पहली नज़र में, एक दक्षिणी अंतिम संस्कार फैला भाग विशेष छुट्टी समारोह, भाग उत्सव potluck दिखता है। कैसरोल, गर्म और ठंडे सलाद, सुंदर हम्स और रोटिसरी मुर्गियों, कॉर्नब्रेड के पैन, और रोल के टोकरी के प्रभावशाली लाइनअप राजा के राजनेता के लिए उपयुक्त है; लेकिन इस मामले में, यह एक बहुत ही अलग अवसर के लिए है। यह वास्तव में सच है जब वे कहते हैं: “दुनिया में कोई भी शोकग्रस्त साउथरनर से बेहतर खाता नहीं है।” और मिठाई को मत भूलना। पाउंड केक, पाई, जेल्लो क्रिएशन, कॉफी केक, और बिस्कुट की स्वादिष्ट सरणी शोक के समय आपको आवश्यक शोक की हर मीठी औंस देती है। दक्षिणी अंतिम संस्कार भोजन उपस्थित लोगों को आराम प्रदान करने और उन लोगों का सम्मान करने के बारे में है जो नहीं हैं। यहां प्रत्येक दक्षिणी आराम क्लासिक्स हैं जो आप प्रत्येक अंतिम संस्कार स्वागत मेनू पर देखेंगे.
क्लासिक बेक्ड मैकरोनी और पनीर
विधि: क्लासिक बेक्ड मैकरोनी और पनीर
सुगंधित, मलाईदार मैकरोनी और पनीर-थोड़ी अधिक आरामदायकता है और यह क्लासिक रेसिपी स्वाद के औंस को बलि किए बिना अंतिम संस्कार भी खिलाएगी.
हैम बिस्कुट
पकाने की विधि: हैम बिस्कुट
देश के हैम के साथ एक शराबी मक्खन बिस्कुट की तुलना में दिल के लिए कुछ भी बेहतर नहीं हो सकता है। इन्हें हमारे नवीनतम फैलाव-क्रेओल मेयोनेज़, चिव-मूली कंपाउंड मक्खन, मसालेदार ऑरेंज-पीच मक्खन, और पेकान पनीर फैलाने के साथ जोड़ दें- और प्रत्येक अतिथि की आवश्यकता संतुष्ट होगी.
हेललुजाह आलू सलाद चिल्लाओ
विधि: हेललुजाह आलू सलाद चिल्लाओ
यह दक्षिणी क्लासिक हमारे ईस्टर हैम या हमारे ग्रीष्मकालीन पिकनिक के साथ ही अंतिम संस्कार पर निर्भर करता है। यह पारंपरिक संस्करण हमेशा भीड़ को प्रसन्न करता है-जो आम तौर पर सोचता है कि उनकी प्लेट कम से कम थोड़ा चम्मच है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि क्या.
माँ का फ्राइड चिकन
विधि: माँ का फ्राइड चिकन
अज्ञात कारणों से, आप बस पूरी तरह से कुरकुरा तला हुआ चिकन के आरामदायक स्पर्श को हरा नहीं सकते हैं, जिससे इसे दक्षिण में जागने पर एक प्रमुख बना दिया जाता है.
चिकन-स्पेगेटी पुलाव
पकाने की विधि: चिकन-स्पेगेटी पुलाव
यह पुरानी क्लासिक मामा-अनुमोदित है, जो इसे किसी भी स्वागत या किसी शोक उपहार के लिए स्पष्ट प्रधान बनाती है। घटक सूची छोटी और सरल हो सकती है, लेकिन सहायता स्वाद के साथ पैक की जाती है.
क्लासिक ताजा फील्ड मटर
पकाने की विधि: क्लासिक ताजा क्षेत्र मटर
हम ऐसी परिस्थिति को खोजने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं जो हैम हॉक के अतिरिक्त से लाभ नहीं उठा सकता है, और दक्षिणी अंतिम संस्कार कोई अपवाद नहीं है.
अंतिम संस्कार आलू
पकाने की विधि: अंतिम संस्कार आलू
उनके नाम की तरह सुझाव मिलता है कि अंतिम संस्कार आलू दक्षिणी लोगों के सबसे वफादार उपस्थिति हैं और जागरूकता उपहार के लिए हैं। हैशब्रॉउन आधारित कैसरोल में आमतौर पर बहुत सारे पनीर, एक क्रीम आधारित सूप, प्याज, मक्खन, और एक चंचल, कुरकुरा टॉपिंग शामिल होता है, जो आमतौर पर आलू चिप्स या मकई के गुच्छे से बना होता है.
हरा कोलार्ड
विधि: दक्षिणी-स्टाइल कोलार्ड ग्रीन्स
यहां तक कि अगर हम हर अंतिम संस्कार में कोलार्ड हिरणों की सेवा नहीं करते हैं, तो वे हमेशा एक अंतिम दक्षिणी आत्मा भोजन प्रेमी का सम्मान करने वाले अंतिम संस्कार पर एक स्थान के लायक होते हैं.
तुर्की-नूडल-पॉपपीसीड कैसरोल
पकाने की विधि: तुर्की-नूडल-पॉपपीसीड कैसरोल
हमें यकीन नहीं है कि किसी भी अंतिम संस्कार के बिना किसी भी अंतिम संस्कार फैल जाएगा। बाधाएं हैं, आपने हर जगह इस आरामदायक कोसोलोल को वेक से पॉटलक्स से मामा के घर में देखा है.
मकई की रोटी
पकाने की विधि: बेन मिम्स ‘बिल्कुल सही कॉर्नब्रेड
अंतिम संस्कार फैलाव हमेशा इस क्लासिक आराम भोजन के कुछ पूर्ण व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं.
न्यू टूना कैसरोल
पकाने की विधि: नई टूना पुलाव
हमने इस पुरानी शैली की नुस्खा को क्रीमियर, चीजियर और क्रंचियर के रूप में अपडेट किया; लेकिन यह अभी भी दक्षिण में एक क्लासिक सहानुभूति पकवान के रूप में रहता है.
पालक की चटनी
पकाने की विधि: पालक डुबकी
मलाईदार पालक डुबकी सलाद और पुलाव के आपके लाइनअप के लिए एक बड़ा जोड़ा बनाता है, और हमारे संपादकों को इस जूनियर लीग नुस्खा से प्यार है जो कुचल लाल मिर्च से सही छोटी किक प्राप्त करता है.
क्लासिक परमेसन स्कैलप्ड आलू
पकाने की विधि: क्लासिक परमेसन स्कैलप्ड आलू
चीसी स्कैलप्ड आलू दक्षिणी लोगों के बीच कॉमरेडरी को किसी अन्य की तरह बढ़ावा देता है, जिससे पकवान दुःख के दौरान आराम की एक बड़ी बड़ी मदद करता है.
हनी-बोर्बोन ग्लेज़ेड हैम
विधि: हनी-बोर्बोन ग्लेज़ेड हैम
इस बोरबोन-चमकीले, लौंग से ढके हुए हैम को अपने फैलाव का केंद्र बिंदु बनाएं.
किंग रांच चिकन
पकाने की विधि: राजा रांच चिकन
इस लंबे समय से पसंदीदा के साथ प्रसाद मसाला। चीज मैक्सिकन पकवान स्मोक्ड चिकन, तेज चेडर और मोंटेरी जैक चीज, और एक स्वाद-फटने संयोजन के लिए हरी चीलों के साथ पैक किया जाता है.
5-संघटक धीमी-कुकर खींचना पोर्क
पकाने की विधि: 5-संघटक धीमी-कुकर खींचना पोर्क
आपके पास शायद ये पांच अवयव हैं, इसलिए आप दक्षिणी अंतिम संस्कार के सबसे सराहनीय और बहुमुखी घटकों में से एक को आपूर्ति करने में मदद करने के लिए पहले से ही अपने रास्ते पर हैं.
स्मोकी सॉसेज-एंड-ग्रिट कैसरोल
पकाने की विधि: धुंधला सॉसेज-एंड-ग्रिट कैसरोल
स्मोक्ड सॉसेज, ग्रिट्स और चेडर पनीर का यह स्वादिष्ट कैसरोल किसी भी अवसर या दिन के किसी भी समय के लिए काम करता है, लेकिन यह वास्तव में देर सुबह रिसेप्शन के लिए बहुत अच्छा फिट बनाता है जहां हर किसी को थोड़ा अतिरिक्त अनुग्रहदायक आराम की आवश्यकता होती है.
अंडे का सलाद
पकाने की विधि: पिकनिक अंडे सलाद
चाहे यह क्रॉस्टिनिस या चाय के आकार के सैंडविच पर परोसा जाता है, क्लासिक अंडे सलाद उन लोगों के लिए परिचितता की सरल समझ प्रदान करता है.
कॉकटेल मीटबॉल्स
पकाने की विधि: कॉकटेल मीटबॉल
जबकि हम मिर्च सॉस और अंगूर जेली के साथ बने हमारे मामा से प्यार करते हैं, इन मीटबॉल एक और भीड़-सुखाने वाले हैं। यह नुस्खा मीठे, तीखा, और अप्रत्याशित: भूरे रंग की चीनी, नींबू का रस, और horseradish के साथ जमीन गोमांस मिश्रण, सही मिनी काटने के लिए.
इतालवी सॉसेज के साथ बेक्ड ज़ीटी
पकाने की विधि: इतालवी सॉसेज के साथ बेक्ड ज़ीटी
यह इतालवी पकवान दिलदार, स्वादिष्ट, और सुपर जल्दी बनाने के लिए है.
चीसी ब्रोकोली-एंड-राइस कैसरोल
पकाने की विधि: चीसी ब्रोकोली-और-चावल पुलाव
आप इस पुराने स्कूल के पुलाव के साथ बहुत कुछ गलत नहीं जा सकते हैं। मलाईदार डिब्बाबंद सूप के एक गुड़िया के बिना, यह घंटों के पास के रूप में ताजा और स्वादिष्ट रहेंगे.
मलाईदार अंगूर सलाद
पकाने की विधि: मलाईदार अंगूर सलाद
अंतिम संस्कार फैले बिना ठंडे सलाद के पूरे होते हैं, और यह अंगूर से भरा पकवान स्वादिष्ट रूप से मलाईदार होता है लेकिन कटा हुआ पेकान से थोड़ी सी कमी होती है.
चिकन और मांस Jambalaya
पकाने की विधि: चिकन और सॉसेज जंबलय
यह क्रेओल क्लासिक दशकों से दक्षिणी लोगों को दुखी करने के लिए समर्थन और आराम प्रदान कर रहा है, और यह नुस्खा एक ब्रेनर है क्योंकि इसे बनाना आसान है, स्वादिष्ट सामग्री से भरा है, और एक घंटे से भी कम समय में एक साथ आता है!
क्लासिक Deviled अंडे
पकाने की विधि: क्लासिक शैतान अंडे
पारंपरिक दक्षिणी एकत्रित अंडों की किसी भी दक्षिणी सभा में एक ट्रे लगाओ, और आप उन्हें किसी और चीज़ से पहले चले जाएंगे। इनमें से एक हार्दिक बैच अंतिम संस्कार फैल जाएगा.
अनानास पुलाव
पकाने की विधि: अनानस पुलाव
अनानास के टुकड़ों से भरा यह मीठा, प्यारा, और स्वादिष्ट पुलाव दक्षिणी लोगों को दुखी करने वाले किसी भी समूह को कुछ नास्तिक सांत्वना देगा। एक हार्दिक 13×9 संस्करण के लिए इस नुस्खा को दोहराएं.
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दक्षिणी लिविंग
टमाटर Aspic
पकाने की विधि: टमाटर एस्पिक
जबकि यह पकवान दक्षिणी बारबेक्यू सॉस बहस की तुलना में कम ध्रुवीकरण नहीं करता है, यह पुरानी शैली के दक्षिणी मामलों में एक प्यारा प्रधान है। यहां तक कि इसे एक रिसेप्शन पर देखकर थोड़ा गर्मी और आराम मिलेगा.
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हेक्टर मैनुअल संचेज़
Marbled पेकान पाउंड केक
पकाने की विधि: Marbled पेकान पाउंड केक
पाउंड केक सचमुच किसी अन्य मिठाई की तुलना में प्रति पौंड अधिक सांत्वना पैक करता है, और यह पत्थरदार पेकन पाउंड केक नुस्खा सरल है और अत्यधिक मीठा नहीं है.
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हेक्टर मैनुअल संचेज़
चॉकलेट केक मेयोनेज़
पकाने की विधि: चॉकलेट मेयोनेज़ केक
पुराने स्कूल के क्लासिक का यह 13x 9 संस्करण किसी भी जागने के लिए तैयार और परिवहन करना आसान बनाता है, और भीड़ उस पकवान को साफ कर देगा.
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फोटो: जेनिफर डेविक
ज़ेस्टी नींबू पाई
पकाने की विधि: ज़ेस्टी नींबू पाई
यदि आप इस प्यारी पाई में ताजा व्हीप्ड क्रीम, नींबू स्लाइस, और ताजा टकसाल के पत्तों को जोड़ना सुनिश्चित करते हैं तो आप एक सुंदर प्रस्तुति के साथ अद्भुत साइट्रस स्वाद को जोड़ देंगे।.
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दक्षिणी लिविंग
चॉकलेट Icebox पाई
पकाने की विधि: चॉकलेट आइसबॉक्स पाई
यह ठंडा विलुप्त मिठाई किसी भी ग्रीष्मकालीन स्वागत के लिए मीठी खुशी लाएगी, और फ्लेकी व्हीप्ड क्रीम पर पेकन और कैंडी बार टुकड़ों की सुंदर प्रस्तुति या तो चोट नहीं पहुंची.
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दक्षिणी लिविंग
स्ट्राबेरी रोटी सलाद
पकाने की विधि: स्ट्रॉबेरी प्रेट्ज़ेल सलाद
क्या कोई दक्षिणी जाग जेलो सलाद के बिना पूरा हो गया है? यह स्ट्रॉबेरी जिलेटिन, क्रीम पनीर, व्हीप्ड टॉपिंग, और प्रेट्ज़ेल सृजन दशकों से अंतिम संस्कार दृश्य पर उपस्थितियां कर रहा है.