माँ का जर्मन चॉकलेट केक

पकाने की विधि: माँ का जर्मन चॉकलेट केक

यदि आप किसी को दिखाना चाहते हैं कि आप उन्हें प्यार करते हैं, तो उन्हें एक परत केक सेंकना। यह आश्चर्यजनक चॉकलेट केक शुद्ध माँ-स्वीकृत, दक्षिणी पूर्णता है! नमक, शराबी जर्मन चॉकलेट केक और मलाईदार, मीठे और नट नारियल-पेकान फ्रॉस्टिंग की परतें इस विशाल, ट्रिपल-डेकर मिठाई को तत्काल पसंदीदा बनाती हैं कि आप या आपके मेहमान विरोध करने में सक्षम नहीं होंगे। मजेदार तथ्य: जर्मन चॉकलेट केक वास्तव में जर्मन आधारित स्वादिष्टता नहीं है। इसका नाम अमेरिकी चॉकलेट निर्माता सैमुअल जर्मन से मिलता है, जिसने 1852 में अमेरिकी बेकर की चॉकलेट कंपनी के लिए अपना हस्ताक्षर और बहुमुखी अंधेरा चॉकलेट बनाया था। उत्पाद, बेकर के जर्मन स्वीट चॉकलेट का नाम उनके सम्मान में रखा गया था। हर फोर्कुल पेकान से एक कुरकुरा काटने और नारियल और चॉकलेट का मीठा स्वाद प्रदान करता है। तो मनोरंजक, इस सुंदरता के अपने पसंदीदा घटक को चुनना मुश्किल होगा। क्या यह घना, धुंधला-जैसे केक या ओओई, गोई फ्रॉस्टिंग है? आप ही फैन्सला करें.

3 गोल केक पैन हल्के ढंग से ग्रीस करके शुरू करें, चर्मपत्र पेपर के साथ प्रत्येक केक पैन के नीचे अस्तर। अगला, माइक्रोवेव चॉकलेट बार और एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में पानी जब तक चॉकलेट मखमली चिकनी न हो। फिर, एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, और नमक गठबंधन करें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को मध्यम गति पर फ्लफ़ी तक हराएं, एक समय में अंडे को एक साथ जोड़ दें। आटा मिश्रण और मक्खन के बीच वैकल्पिक, चॉकलेट मिश्रण और वेनिला में हलचल जारी रखें। कठोर चोटियों के फार्म तक अंडे का सफेद उच्च गति पर हरा करना सुनिश्चित करें, और केक पैन में समान रूप से बल्लेबाज डालना सुनिश्चित करें। अंत में, 25 से 30 मिनट तक सेंकना या केंद्र में डालने वाले लकड़ी के पिक तक साफ हो जाता है। ठंढ से पहले पूरी तरह से ठंडा करें। एक बार जब आप इसे सेंक लें, तो सुनिश्चित करें कि आप अपनी कृति को साफ तरीके से टुकड़ा कैसे सीखें। संकेत: ब्लेड को कम करने के लिए गर्म पानी का प्रयोग करें। यदि आप अधिक पेकान, चेरी, या स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश पसंद करते हैं। आखिरकार, एक केक जो वास्तव में मामा को गर्व करेगा! जर्मन चॉकलेट केक इतने समृद्ध और अव्यवस्थित हैं, केवल एकमात्र चीज़ जो आपको इस भव्य मिठाई को खत्म करने की आवश्यकता होगी वह दूध का गिलास है.