Vaikka hollantilaiset uunit ovat hyödyllisiä koko vuoden, meillä on taipumus käyttää niitä enemmän viileämmän kuukauden aikana. Kun syksy ja talvi saapuvat, lohdulliset illalliset koostuvat usein keitistä ja pihveistä, jotka ovat höyryssä höyryssä keittiön päällä. Hollannin uunissa voi kuitenkin tehdä enemmän kuin keitot ja pureskelu, mutta helppoa hollantilaista uuniruokaa kuten Chicken Bog (jos et ole kuullut siitä, nyt on aika kokeilla sitä), One-Pot Pasta ja klassinen potin paistinpannu. Tietenkin jotkut kokeillut ja tosi suosikit ovat luotettavia chili reseptejä, jotka voivat saada meidät läpi sekä college-ja NFL jalkapallon vuodenaikoina. Näiden hämmästyttävien hollantilaisten uunien resepteillä saat illallisen pöydälle ja vain yksi potin siivoamaan jälkikäteen. Ja lapsiystävällisten hollantilaisten uunien reseptejä, kuten makaronia ja juustoa, paistettua kanaa ja kirnupiimäperunaa perunat, kukaan perheessä ei valittaisi mitä päivälliselle on tänä iltana – tai joka yö. Nämä uskomaton hollantilaiset uuniastiat osoittavat, kuinka monipuolinen tämä keittiön nidonta voi olla varattu viikonloppuisin ja viikonloppuisin.
Beef Stew Buttery Garlic Leipä
Resepti: Beef Stew Buttery Garlic Leipä
Mikään ei pidä lämpimämpiä lämpötiloja kuin lämmintä kulhoa naudanlihasta. Rypäinen, voinen valkosipuli leipä on välttämätöntä täyttää jokaisen pisara.
Etelä-tyyliset vihreät pavut
Resepti: Etelä-tyyliset vihreät pavut
Haluatko avaimen täydelliseen vihreitä papuja? Keitä heidät vain, kunnes ne eivät pääryneet, eivätkä ne sisällä kinkkuharaa, sianlihaa, pekoni-viipaleita tai jäljelle jäänyttä kinkkuluuta kestävään eteläiseen makuun.
Maa kapteeni kana
Resepti: Maa kapteeni kana
Tämä perinteinen Lowcountry-ruokalaji on ollut jonkinlaisessa tai toisessa 1800-luvulta lähtien. Tämä illallinen alkaa ja päättyy samaan pottiin uunissa, mutta makujen syvyydestä uskot, että se on luonut keittiömestari.
Classic Hoppin ‘John
Resepti: Classic Hoppin ‘John
Vaikka Hoppin ‘Johnilla on perinteisesti alkanut aloittaa uusi vuosi, teemme tämän budjettiystävällisen lautasen milloin tahansa.
Haudutettua Cola-ja-Bourbon -rehua
Resepti: Haudutettua Cola-ja-Bourbon -rehua
Eteläiset tuntevat cola (aina nimeltään koksi riippumatta varsinaisesta brändistä) ja bourbon toimivat hyvin yhdessä juomana, joten miksi ei niin, että ruoanlaittoon tarkoitetut ainesosat tarjoavat herkkusuille alhaisen ja hitaasti Hollannin uunissa?
Klassinen kirnupiimä perunamuusia
Resepti: Klassinen kirnupiimä perunamuusia
Kermainen perunamuusia voi seurata lähes kaikista tärkeimmistä astioista (mukaan lukien edellä mainitut haarukat). Kokeile maustekastikeurhed puna-perunoita parmesaanilla ja perunamuusikoilla pekoni- ja rypälepähkinöillä klassikkoa varten.
Turkki Tortellini-keitto vihreiden kanssa
Resepti: Turkki Tortellini-keitto vihreiden kanssa
Valmista kaksi keittoa tämän keiton ja pidä yksi pakastimessa varattu yötä.
Paistettua kermavaahtoa Tacos
Resepti: Paistettua kermavaahtoa Tacos
Hollantilaisen uunisi ei ole vain keittoja ja pihvejä – se on myös suuri paistamisen alus! Tämä resepti on hauska, lihamaton vaihtoehto Taco-tiistaina.
Vanhanaikainen kana ja nyytit
Resepti: Vanhanaikainen kana ja nyytit
Mrs. Morton Smithin täydellinen nyytit salaisuus? Kirnupiimä ja hyvin jauhottu pinta. Tee hänen resepti, joka tuli meille lokakuussa 1983, viihtyisäksi yöksi.
Katkarapu Perloo
Resepti: Katkarapu Perloo
Tämä Lowcountry-riisilauta on todella yhden potin pelastaja kiireisille yölle. Muista ostaa keskisuuri, ei suuri, katkarapu tämän reseptin.
Tomaatti-basilikan kastikkeessa yksipotteria
Resepti: Tomaatti-basilikan kastikkeessa yksipotteria
Sinun ei tarvitse edes kokata pastasta erikseen. Tämän yksinkertaisen astian avulla kastike on pasta-keittovesi.
Creamed Corn
Resepti: Creamed Corn
Tämä kolmen ainesosan resepti on ei-aivot-sivutuote, kun haluat klassisen etelän mukavuuden ja helppouden.
Länsi-Texas Chili
Resepti: Länsi-Texas Chili
Tämä Texas-resepti on yhtä perinteinen kuin se saa – ei papuja, runsaasti naudanlihaa ja runsaasti mausteita.
Cheesy Broccoli-ja-Rice Casserole
Resepti: Cheesy Broccoli-ja-Rice Casserole
Tässä tuoreessa riffissä ei ole purkitettua keitää tai jäädytettyjä vihanneksia klassisella vuokahedelmällä. Valmista ja tarjoile sitä suoraan hollantilaiselta uuneestasi.
Vidalia sipulikeitto
Resepti: Vidalia sipulikeitto
Makeat, karamellisoituneet sipulit ovat tämän keiton tähti, joka on päällystetty rypäleiden ranskalaisilla baguette-viipaleilla ja mätiä Gruyèren juustolla.
Kana Bog
Resepti: Kana Bog
Tämän ruokalajin nimen alkuperä on kyseenalainen, mutta sen maku ja mukavuus ovat kiistattomia.
Makeat ja spiraaliset lyhyet kylkiluut munakoirien kanssa
Resepti: Makeat ja spiraaliset lyhyet kylkiluut munakoirien kanssa
Nämä pudota-luun lyhyet kylkiluut ovat maustettuja sekoitus mausteita, jotka pakkaa potkia yhdessä ruskeaa sokeria haju makeus. Lager-olutta lisätään sekoitukseen rikas tulos.
Zitin sieni, fenkoli ja tomaattirou
Resepti: Zitin sieni, fenkoli ja tomaattirou
Ragu on perinteisesti lihava kastike, mutta tämä resepti on täynnä monenlaisia sieniä niin paljon sydämellisyyttä ja vielä enemmän makua.
Katkarapuja ja makkaraa
Resepti: Katkarapuja ja makkaraa
Jos haluat tehdä gumboa oikealla tavalla, varmista, että olet veistetty runsaasti aikaa päivässäsi, jotta se kiehuu täydelliseksi.
Klassisia paistettuja makaroneja ja juustoa
Resepti: Klassisia paistettuja makaroneja ja juustoa
Jopa hullujen aikataulujen mukaan aina on jotain kotitekoista makua ja juustoa – ei mitään tuota laatikoita saa.
Turnip Greens-and-Ham Stew
Resepti: Turnip Greens-and-Ham Stew
Jos sinulla ei ole aikaa kokata viheriösi alhainen ja hidas, tällä 30 minuutin reseptillä on haluamasi maku murto-osaan.
Äidin paistettua kanaa
Resepti: Äidin paistettua kanaa
Ainoastaan kotitekoinen paistettua kanaa tehdään äidin pöydällä, ja on aika oppia tekemään se itse. Olet yllättynyt siitä, kuinka yksinkertainen tämä neljän ainesosan resepti on tehdä.
Emilyn punaiset pavut ja riisi
Resepti: Emilyn punaiset pavut ja riisi
Emme voi saada tarpeeksi klassista yhdistelmä mausteisia papuja ja voileivonnaista riisiä.
Paahdettu tomaatti-munakoiso keitto valkosipulin kruunuja
Resepti: Paahdettu tomaatti-munakoiso keitto valkosipulin kruunuja
Nosta tomaattikeittoja ja jätä purkitettu lajike taakse. Paahdettu munakoiso ja karamellisoituneet sipulit ja porkkanat lisäävät runsautta alkuperäiseen.
Zesty Pot Roast
Resepti: Zesty Pot Roast
Paahtopaisti on yksi parhaista sunnuntain illallisen ideoista, varsinkin kun se jäähtyy ulkona.
26/30
Becky Luigart Stayner
Valkoinen salama kanan chili
Resepti: Valkoinen salama kanan chili
Olipa kotona takakansi tai nopea yön ilta, tämä 30 minuutin chili-resepti on sinussa kiinni.
27/30
Alison Miksch
Penne, sienet, maissi ja timjami
Resepti: Penne, sienet, maissi ja timjami
Tämä pasta-annos on tarpeeksi runsas täyttääksesi sinut, mutta maissi ja timjami virkistävät sitä.
28/30
Southern Living
Crawfish Étouffée
Resepti: Crawfish Étouffée
Jos vierailet Louisianassa huomaat, että Cajun-lautaselle on lukemattomia reseptejä, mutta nelivaiheinen resepti on loistava paikka aloittaa.
29/30
Kuva: Beth Dreiling Hontzas
Fried Pecan Okra
Resepti: Fried Pecan Okra
Paahdettu pekaanipohjainen pinnoite lisää tämän ajaton eteläisen maljan, joka on valmistettu vain neljällä ainesosalla.
30/30
Southern Living
Punainen Chile Sianliha Posole
Resepti: Punainen Chile Sianliha Posole
Tämä mexican-innoitettu keitto käyttää purkitettua hominyä, mikä nopeuttaa keittoprosessia. Täynnä mausteita ja aromaattisia aineita, tämä ruokalaji jättää keittiösi tuoksuva jumalallinen.