फार्म फार्म और किसान बाजार के बीच यह अंतर है

दक्षिण में ग्रीष्मकाल का मतलब ताजा उपज का बहुतायत है। हम ताजा चुने हुए आड़ू, हेररुम टमाटर, फील्ड मटर, तरबूज, और जामुन के बारे में सपने देखते हैं, और जब उनका मौसम घूमता है, तो हम बस पर्याप्त नहीं हो सकते हैं। यदि आप पिछवाड़े के बगीचे (या उदार पड़ोसी जो बगीचे) रखने के लिए भाग्यशाली नहीं हैं, तो आप सबसे ताजा, सबसे अच्छा स्वाद फल और सब्जियां पाने के लिए स्थानीय खेत के स्टैंड या किसानों के बाजार में जाना चाहते हैं।.

एक फार्म स्टैंड और किसानों का बाजार एक ही चीज़ की तरह लग सकता है, लेकिन वे वास्तव में बहुत अलग हैं। खेत के पास एक फार्म स्टैंड स्थित है और आम तौर पर एक किसान द्वारा चलाया जाता है और स्वामित्व में होता है। ये छोटे बाजार हैं जिन्हें आप आम तौर पर अधिक ग्रामीण इलाकों में, सड़कों पर और बाहर के बाहर खेतों में पाएंगे। मौसमी उपज के अलावा, आपको घर के बने संरक्षित और अचार, शहद, उबले मूंगफली और बेक्ड सामान जैसे अन्य व्यवहार भी मिल सकते हैं। कुछ लोग फार्म स्टैंड पर खरीदारी करना पसंद करते हैं क्योंकि उपज खेत से दूर नहीं जाती है, इसलिए आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप अपने चरम पर फल और सब्जियां पा रहे हैं। और किसान अक्सर कहते हैं कि एक फार्म स्टैंड भी उनके लिए अच्छा है-इससे उन्हें अतिरिक्त समय और पैसा यात्रा किए बिना अपने उत्पादन बेचने की अनुमति मिलती है। कई खेत खड़े दैनिक खुले होते हैं; अन्य सप्ताहांत पर खुले हैं.

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एक किसान का बाजार आम तौर पर बड़े पैमाने पर सोचता है क्योंकि खेत की एक बड़ी जगह से खेती की जाती है। किसान बूथ स्थापित करते हैं या सप्ताह के एक निश्चित दिन, आमतौर पर शनिवार या रविवार को अपने उपज बेचते हैं। किसानों के बाजार उन शहरों में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं जहां लोगों को स्थानीय या क्षेत्रीय खेतों तक आसानी से पहुंच नहीं हो सकती है। और वे उन लोगों के लिए बहुत अच्छे हैं जो विविधता से प्यार करते हैं-एक खेत के स्टैंड के विपरीत, आप किसानों के बाजार में उत्पादन की एक विस्तृत श्रृंखला, साथ ही ताजा अंडे, मांस, कुक्कुट, और यहां तक ​​कि खाने के लिए तैयार भोजन जैसे अन्य सामान भी पा सकते हैं। और बेक्ड माल.

कौनसा अच्छा है? यह उस चीज़ पर निर्भर करता है जो आप खोज रहे हैं, और आप कहाँ रहते हैं। दोनों ताजा उपज के महान स्रोत हैं और स्थानीय किसानों का समर्थन करते हैं.