15 herkullista aamiaisruokaa

Resepti: Aamiainen Enchiladas

Kuka sanoo enchiladat ovat vain illalliselle? Sinä ja koko perheesi eivät pysty vastustamaan tätä kauhistuttavaa aamiaismateriaalia. Se on maustettu lihavilla meksikolaisilla makuilla, kuten tuoretta punaista paprikaa, salsa verdea, tuoretta korianteria ja hienonnettua avokadoa. Juustokastike koostuu vain kuudesta ainesosasta ja auttaa ottamaan tämän väkijoukon miellyttävän vuoan seuraavaan tasoon makua ja täytettä. Poista munat uunista, kun ne ovat vielä hieman märät; ne lopettavat ruoanlaittoon uunissa. Voit tehdä tämän päivän eteenpäin läpi vaiheen 2; peitä ja jäähdyttää vuoka. Anna seistä huoneenlämmössä noin 20 minuuttia ennen leivontaan.

Resepti: Cheesy Makkara-ja-Croissant Casserole

Tämä vuoka on rikas, herkullinen ja ansainnut kiitospäiväjuoksu tai joulun aamupala. Valmistettu Gruyèren juustolla, vuoka on kauniisti ruskeaa ja siinä on herkullinen pähkinäinen maku, mutta voit sukeltaa sveitsiläistä juustoa, jos haluat. Valmis ostos osti omat croissanteja paikallisesta päivittäistavarakaupasta, antavat leipomo-tuoretta makua vähäisin ponnistuksin ja lisää epätasaisen kuoren lautasen reunoihin. Tarjoile karkeilla ja hedelmillä täytteen aterian yhteydessä ja lopeta brunssi dekadentilla aavikolla, kuten Bananas Foster -kahvin kakku Ambrosia-kastikkeella, joka sopii lomaileville brunssiin, jota kaikki ystäväsi muistaa tulevina vuosina.

Resepti: One-Dish Blackberry Ranskan Toast

Lukijamme rakastavat tätä perheystävällistä suosikki, dekadentti ranskalaista paahtoleipää. Täydellinen loma-aamiaiseksi tai viikonloppuisin, tämä ranskalaisella paahtoleivällä on täynnä maukkaita, makeita ainesosia, kuten kaneliä, vaniljaa ja ruskeaa sokeria, mutta vähäkaloristen kermajuustojen avulla keventää ateriaa. Vaikka tämä resepti vaatii ranskalaista leipää, voit nauttia sub sweet Italian leipää, tiheä, crumbed valkoinen pullman, challah tai brioche eri tiheys ja maku. Tämä yhden ruokalaji on erinomainen tehdä yötä ennen yritystä tai perheenjäsenen syntymäpäivä aamiaista. Se on suloinen itsestään, mutta tietysti voit aina lisätä hieman ylimääräistä makeutta vaahterasiirappia tai kermavaahtoa varten erityisissä tilaisuuksissa.

Resepti: Smoky Sausage-and-Grits Casserole

Avain tähän herkään brunssiastiaan on savustettua makkaraa. Suola, timjami, valkosipulijauhe ja cheddarjuusto antavat syvyyden vuokaöljyn maustamiselle, mutta rikkain ja täytteen maku tulee makkarasta. Valitse paikalliset linkit ainutlaatuiseen makuun. Me rakastamme Conecuh Hickory Savustettua Makkaraa, joka on valmistettu Evergreenissa, Alabamassa, vuodesta 1947 lähtien. Voit myös valita aamiaishuomikastikkeen, joka on maustettu salvia ja mustapippuria klassisen aamiaisaterian kanssa. Matala ajoissa? Voit koota tämän jopa neljä päivää eteenpäin ja pitää jääkaapissa; anna sen seistä huoneen lämpötilassa 30 minuuttia ennen leivontaan.

Resepti: Red Pepper, peruna ja Ricotta Frittata
Osa quiche, osa munakas, mutta helpompi kuin molemmat. Tämä runsas italialainen frittata-resepti riittää ruokkimaan koko perheesi – kaikki yhdellä pannulla. Meidän reseptiimme kasvatimme perusmunia, joissa on kuutioitua punaista paprikaa, tuoretta persiljaa, hienonnettua ruohosipulia, rapeita perunasvejä ja kermaista ricottajuustoa. Voit käyttää mitä tahansa täytteitä, joita haluat – kuten suolaista pekonia, kesätaunoita tai kuivattua rosmariinia. Yksinkertaista korjata, heittää viime yön jäänteitä ja mitä tahansa juustoa, jota sinulla on käsillä. Värikäs, silmiinpistävä levy varmista, että sisällytät ainekset erilaisiin väreihin: ne nousevat frittatan yläosaan.

Resepti: Tomaatti-Herb Mini Frittatas

Nämä mini frittatas toimivat yksinkertaisia ​​arkipäivän aamiaisia, mutta ne voidaan spruced ylös ja yksilöllisesti pinnoitettu enemmän muodollisia tilaisuuksia. Siirtymällä räpylät alhaalta leivontalevystä keskimmäiseen telineeseen viimeisten minuuttien aikana kypsennysaikaa annat frittatakselle rapean kultaisen ruskean juuston kerroksen päälle. Anna heille ravintoloitsi valmistamalla heitä sekoittamalla vihreitä viheriöitä, joita heitetään oliiviöljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Ei ramekinejä kädessä? Tätä reseptiä voidaan myös mukauttaa suuriin frittateihin – yksinkertaisesti kaada muna-seos 13×9-leivinuuniin ja paista noin 20 minuuttia kauemmin.

Resepti: Breakfast Enchiladas

Associate Food -editori Mary Allen Perry tykkää tämän parhaiten rakastetun makkara-aterian ateria-reseptistä. Valmista resepti ilman leivontaan ja jääkaappi yön yli. Anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia ja paista ohjeen mukaan – vain tunnin kuluttua saat sen, mitä arvostelijat kutsuvat “parhaaksi maistetuksi aamiaisruokaliksi koskaan syöneeksi”. Tarjoile meksikolaisia ​​pääruokia kuten salsaa, avokado-viipaleita tai guacamolea, smetanaa , kuuma kastike, viipaloitu vihreä sipuli, hienonnettu tuore korianteri ja pico de gallo.

Vihje: Tee juustokastike ennen kuin sekoitat munat niin että kastike on valmis lisäämään oikeaan aikaan.

Resepti: Praline-Pecan Ranskan Toast

Kyllä me teimme. Yhdistimme yhden eteläisin rakastetuimmista jälkiruoista Pecan Pralines, jossa oli yksi suosituimmista aamiaisruoista – Ranskan Toast. Kokeile sitä ranskalaista leipää, challahia tai italialaista makeaa leipää tekstuurin lajikkeelle. Etsitkö aromivaihtelua? Yritä käyttää kurpitsan leipää syksyllä. Ja vaikka se maistuu tuoreesta uunista, tämä lyhyt-tilaisuus aamiaisen erikoisuus saa kätevän käsin uunin. Yksi online-arvioitsija väittää, että tämä Praline-Pecan French Toast -reseptti on “vilpittömästi herkullinen”. Syöminen voi olla dekadentti, mutta se ei ole syntinen. Vieraat pyytävät reseptiä ennen kuin he voivat jopa puhdistaa levyjä.

Resepti: Squash Frittata

Tämä squash frittata on täydellinen kasvissyöjille. Etsitkö kauden brunssia? Tämä tuore kesäkurpitsa ja sormiruokoinen perunan frittata tekevät upeasta esityksestä, kun ne on pinnoitettu, ja se on täydellinen alku rapean laskupäiväksi. Parmesanjuuston ja pippurin tuoreita sadonkorjuun makuja on runsaasti jokaisessa pureuksessa, ja raskas kerma antaa sen tasaisen ja dekadenttisen tekstuurin. Vaikka keltainen squash toimii kesäkurpitsa, varmista, että et jätä vihreää squash ulos kokonaan – se antaa väriä kun keltainen sekoittuu kanssa rikkaiden munan frittata. Koristele hienonnettua tuoretta ruohosipulia, revitty persiljaa ja basilikaa lehtiä arvokkaalle levylle.

Resepti:  Sunny Breakfast Skillet

Kotitekoisia murskattuja perunoita, voita, paprikaa, sipulia ja valkosipulia – se on täydellinen ateria yhdessä pannussa. Sunny-side up munat päällään pois aterian. Paista leivänpaahdin kokonaan vehnäleipää tai englantilaisia ​​muffineja, ja tämä yhden ruokalajin aamiainen tarjoillaan. Velvoitamme, että perheesi pidä siitä niin paljon, että he pyytävät sitä myös illalliselle. Painetaan ajaksi? Sen sijaan, että leivottaisit ja leikkasivat itse perunat, käytä varastoon pakastettuja hash-ruskeita. Haluatko ottaa sen seuraavalle tasolle? Lisää ripottele makkaraa hash browns, ja päälle munat teräviä cheddar tai mozzarella juusto täydellinen pääsiäisen aamiainen.

Resepti: Kermainen Egg Strata

Kerros on samanlainen kuin quiche ja frittatas. Se on sekoitus munia ja juustoa paistetaan leivinastiaan, jossa kuutioitu leipä päällystetty voissa, joka toimii pohjana. Tämä Creamy Egg Strata käyttää puolet ranskalaisesta leivekukasta, joka on kuutioitu ja jauhettua sulatettua voita. Parmesan-juuston ja sveitsiläisen juuston seos on terävä punssi ja kuiva valkoviini ja broilerinliemi luovat lisäkerroksen suolaista makua. Anna Creamy Egg Strata olla seuraavan brunssinne tähti. Valmistettu Sveitsin ja parmesaanin juustolla, tämä kermainen muna-ruokalaji kannattaa herätä. Varmista vain, että jäähdytät sitä 8-24 tuntia, joten leivällä on mahdollisuus nauttia makuja.

Resepti: Kastettu muna ja Crêpe Casserole

Kotitekoisia crepes, paistettua kinkkua ja juustokastiketta yhdistävät tämän käänteen klassisen Gentleman’s Casserolen kanssa. Kun olet hallitseva suolainen yrtti crêpe, sinulla on tonnia garnish vaihtoehtoja. Älä anna ohut pannukakkulan maine pilata sinua – crêpes ei ota kokki-tason taitoja. Valitse tavallinen vehnäkukka, äläkä yritä käännä sitä kuin haluat pannukakun. Yksinkertaisesti kallista pannua kaikkiin suuntiin kaadettaessa taikinaa. Aamiaisen perusteet – rypsi-, aamiainen-kinkku, vihreät sipulit ja juustokastike – on perinteinen maku uusi. Jos sinulla on jääneet crêpes, kääri ne ympäri savustettua lohta, vihanneksia ja kermajuustoa toinen aamiainen vaihtoehto vieraille.  

Video: Kuinka keksiä munat?

Resepti: Brie-ja-Veggie Breakfast Strata

Etsitkö ruokkia väkijoukkoa? Tämä hapankirsikkapohjainen kerros palvelee 8-10 brunssiä vieraita. Lupaamme, että sinulla ei ole jäännöksiä. Kermainen Brie-juusto yhdistyvät sipulien, paprikan ja perunan tuoreisiin mautyyppeihin tässä runsaassa maljamäessä. Lisää aamiaismakkaraa tai kuutiohunajauhoa proteiinin lisäämiseen ja lisää makua. Varmista, että valmistat koko vuoka yönä ennen kuin aiot palvella sitä, joten leivällä on aikaa imeytyä munaan, maitoon, öljyyn ja juustoon. Avaa se uunissa seuraavana aamuna ja paista 45-50 minuuttia. Tarjoile makeavien marjojen kanssa tasapainoista ateriaa varten.

Resepti: Savory kinkku-ja-Sveitsin aamiaispizza

Käsikirpasta valmistettu kotitekoinen kuori tekee tästä ikimuistoisesta piirakasta eräänlainen ateria, jota perheesi pyytävät uudestaan ​​ja uudestaan. Mikä ei ole ongelma – se on niin helppoa tehdä ja säilyttää sen maukas maku uudelleenlämmityksen jälkeen! Sen jälkeen, kun kermanväriset karkeat kuori on asetettu, juustokakkujen täyttö voidaan helposti muokata sopivaksi perheesi ainutlaatuisiin mieltymyksiin. Lisäsimme valkosipulia, sveitsiläistä juustoa, kinkkua ja vihreitä sipulia – kokeile aamiaismakkaraa ja parmesaania vaihtelua varten. Tarjoile tätä muna-pohjaista ruokaa aamiaiseksi hedelmillä tai lisää pinaattia ja italialaista makkaraa helppoa yönä aterian yhteydessä, tarjoillaan kevyellä sivusalaatilla.

Resepti: Cheddar-juustohartsi

Et yksinkertaisesti voi mennä vikaan tämän munan, juuston ja hiutaleiden yhdistelmä. Se on vähäpätöinen mutta aivan herkullinen ja todellinen eteläinen suosikki. Se on yhdessä ainesosien kanssa, joita kaikilla eteläamerikkalaisilla on – maitoa, voita, hiutaleita, munia ja juustoa. Tämä kermainen graniittiastia voidaan palata rennon aamupäivällisen tai pääruokaan. Lisää ripoteltua aamiaismakkaraa tai kuutioitua paistettua kinkkua lisättyä irtotavarana. Älä rajoita tätä väkijoukon miellyttävää aamiaiseksi tai brunssiksi. Tarjoile sitä tärkeimmän lihan puolella, kuten katkarapuja tai rintarehua klassiselle, rikas ja lohdulliselle Southern-illalle.