जानें कि बिस्कुट को पेशेवरों से फ्लीफाई और फेदरलाइट कैसे बनाएं दक्षिणी लिविंग टेस्ट रसोई.
चरण 1: मक्खन मक्खन
जमे हुए मक्खन grate। आटा में बर्फ-ठंडे वसा को शामिल करने के लिए यह हमारी पसंदीदा तेज़ और आसान तकनीक है.
विधि: हमारा पसंदीदा मक्खन बिस्कुट
देखें: हमारा सर्वश्रेष्ठ कभी मक्खन बिस्कुट
चरण 2: सामग्री हिलाओ
एक कठोर, थोड़ा चिपचिपा आटा बनाने के लिए सभी सामग्री को ठीक से 15 बार एक साथ हिलाएं.
चरण 3: मोड़ बिस्कुट
कटौती से पहले 5 बार आटा गुना और रोल करें। यह बटररी परत बनाता है जो flaky सेंकना.
चरण 4: कटौती आटा
काटने के दौरान सीधे पंच। मोड़ मत करो; यह आपकी परतों को बर्बाद कर देगा और समग्र वृद्धि को कम करेगा.
चरण 5: बेक बिस्कुट
आटा राउंड व्यवस्थित करें ताकि पक्ष छूएं। बिस्कुट इस अवसर पर एक-दूसरे की मदद करेंगे.