Tucked u srcu Osage County, Oklahoma, leži Pioneer Woman Mercantile, novootvoreni restoran Food Network fanovi su svi čekali. Ima velikodušnu kombinaciju stare gradske jezgre i rustikalnog šarma koji biste očekivali od nativnog oklahama i autorice kuharice Ree Drummond, inače poznate kao The Pioneer Woman. Domaći restoran i jela od jeseni idu jaki od prošle jeseni, izgradnju prilično ugled u samo nekoliko mjeseci među ponoviti kupaca i grubbers.

Ali, Pioneer Woman Mercantile nije samo lokalno mjesto. Zapravo, nedavno obnovljena generalna trgovina i pekara navodno privlače 6.000 posjetitelja dnevno, iako grad ima samo 3.500 stanovnika. Jasno je da je glasovita reputacija zvijezde hrane za hranu pomogla gimnastici četvrti Pawhuska i postala prilično omiljena prijelazima, s ljudima koji putuju do Kalifornije i Aljaske samo da bi dobili ukus.

Ono što će obožavatelji Drummondovih kuharica uživati ​​u hrani posluženoj u The Mercu jest da možete naručiti isto kuhanje, utješno jelo koje ste svjedočili da Drummond izvrši svoju TV emisiju. Pogledali smo bliže da bismo vidjeli samo ono što čuva ljude ljudi (više od 15.000 nekih dana!). I nakon kratkog pogleda, žalosno na prazan želudac, sigurno je reći da ćemo dodati Pawhusku, Oklahoma, na naš popis putničkih kantica da isprobamo ove brze favorite. I dok smo tamo, malo se kupuj za neku kućnu robu i ručno izrađene darove!

Bilo da žudite za brzim, hvatanjem i odmakom od jela ili srdačnih, južno prženih jela svježe pripremljenih po narudžbi, podignite sjedalo i označite ove stavke izbornika kao “morat ćete pokušati” ponovno u gradu. Vjerujte nam, vidjet ćete zašto Merc vrijedi za pogon.

Doručak: Farmer’s Breakfast

Seljak's Breakfast Pioneer Woman Mercantile
Fotografija: Pioneer Woman Mercantile / Facebook

Prilično je očigledan zbog čega je ovaj obrok olakšavao doručak poput kralja. Velika gomila jaja, meso, krumpir, salata od rajčice, domaći kolač i domaće bobičasto voće okrugle su za tanjur. No, ono što ovo uistinu čini posebnim jutarnjim satom svih zvijezda jest da ne morate odabrati svoj protein. Ne, u The Mercu, možete pripremiti ukusni doručak s tri pršut, kobasice i slaninu.

Ručak: sendvič Marlboro Man

Malboro Man Sandwich Pioneer Woman Mercantile
Fotografija: Pioneer Woman Mercantile / Facebook

Kad razmišljamo o riječi deli, obično dolaze u obzir sendviči s hladnim pršutima i sirom i vrećama. Srećom, to nije slučaj za vrijeme ručka u The Pioneer Woman Mercantile, gdje se poslužuju vruće barovi, poput mesnih okruglica, mesnih okruglica i svinjetine. Najbolji dio? Čak i čipovi su napravljeni od nule, i potaknuli bi vas da ih uparite s toplim i punjenim Marlboro Man Sandwichom. Imajući ime poznatog američkog kauboja i Drummondova strastvenog nadimka za svog supruga, Ladda, dolazi s velikim pritiskom. Srećom, ovaj mesni sendvič dostavlja očekivanja.

Večera: salata od đumbira odrezaka

Đumbir Steak Salad Pioneer Woman Mercantile
Fotografija: Pioneer Woman Mercantile / Facebook

Svježe i punjenje, salata od đumbira odrezaka sadrži kelj, kupus i odreske s roštilja na žaru, na vrhu odjeće s potpisom. U jednoj riječi, yum!

Desert: Kljunovi s mamcima

Groundhog Claws Pioneer Woman Mercantile
Fotografija: Pioneer Woman Mercantile / Facebook

Nažalost, Punxsutawney Phil je vidio svoju sjenu ranije ovog mjeseca, ali sve nije izgubljeno, s obzirom da je ova ukusna poslastica bila ukusni rezultat još šest tjedana zime. Više ukusnih kolača kao što su ove kandže su dostupni za naručivanje iz pivovare The Merc, kao i kolačići, puding kruha i vrtoglavo niz čokoladnih deserta.

Bonus Boost: Spicy Cowgirl

Začinjeno Cowgirl Coffee Pioneer Woman Mercantile
Fotografija: Sprudge

Ljubitelji kave, nalaze se dva kafića na katu i prizemlju u The Mercantileu, gdje se u tipičnom obiteljskom modu Drummondova kći također bavi barista. Tradicionalna specijalna kava i espresso opcije poslužuju, ali dva potpisna pića su Spicy Cowgirl i kaubojska kava. Spicy Cowgirl je izbirljiva, začinjena mješavina hladne pire, mješavina mliječnog chilija, mlijeka i umak od tamne čokolade, na vrhu s slatkim vrhnjem, cimetom i cayenneom. Samo najbolje će učiniti za goste The Sooner State, točno? 

Vi svibanj također biti zainteresirani:

Ako niste u mogućnosti uskoro postati The Merc da uživa u Drummondovom ooey, gooey, better-than-boxed makaroni i sira, oponaša Pioneer Woman’s klasični recept s našim južnim uzeti mac i (pimiento) sir.