बिस्कुट पर शैतान अंडे की सेवा करने के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए

जब मैंने बिस्कुट पर डिब्बाबंद अंडों की सेवा करने के बारे में अपनी दक्षिणी माँ से पूछा, तो उसने कहा, “अरे नहीं, क्या आपको सफेद रोटी का मतलब नहीं है?” और उसके पास एक बिंदु है। सफेद रोटी पर परोसा गया एक अंडा सलाद सैंडविच एक दक्षिणी क्लासिक है, लेकिन हम उस क्लासिक सैंडविच पर एक और दक्षिणी स्पिन के आसपास आ रहे हैं: बिस्कुट पर डिब्बाबंद अंडे.

क्या पर शैतान अंडे?

मेरे साथ रुको। आप बिस्कुट और scrambled अंडे पसंद है, है ना? आप कभी-कभी अंडे सलाद सैंडविच का आनंद लेते हैं? उन दो प्यारे व्यंजनों के दक्षिणी संकर के रूप में बिस्कुट और डिब्बाबंद अंडे के बारे में सोचें। उनके बहुमुखी व्यंजनों के लिए धन्यवाद, डिब्बाबंद अंडे एक फैलाव में काटना, टुकड़ा, या मैश करने के लिए सुपर आसान हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें कैसे बनाते हैं- या आप किस दिन सेवा करते हैं-डिब्बाबंद अंडे और बिस्कुट एक आदर्श जोड़ी हैं। बिस्कुट पर परोसे जाने वाले क्लासिक डिलील्ड अंडे आदर्श-रात्रिभोज एपेटाइज़र, ब्रंच डिश या लंच पक्ष बना सकते हैं। वे किसी भी भोजन में थोड़ा ज़िप जोड़ सकते हैं। पकवान सिर्फ एक बयान देने के लिए आश्चर्यजनक है, और यह मेहमानों को और अधिक के लिए वापस आने के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट है.

बस fluffy बिस्कुट की कल्पना करो। लाइट और बटररी। सभी बेहतरीन तरीकों से flaky। फिर बेकार अंडे की ज़िंग। टैंगी, मलाईदार, और व्हीप्ड। जब तक आप चोटी ब्रंच (या पीक एपेटाइज़र) तक नहीं पहुंच जाते हैं, तब तक अपनी पसंदीदा जड़ी बूटी जोड़ें। नमक और काली मिर्च का एक स्पर्श, और आपके हाथों पर एक पुनर्मिलन क्लासिक है। (लेकिन वास्तव में नहीं पर आपके हाथ, क्योंकि यह अपेक्षाकृत आसान खाने वाला उंगली भोजन है – एक और कारण है कि आपको अपनी अगली पार्टी में इस पकवान की सेवा करनी चाहिए।)

मै कहाँ से शुरू करू?

रेफ्रिजेरेटेड बिस्कुट के एक खोल को खोलकर अपने प्रीपे समय को तेज करें। या, यदि आपके पास कुछ समय है, तो हमारे पसंदीदा बिस्कुट रेसिपी से बैच को सेंक लें। (युक्ति: पतली बिस्कुट के लिए जाएं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आपको सबसे अधिक डिब्बाबंद अंडे का स्वाद मिलता है।) इसके बाद, तय करें कि अपने डिब्बाबंद अंडों को कैसे प्रदर्शित किया जाए। यहां विचार के तीन स्कूल हैं:

पहला विकल्प जैसा कि आप सामान्य रूप से डिश किए हुए अंडे तैयार करने के साथ शुरू होता है। (हमारी क्लासिक रेसिपी देखें, और डिवाइल्ड अंडे के लिए हमारी मार्गदर्शिका देखना सुनिश्चित करें।) फिर तैयार उत्पाद को काट लें (या टुकड़ा करें) और बिस्कुट हिस्सों के ऊपर टुकड़े (या स्लाइस) रखें। एक बिस्कुट के ऊपर सरल और ओह-सुंदर.

दूसरा विकल्प सबसे लोकप्रिय है। तैयार किए गए डिब्बाबंद अंडे को तोड़कर और एक फैलाने तक मिश्रण करके एक चंकी डिब्बाबंद अंडे फैलाएं। मलाईदार भाग और कटा हुआ उबला हुआ अंडा हिस्सों एक संतोषजनक बिस्कुट टॉपर के लिए गठबंधन.

तीसरा विकल्प उबले अंडे के हिस्सों को पूरी तरह से दूर करना है, जो आम तौर पर डिब्बाबंद अंडा मिश्रण के लिए ऐसे आसान जहाजों हैं। इसके लिए, आप स्वादपूर्ण, मलाईदार, और eggy भरने पर अपने प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करके फैला एक मलाईदार डिब्बाबंद अंडा मिश्रण करेंगे। एक बार जब आप इसे अपनी पसंद के अनुसार तैयार कर लेते हैं, तो इसे बिस्कुट आधा के ऊपर फैलाएं। देखा!

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साहसी लग रहा है? हमारे कुछ सबसे स्वादिष्ट (और बाहर के बॉक्स) डिब्बाबंद अंडे के विचारों को आजमाएं। Smoky Pimiento पनीर शैतान अंडे, कोई भी? दोपहर के भोजन के लिए बारबेक्यू शैतान अंडे के बारे में कैसे? या जॉर्जिया पीच शैतान अंडे? उस नुस्खा में आड़ू, देश हैम, और पेकान, साथ ही डिजॉन सरसों का स्पर्श भी है। ये बदलाव आपके मेहमानों को और अधिक के लिए वापस आते रहेंगे। तो कुछ नया प्रयास करें- किसी भी और हमारे सभी डिब्बाबंद अंडा व्यंजनों को एक बटररी बिस्कुट के ऊपर स्वादिष्ट होगा। यह एक संयोजन है जो समान भागों के आश्चर्यजनक और भीड़-सुखदायक है; आपके मेहमानों को विश्वास नहीं होगा कि उन्होंने इससे पहले नहीं सोचा था.