11 vaaleaa ja tuoretta lihaa ilman aterioita

Lentokausi on täydessä vauhdissa, joka kestää huhtikuun 13. Tänä aikana tarkkailijat pidättäytyvät syömättä lihaa perjantaisin. Keräsimme joitain suosituimpia kasvissyöjämeerejä sekä muutama kala pääruoka, perheille, jotka syövät myös mereneläviä. Vaikka et ole tarkkaillut paastoa, uskomme, että rakastat näitä tuoreita kevään reseptejä, jotka toimivat hyvin varattuina viikonloppuna.

Spring Pea Orzo (kuvassa)

Sekoittuneet mantelit lisäävät proteiinia tähän maukkaan kasvissyöjäpastaan. Lisää sidos orzoon kun pasta on vielä lämmin, joten se imeytyy kaikkiin herkullisiin makuihin.

Fettuccine Alfredo parsaa

Hemmottele kermainen valkoinen kastike, joka ei tule purkki. Tämä kotitekoinen Alfredo-kastike kestää muutamia minuutteja, jotka vaipuvat ja parit kauniisti kauden parsaan.

Mansikka-salaattia lämpimillä vuohenjuustokorteilla

Nyt Floridan mansikat osuvat ruokakauppoihin, tekevät tästä ihastuttavasta (ja kauniista) pääruokasalaatista, jossa on rapeita vuohenjuustokruunuja.

Lohikäärmeet Dill Kastikkeen kanssa

Nopeaa ja terveellistä yöpäivää varten et voi voittaa näitä lohduttavia lohen kakkuja. Sen sijaan, että perinteinen syvä paahto, ne pan-paistetaan vähän oliiviöljyä kevyempi maku ja vähemmän sotkua.

Kasvis Tortellini Soup

Anna tämän kotitekoisen hidas keittokypsennys, kun olet töissä ja tulet kotiin lohdulliseen kulhoon, jossa on runsaita vihanneksia ja tortelliniä runsaassa liemessä.

Pinaatti-ja-Herb Pastatta

Etkö ole koskaan kuullut pastattasta? Siksi keksimme sen! Koko perhe rakastaa tätä lohdullista, runsasta vuoka, joka on ristikko paistetun pasta ja frittata välillä.

Parsa, kevätsipuli ja Feta Quiche

Aamiainen päivälliselle on aina mukava muutos vauhtia, ja tämä sirkkeli vihannes quiche tyydyttää kuumimmat ruokahaluttomuus.

Almond-Crusted Tilapia

Mantelit tekevät maustetusta pinnoitteesta leuto tilapia-fileet. Tarjoile suosikki vihreällä salaatilla, tai kranaatin tai kuskun puolella.

Sinua kiinnostaa ehkä myös

Kevätsipulia

Pidetäänkö perheesi pizzaa? (Onko taivas sininen?) Kokeile tätä paistinpastatäytettä, jossa on juustoa ja herkkiä kevätsipulia, jotka ovat taas kauden.

King Ranch Chicken Casserole, joka on liian hyvä olla jakamatta

Tuore tomaatti ja parsa Gnocchi

Pasta on paahtopaisti, mutta perunanpähkinät ovat yhtä herkullisia ja monipuolisia. Kokeile tätä versiota, johon kuuluu tuoreita tomaatteja ja parsaa. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä gnocchit tyhjästä, poimi pakastettu nilkkaus supermarketista.