दयालु मेजबान, अटलांटा के मूल निवासी एलेक्स हिट्ज के लेखक की भूमिका में माई बेवर्ली हिल्स रसोई, एक मेगा-स्टार है। अपने स्वयं के पुरस्कार विजेता प्रदर्शन के लिए अपने डू-अग्रेषित मेनू और सुझावों का उपयोग करें.
Gougères
विधि: Gougères
इन स्वादिष्ट एक-काटने वाले पेस्ट्री पफ्स में मुलायम और हार्ड चीज के अपने पसंदीदा मिश्रण का प्रयोग करें.
फ्राइड चिकन पंख
विधि: फ्राइड चिकन पंख
एलेक्स अंडे-दूध मिश्रण में चिकन को दो बार सूखता है और एक बेहतर परत के लिए अत्यधिक अनुभवी आटे में डबल-ड्रेजेस को सूखता है। सेवा करते समय, नींबू स्लाइस और अजमोद के पत्तों के साथ तला हुआ पंख उज्ज्वल करें.
एलेक्स देखें अपने प्रसिद्ध तला हुआ चिकन बनाओ
ब्रोकोली का सलाद
विधि: ब्रोकोली का सलाद
विधि: मेयो-खट्टा क्रीम ड्रेसिंग
उबलते पानी में उज्ज्वल हरे रंग में ब्रोकोली खाना बनाना केवल कुछ मिनट लेता है। रंग जीवंत रखने के लिए इसे तुरंत बर्फ के पानी में झटका लगाना सुनिश्चित करें.
बेस्ट-एवर ब्राउनीज़
विधि: बेस्ट-एवर ब्राउनीज़
ये सुपर fudgy हैं। केक की तरह ब्राउनी के लिए, 5 से 7 मिनट तक सेंकना। फिर उन्हें खाद्य सोने के पत्ते के साथ ग्लैमर करें ($ 26; surlatable.com).