Uskrsni ručak izbornici

Zabavni obitelj i prijatelji na Uskrs nikada nisu bili tako jednostavni. Postavite ormar s kristalima i srebrom ili jednostavno prašinu s ležaljki i pripremite se za zabavu u dvorištu. Ovi bezbrižni ručkovi za ručak i jela s pripremanjem proljeća nude nešto za svakoga – od tradicionalnog Uskrsnog ručka u blagovaonici do vanjskog čaja i lov na Uskršnji jaje. Recepti su sve o svježem sezonskom okusu i supermarketi su napunjeni popustima. Držite se jednim ručnim izbornikom ili pregledajte sve te sastavite svoju vlastitu zbirku recepata. Mnogi imaju komponente koje se mogu pripremiti naprijed u subotu, tako da nema posljednjih minuta šifriranje prije dolaska gostiju.

Poslužuje 8
Šljive čuvene sa svježim citrima, đumbirom i zdrobljenim paprom obnovite tradicionalni pršut. Kremasti lonac od piskavog krumpira i natječaj Asparagus Amandine okrugli ovaj obitelj-ugodan izbornik. Rezane jagode i začinjeni pecans čine šareni Baby Blue Salad višegodišnji omiljeni odmor. Toplo, pahuljasto pecivo ravno iz pećnice je neophodno za uskrsnu nedjelju, a naši napori za hlađenje za kvasac za hladnoće uzimaju stres izvan kuhanja za odmor. I, naravno, ne bismo ni razmišljali o uskrsnom bez kolača od kokosa! Najbolji dio ovog slojevitog delikatesa je neočekivani uvijanje tankog limunskog punjenja.

 

Nabavite izbornik

 

slika: Slatko-Hot Plum glazirano pršut

Nitko nikada neće pogoditi da je ovaj elegantni izbornik tako jednostavan za popravak. Mnogo pripremnih radova može se obaviti naprijed – poput mariniranja janjetine i škampi, ili pečenja kolačića kolača. Dvije stalke janjetine daju dostojanstvenu, sofisticiranu hranu za Uskrs, osobito kada se održava mali skup. Tanke trake krastavaca oblikuju svečane malene košare za salate od pekarskog pita. To je zabavna ideja koju koristimo i za druge specijalne obroke. Jednostavna tri valjka za sjeme jednako su impresivna i brzo se pokreću od zamrznutog tijesta. Jagoda-mlaćenica Šerbet od svježih sastojaka savršen je slatki završetak svečanog obroka.

 

Nabavite izbornik

Poslužuje 25

Prikupite obitelji i prijatelje za popodne zabave za djecu i odrasle. Razmislite o posluživanju asortimana žestokih voćnih čajeva voćnih voćnih napitaka, kao što su čaj od borovnice i limuna, guvernera Mansion Summer Peach Tea Punch ili Citrus iced čaj. Napravite sendviče za čaj do jednog dana unaprijed. Da biste spriječili isušivanje kruha, postavite sendviče u jedan sloj u hermetičanoj posudi i lagano ih pokrijte listom papira od voska. Stavite vlažnu kuhinjsku ručicu na papir za vosak; prekriti i držati u hladnjaku. Brownies i barovi pečeni u 13-x 9-inčni tava mogu se rezati u 48 veličine (1-inčni) kvadrati.

Nabavite izbornik

 

fotografija: Temeljito pileće salate Tea sendviči

Poslužuje 8

Velika je stvar o Uskrsu da se ne mora slaviti formalnim jelovnikom. Ako planirate da na uskršnjoj nedjelji budete posjedovali više veze s malim ključem, ta će nezgodna jela omogućiti da napravite sve što je pred vama, pa samo ostavite da se sjesti i ohladite! Kick stvari off s osvježavajućim šampiona Shooters predjelo ili hrskavi zeleni grah, orah i salata Feta. Samo nemojte zaboraviti spasiti neku sobu za Banana Pudding Pie. Sa samo nekoliko ugađanja klasika, ni u kojem trenutku ni u stilu, možete unijeti toplo vrijeme na stol.

Nabavite izbornik

 

photo: Školjkaši

Mississippija (i samo ženska kuharica) Mačka Cora napravila je svoje omiljene uskrsne jela odražavajući njezinu grčku baštinu za ovaj jelovnik. Uživajte u okusima klasičnog grčkog uskrsna sa svojim savršeno ukusnim receptima za odmor. Počnite s slanom Feta Spread posluženom s krumpirom ili pita čipovima. Glavna jela popunjena su svježim mediteranskim okusima: pečena janjetina, krumpir pržena limuna i zelenog oranog zelenog zrna. Nije ljubitelj janjetine? Za varijaciju na mačjem grčkoj gozbi, zamijenite Boston Butt za janjetinu, koristeći isti limun i oregano rub.The ukusan okus pržena svinjetina par jednako divno s zelenim grahom i krumpirom.

 

Nabavite izbornik 

Ovaj jednostavan izbornik za spajanje spaja poznate sastojke na svježe nove načine, od slatkog i tankog uvijanja na tradicionalno preljev od maka pa sve do sofisticirane inačice kolača s limunovim ledom. Nakon crkve, skliznite piletinu na roštilj i sirevarnu tjesteninu u pećnici. (Olovke tanke koplje šparoga, pečene u vrhovima od 10 minuta, mogu se kotrljati u pećnici kada se pojavi tjestenina.) Stavite završni dodir na tortu od citrusa, bacajte špinat i salatu od jagode i ulijte ledeni čaj. I tamo ga imate, uskrsna večera bila je jednostavnija zahvaljujući preplaniranju i jednostavnom pripremnom radu.

 

Nabavite izbornik i planiranje savjeta 

Poslužuje 8 do 10

Previše je lako zaboraviti na doručak pri pripremi jela za večeru za odmor. Pozdravite svoje goste na uskrsno jutro, uz švedski stol koji je dostojan kralja, a poslužuje se lepršavim jelima. Svečani šampanjac flaute ispunjen s voćnim sokom i brzo popravljenim pečenim mrvicama i zelenim tijestom, urezanim u šarene ramekine, dodaju završne dodira, olakšavajući vašim gostima da sami rade na plastičnoj ploči dobra. Lagano začinjeno bogatim, vlažnim okusom mrkve, ove jutarnje kolače vrijedi probuditi rano i upariti savršeno s omekšanim kremsnim sirom i krušnim konzervama.

Nabavite izbornik i planiranje savjeta

fotografija: Pjenušava bušilica

Poslužuje 6

Evo jednostavnog izbornika za popravak koji nikada ne zadovoljava. Savršeno pečeni pilići peče okomito preko otvorenih limenki đumbira. U vrućoj peći, đumbirska kiselina opušta miris. Ova jednostavna metoda za prženje omogućuje masnoću da se kaplje kroz i oko pilića, dajući im bogato ukusan okus i lijepu zlatno smeđu boju. Pileća juha povezuje sve okuse zajedno u toj svjetlosti, hrskav šparoge tjestenina s prženim pecansima, a posuda od kolača od lijevanog željeza pomaže tim žlicama da dođu do prekrasnog svježeg. Ljubitelji čokolade, radujte se! Čeka vas dekadentno iznenađenje koje vas na kraju čeka.

Nabavite izbornik

 

fotografija: Ginger Ale-Can Piletina

Poslužuje 8

Postavite stol za blagovanje na trijemu ili pod sjenovitim stablom u dvorištu i slavite dan s ovim elegantnim ali laganim jelovnikom. Napravite pecivo do mjesec dana ispred, i zamrznite. Do dana prije, pripremite i ohladite juhu i salatu; karamelizirati luk za puding, i napraviti kolač tijesto za tortu. Pecite kolač školjke na dan ispred, kao dobro, ali pohraniti na sobnoj temperaturi – spremni za okupljanje i ohladiti na Uskrs ujutro. Slatki luk Puding se može sastaviti i peći u pećnici dok je janjetina na roštilju.

• Nabavite izbornik

photo: Kokosovo kreme od tartufa s krumpirima od makadamije

Poslužuje 6 do 8

Doručak je najvažniji obrok dana – to je razlog zašto je važno da na početku budu gotovi receptovi za brunch, koji vam omogućuju više vremena za uklapanje u nove favorite. Započeti ujutro s Brunch Eggs pečenim u tavi. Oni su lakša alternativa Benedictu jaja. Arugula dodaje peppery ugriz na slatko citrusa i avokado u New Ambrosia s mliječnim kokosom, ali je recept jednako dobar kada se priprema s drugim zelenim salatama. Do trenutka kada se staklene cimetove cvjetne krumpirove prelijevaju, svi će biti zadovoljni i puni.

Nabavite izbornik

photo: Nova ambrosija s mliječnom kokosnom preljevom

Posluživanje cjelodnevne uskrsne zabave može vas pretvoriti u košaru. Umjesto toga, odlučite se za ovaj jednostavan, ali elegantan izbornik Uskrsa za zabavu, gdje odrasle osobe mogu pasti i opustiti dok djeca uživaju u zabavi. Nema nikakvih pravila o hrani, ali najbolje je držati se jednostavnim s ovim jelovnikom ispunjenim ukusnim, ali ukusnim sendvičima, jednostavnim salatama i malim grickalicama. Ali ako se morate uklopiti na svečanosti, pokušajte se poslužiti za poslijepodnevnu čajanku za odrasle. Vjerujte nam, ništa ne ide bolje nego hladna pića i ukusan sendvič na sunčanoj nedjeljnoj popodnevici.

Nabavite izbornik

Ovaj jednostavan i elegantan izbornik čuva klasične stvari, ali s dodatnim pomaganjem okusa i boje. Uživajte u uskrsnoj proslavi posve posebnom s pršutom za odmor s spiralnim rezom. Ovaj mesni glavni je već potpuno kuhani, ostavljajući vam više vremena na rukama da biste stavili jednu od naših tri domaće glazure umjesto da koristite slatki paketu kupljenog u trgovini. Baršunasto glatka Carrot-Ginger Puree može se napuniti do tri dana unaprijed. Salata Hot Potatoes učinit će prekrasan dodatak vašem Uskrsnom rasporedu, kombinirajući okus koji ste došli ljubiti u tradicionalnoj salatoj krumpira s toplim i siromastim obratom.

Više recepata: 
Zacrveno svinjsko meso pršuta
Jednostavna parmezana-Herb Rolls
Šparoga s crvenim paprom Chowchow
Mrkva čaša od đumbira
Salata Hot Potatoes
Proljetna graška Orzo
Kolačići za uskršnje jaje