एक शीट केक में एक परत केक बारी करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है

 

सर्वश्रेष्ठ भाग? इसमें कोई गणित शामिल नहीं है!

जबकि हम हमेशा केक स्टैंड पर बैठे एक लंबे ठंढे हुए परत केक की दृष्टि से प्यार करेंगे, परत केक कुछ चुनौतियों के साथ आते हैं। शुरुआत करने वालों के लिए उन्हें एक से अधिक गोल केक पैन की आवश्यकता होती है। फिर परतों को बेकिंग और ठंढने का सवाल है (क्रंब कोट को मत भूलना!), और यदि आवश्यक हो तो केक को परिवहन करना। व्यावहारिक (और व्यावहारिक रूप से मूर्खतापूर्ण) चादर केक के विपरीत, एक परत केक पार्टी को लाने की सबसे आसान बात नहीं है.

यदि आपके पास पसंदीदा परत केक है लेकिन इसे कुछ और पोर्टेबल में बदलना है, तो नुस्खा को चादर केक में परिवर्तित करना आसान है.

यहां आपको यह जानने की आवश्यकता है:

एक दो परत केक = एक शीट केक

दो 9-इंच दौर केक पैन में बने दो परत वाले केक के लिए बल्लेबाज को 13 इंच 9-इंच शीट केक भरना चाहिए। नुस्खा के आधार पर आपको कुछ मिनट तक बेकिंग समय बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है। ओवन से बाहर खींचने से पहले केक टेस्टर या लकड़ी के पिक के साथ दान के लिए केक के केंद्र की जांच करें। एक दो परत केक के लिए ठंढने वाली राशि शीट केक के शीर्ष और किनारों को कवर करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए.

एक तीन परत केक = एक दो परत शीट केक

एक ही सिद्धांत एक तीन परत केक नुस्खा पर लागू होता है। यदि केक तीन 9-इंच पैन में बनाया जाता है, तो यह दो 13 से 9-इंच शीट पैन भर देगा। आपको शायद ठंढ के अतिरिक्त बैच बनाना होगा, खासकर यदि आप शीट केक की दो परतों के बीच ठंढ रहे हैं.

यदि आपको थोड़ा केक प्रेरणा की आवश्यकता है, तो हमारे शानदार परत केक और चादर केक देखें। यदि कोई आपकी कल्पना पर हमला करता है लेकिन आप एक अलग दिखना पसंद करेंगे, तो याद रखें कि हमारा “केक रूपांतरण” सूत्र दोनों तरीकों से काम करता है.