा

शेफ दान लथम द्वारा निर्मित दान का पिज्जा आटा, आपके पसंदीदा पिज्जा टॉपिंग के लिए एक अच्छा आधार है। ताजा होस्पिटलिटी के साथ एक साथी के रूप में दान, मोटो बेने नाम के तहत एक मोबाइल लकड़ी से निकालकर ओवन संचालित करता है। आप ट्विटर पर दान के चालक दल को ट्रैक कर सकते हैं (twitter.com/motobene).

यहां किसानों के बाजार से प्रेरित शेफ दान लथम के निजी पसंदीदा कुछ हैं.

उत्कृष्ट: ताजा टमाटर सॉस, ताजा मोज़ेज़ारेला, टूटी तुलसी

सॉसेज प्रेमी का: टुकड़े टुकड़े सॉसेज, siced सौंफ़, कटा हुआ लहसुन, हरी प्याज

गोल्डन प्याज: Carmelized प्याज, बकरी पनीर, जैतून, arugula

बाजार Veggies: सलियां, टमाटर पनीर, लहसुन, जैतून, अयस्कों का मुंडा

काले और बीफ: टुकड़े हुए गोमांस, हरा प्याज कटा हुआ, कांटा फाड़ा

पर्यावरण के अनुकूल बनें: पेस्टो, मटर, बकरी पनीर, मटर शूट

एक मजेदार और रंगीन प्रदर्शन के लिए Prosecco के एक छप के साथ जमे हुए फल पॉप अप फैंसी.

भोजन को स्वर सेट करने दें. पिज्जा पार्लर थीम को चलाने के लिए, डेनियल ने बर्लप के साथ एक लंबी मेज को कवर किया, चेकर्ड कपड़ों के साथ सबसे ऊपर.

जैविक तत्वों को गले लगाओ. “जब आउटडोर सर्विसिंग टुकड़ों की बात आती है, तो मैं विकर और लकड़ी पसंद करता हूं,” वह कहती हैं। डेनियल भी सुस्त, सुगंधित (और किफायती) इतालवी जड़ी बूटी के बर्तन और वाइरूम टमाटर के ट्रेल्स के साथ टेबल के साथ सबसे ऊपर है.

इसे खत्म मत करो. “मैं मैच करने वाली चीजों पर लटका पाने वाला नहीं हूं। मनोरंजक परिवार और दोस्तों के बारे में होना चाहिए, पूर्णता नहीं।”