Οι νότιοι και οι ευχαριστίες πηγαίνουν μαζί σαν μπιζέλια και καρότα. Αγαπάμε να μαγειρέψουμε, αγαπάμε να φιλοξενήσουμε τους φίλους και την οικογένειά μας και αγαπάμε να περνάμε μαζί μαζί μας στο τραπέζι των διακοπών. Έτσι, όταν φθάνει η πρώτη του Νοεμβρίου, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε και να ετοιμάζουμε για τη μεγάλη επίδειξη: το δείπνο Southern Thanksgiving. Είναι ένα μενού σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο, και είναι αναμφισβήτητα νόστιμο.
Υπάρχουν πολλά πιάτα με ανυπομονησία να κάνουμε κάθε χρόνο. Όταν ξεκινά η προετοιμασία των Ευχαριστιών, ψάχνουμε τις συνταγές που ελέγχθηκαν με το χρονοδιάγραμμα που μας πέρασαν από τη μαμά, τη γιαγιά, και Νότια ζωή (το αξιόπιστο trifecta). Περάσαμε τα αγαπημένα βιβλία μαγειρικής μας, περιηγηθείτε southernliving.com, και να αρχίσετε να δημιουργείτε τα μενού που θα γευτούν οι οικογένειές μας. Είναι αυτές οι συνταγές που θα απολαύσουν κάνοντας τις αναμνήσεις μαζί γύρω από το τραπέζι των Ευχαριστιών. Είναι αυτές οι συνταγές στις οποίες βασιζόμαστε, όσοι γνωρίζουμε μόνο χρειάζονται μια χούφτα φροντίδας και μια κουταλιά της αγάπης για να τους κάνουν τις ευχαριστίες έτοιμες κάθε τέταρτη Πέμπτη τον Νοέμβριο. Υπάρχουν μερικά πράγματα που θα βρείτε πάντα στα τραπέζια Southern Thanksgiving και είναι οι συνταγές που είμαστε υπερήφανοι για το μαγείρεμα και τις παραδόσεις που είμαστε υπερήφανοι που κρατάμε ζωντανοί κάθε χρόνο με το χρόνο.
Ένα μεγάλο Ol ‘Pan του ντυσίματος
Μαζί με την γαλοπούλα, το ζαμπόν και το λουκάνικο, τα νότια τραπέζια απαιτούν μεγάλη βοήθεια για ντύσιμο. Κατά προτίμηση της ποικιλίας καλαμποκιού.
Πάρτε τη συνταγή: Κλασικό σαλιγκάρι
Κρέμα κρεμμυδιού
Κατά την ημέρα των ευχαριστιών, εμείς οι Νότιοι γνωρίζουμε ότι ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε καλαμπόκι δεν είναι στο κοτσάνι. είναι σε μια νόστιμη πουτίγκα καλαμπόκι που ζευγάρια όμορφα με γαλοπούλα, ντύσιμο, και όλα τα υπόλοιπα των συνόλων μενού διακοπών.
Πάρτε τη συνταγή: Ψωμί πορτοκαλιού
Τραγανό κατσαρόλα φασολιών
Ελάτε να γιορτάσουμε τις ευχαριστίες, δεν σκουπίζουμε στα γλάστρες μας. Οι επισκέπτες ενημερώνονται πάντα αν η τραγανή κατσαρόλα φρυγανισμένων φασολιών λείπει από την ημέρα της ευχαριστίας.
Πάρτε τη συνταγή: Παλιά κατσαρόλα πράσινο φασολιών
Μια βάρκα του Gravy της γιαγιάς
Οι συνταγές κειμηλίων, όπως το κλασικό σάλτσα της γιαγιάς, έχουν πάντα μια θέση στα νότια μας τραπέζια καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους, αλλά είναι ιδιαίτερα αγαπημένα κατά τη διάρκεια των διακοπών.
Πάρτε τη συνταγή: Ultimate Make-Ahead Gravy Συνταγή
Ένα πιάτο από κατσαρόλα στρειδιών
Αυτό το παράκτιο φαβορί είναι ένα βασικό μέρος για τα τραπέζια των Ευχαριστιών σε ολόκληρο τον Νότο, αλλά ειδικά σε παραθαλάσσια σημεία όπως η Νέα Ορλεάνη, η Σαβάννα, το Τσάρλεστον, η Βαλτιμόρη και οι εξωτερικές τράπεζες της Βόρειας Καρολίνας.
Πάρτε τη συνταγή: Oyster κατσαρόλα
Μια νότια ζωντανή πίτα ή δύο
Εμείς οι Νότιοι δεν σκουπίζουμε στα κατσαρίδα μας και σίγουρα δεν σκουπίζουμε όταν πρόκειται για το επιτραπέζιο επιδόρπιο. Από τις πίτες και τις γαλοπούλες μέχρι τα κέικ και τα μπισκότα, υπάρχουν περισσότερα από λίγα Νότια ζωή επιδόρπια επιδόρπια που χτυπιούνται στην κουζίνα κατά την ημέρα των ευχαριστιών.
Αποκτήστε τις συνταγές: Γερμανική πίτα σοκολάτας-πεκάν, Η πιο εύκολη πίτα κολοκύθας μας, Καφέ Βούτυρο-γλυκιά πατάτα πίτα
Γουρουνάκι γλυκιά πατάτα κατσαρόλα
Μια σέσουλα αυτού του πιάτου δεν είναι ποτέ αρκετή. Έχει πάντα νότιους έρχονται πίσω για περισσότερο ooey, gooey, marshmallow-και-γλυκιά καλοσύνη πατάτας.
Πάρτε τη συνταγή: Κλασική κατσαρόλα γλυκών πατατών
Αρκετά μπισκότα και καλαμπόκι
Ενώ άλλες περιοχές θα έχουν μόνο μία ή δύο συνταγές που εκπροσωπούνται, οι νότιοι είναι διαβόητοι για το ψήσιμο όλων των ψωμιού, μπισκότων, roll και muffin συνταγές μπορούμε να πάρουμε τα χέρια μας.
Αποκτήστε τις συνταγές: Μπισκότα από βουτυρόγαλα, Καρπούδι με βούτυρο λεμονιού-θυμαριού, Κάνε-Ahead ζύμες ζύμης, Ψωμί ψωμιού Μανιτάρια καλαμποκιού
Ένα σκεύος γλυκού τσαγιού
Δεν νομίζατε ότι θα ξεχάσουμε το τσάι, έτσι δεν ήταν; Η ημέρα των ευχαριστιών δεν θα ήταν πλήρης χωρίς ένα ποτήρι ή δύο παγωμένο τσάι με νότο.
Πάρτε τη συνταγή: Κλασικό νότιο γλυκό τσάι