Bien que les fours hollandais soient utiles toute l’année, nous avons tendance à les utiliser davantage pendant les mois les plus froids. Une fois l’automne et l’hiver arrivés, les dîners réconfortants consistent souvent en des soupes et des ragoûts qui mijotent lentement sur la cuisinière. Mais avec des recettes faciles au four hollandais telles que la tourbière de poulet (si vous n’en avez pas entendu parler, il est temps de l’essayer), des pâtes à un pot et du rôti classique, le four hollandais peut faire plus que des soupes et des ragoûts. Bien sûr, certains de nos favoris éprouvés sont des recettes de chili fiables qui peuvent nous permettre de traverser les saisons de football universitaire et de la NFL. Avec ces étonnantes recettes au four hollandais, vous pourrez dîner sur la table et n’avoir plus qu’une seule marmite à nettoyer. Et avec les recettes au four hollandais adaptées aux enfants, comme le macaroni au fromage, le poulet frit et la purée de pommes de terre au babeurre, personne dans la famille ne se plaindra de ce qu’il faut pour le dîner de ce soir – ou de toute nuit. Ces incroyables plats au four hollandais prouvent à quel point cet aliment de base de cuisine peut être polyvalent pour les soirées et week-ends chargés.
Ragoût de boeuf avec pain au beurre et à l’ail
Recette: Ragoût de boeuf avec pain au beurre et à l’ail
Rien ne fait mieux que des températures plus fraîches qu’un bol chaud de ragoût de boeuf. Le pain croquant au beurre et à l’ail est essentiel pour absorber la moindre goutte.
Haricots verts à la mode du sud
Recette: Haricots verts à la mode du sud
Vous voulez la clé d’un pot parfait de haricots verts? Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, pas trop mous, et ajoutez un jarret de jambon, du porc, des tranches de bacon ou des os de jambon restants pour une saveur robuste du sud.
Poulet De Capitaine De Pays
Recette: Poulet De Capitaine De Pays
Ce plat traditionnel Lowcountry existe sous une forme ou une autre depuis le 19ème siècle. Ce dîner commence et se termine dans le même pot sur la cuisinière, mais la profondeur des saveurs laisse à penser qu’il a été créé par une équipe de chefs.
Hoppin ’John classique
Recette: Hoppin ’John classique
Bien que Hoppin ’John serve traditionnellement à commencer la nouvelle année, nous ferons ce plat abordable à tout moment.
Poitrine de cola et bourbon braisée
Recette: Poitrine de cola et bourbon braisée
Les Sudistes savent que le cola (toujours appelé Coca-Cola, quelle que soit la marque) et que le bourbon se marient bien en tant que boisson, alors pourquoi ne pas utiliser comme ingrédients de cuisson pour une poitrine tendre cuite à feu doux dans le four hollandais?
Purée de pommes de terre au babeurre classique
Recette: Purée de pommes de terre au babeurre classique
Une purée de pommes de terre crémeuse peut accompagner n’importe quel plat principal (y compris la poitrine ci-dessus). Essayez notre purée de pommes de terre rouge au parmesan et purée de pommes de terre au bacon et aux oignons verts croustillants pour des rebondissements sur le classique.
Soupe Tortellini Dinde Aux Verts
Recette: Soupe Tortellini Dinde Aux Verts
Préparez deux lots de cette soupe et conservez-en un au congélateur pour les nuits chargées.
Tacos frits au chou de Bruxelles
Recette: Tacos frits au chou de Bruxelles
Votre four hollandais n’est pas réservé uniquement aux soupes et aux ragoûts, c’est également un excellent récipient pour la friture! Cette recette est une option amusante sans viande pour Taco Tuesday.
Poulet Et Dumplings Ancienne
Recette: Poulet et boulettes à l’ancienne
Le secret des boulettes de pâte parfaites de Mme Morton Smith? Babeurre et une surface bien farinée. Faites sa recette, qui nous est parvenue en octobre 1983, pour une soirée agréable à.
Perloo De Crevettes
Recette: Perloo De Crevettes
Ce plat de riz Lowcountry est vraiment un sauveur à un pot pour les soirées animées. Assurez-vous d’acheter des crevettes de taille moyenne, et non des grosses, pour cette recette..
Pâtes à la sauce tomate et basilic
Recette: Pâtes à la sauce tomate et basilic
Vous n’avez même pas besoin de faire cuire les pâtes séparément. Avec ce plat facile, la sauce est le liquide de cuisson des pâtes.
Corn crémé
Recette: Corn crémé
Cette recette de trois ingrédients est un plat d’accompagnement simple à utiliser lorsque vous recherchez le confort et la convivialité classiques du Sud..
West Texas Chili
Recette: West Texas Chili
Cette recette du Texas est aussi traditionnelle que possible: pas de haricots, beaucoup de bœuf et beaucoup d’épices.
Casserole au brocoli et au riz
Recette: Casserole au brocoli et au riz
Il n’ya pas de soupe en conserve ni de légumes surgelés dans ce riff frais de la recette de casserole classique. Préparez et servez-le directement de votre four hollandais.
Soupe à l’oignon Vidalia
Recette: Soupe à l’oignon Vidalia
Les oignons sucrés et caramélisés sont la vedette de cette soupe garnie de tranches de baguette croustillante à la française et de fromage Gruyère fondant..
Tourbière de poulet
Recette: Tourbière de poulet
Les origines du nom de ce plat sont discutables, mais sa saveur et son confort sont indéniables..
Côtes levées sucrées et épicées avec nouilles aux œufs
Recette: Côtes levées sucrées et épicées avec nouilles aux œufs
Ces côtes courtes tombantes sont assaisonnées d’un mélange d’épices qui donne un coup de pied à la cassonade pour un soupçon de douceur. De la bière blonde est ajoutée au mélange pour un résultat riche.
Ziti aux champignons, fenouil et tomate Ragu
Recette: Ziti aux champignons, fenouil et tomate Ragu
La sauce Ragu est traditionnellement une sauce à la viande, mais cette recette regorge de plusieurs types de champignons pour un maximum de saveur et encore plus de saveur..
Gumbo crevettes et saucisses
Recette: Gumbo crevettes et saucisses
Si vous voulez préparer le gumbo correctement, assurez-vous de laisser suffisamment de temps dans votre journée pour le laisser mijoter à la perfection..
Macaroni au fromage classique
Recette: Macaroni au fromage classique
Même avec les horaires les plus fous, il y a toujours du temps pour du macaroni au fromage fait maison – aucune de ces choses en boîte ne sont autorisées.
Ragoût de navets et jambon
Recette: Ragoût de navets et jambon
Si vous n’avez pas le temps de cuire vos légumes à feu doux et lent, cette recette de 30 minutes a la saveur dont vous rêvez en une fraction du temps.
Poulet Frit De Maman
Recette: Poulet Frit de Maman
Seul le poulet frit fait maison conviendra à la table de maman, et il est temps que nous apprenions à le préparer nous-mêmes. Vous serez surpris de la simplicité avec laquelle cette recette de quatre ingrédients.
Les haricots rouges et le riz d’Emily
Recette: Emily’s Haricots Rouges et Riz
Nous en avons assez du mélange classique de haricots épicés et de riz au beurre.
Soupe aux tomates et aubergines grillées avec des croûtons à l’ail
Recette: Soupe aux tomates et aubergines grillées avec des croûtons à l’ail
Améliorez votre jeu de soupe aux tomates et laissez la variété en conserve derrière vous. Aubergines grillées et oignons et carottes caramélisés ajoutent de la richesse à l’original.
Rôti au pot piquant
Recette: Rôti au pot piquant
Le rôti est l’une des meilleures idées pour le dîner du dimanche, surtout quand il fait frais à l’extérieur.
26 sur 30
Becky Luigart Stayner
Chili au poulet White Lightning
Recette: Chili au poulet White Lightning
Que ce soit pour un hayon à la maison ou un dîner rapide en soirée, cette recette de chili de 30 minutes est là pour vous en un rien de temps.
27 sur 30
Alison Miksch
Penne aux champignons, maïs et thym
Recette: Penne aux champignons, maïs et thym
Ce plat de pâtes est assez copieux pour vous rassasier, mais le maïs et le thym le rafraîchissent.
28 sur 30
Southern Living
Étouffée d’écrevisses
Recette: Étouffée d’écrevisses
Si vous visitez la Louisiane, vous remarquerez qu’il existe d’innombrables recettes pour ce plat cajun, mais notre recette en quatre étapes est un excellent point de départ.
29 sur 30
Photo: Beth Dreiling Hontzas
Okra frit aux pacanes
Recette: Okra frit aux pacanes
Un enrobage de noix de pécan grillé ajoute de la saveur à ce plat latéral indémodable du Sud, composé de quatre ingrédients seulement..
30 sur 30
Southern Living
Posole de porc au Chili rouge
Recette: Posole de porc au Chili rouge
Cette soupe d’inspiration mexicaine utilise une hominy en boîte, ce qui accélère le processus de cuisson. Rempli d’assaisonnements et d’aromates, ce plat laissera votre cuisine sentir divin.