Kuinka keittää turkiksia

Onko kalkkunapihvi terveellistä? Joo! . . . eräänlainen

Turkin pekonia on vähemmän kaloreita ja alempi rasvapitoisuus kuin perinteinen pekoni. Tämä on hyvä perheelle ja ystäville, jotka ovat sydän- ja terveystietoisia tai jotka vain katsovat kolesterolia.

Mutta! Aivan kuten sianlihan pekonia, kalkkunanpekonia on runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja ja natriumia, joten nauti maltillisesti, kuten kaikki erikoiset herkut.

Kuinka valmistautua Turkki Bacon:

Uunissa

Paista kalkkunan pekonia arkkiastiassa 400 astetta noin 15 minuutin ajan. Lisää hieman tai vähemmän aikaa riippuen kavereista tai rapeista mieltymyksistäsi. Käännä pekoniosat kerran puoliväliin lisäämällä kirkkautta. Suorita arkkiainetta folioilla nopeasti puhdistaaksesi.

Haluatko ylimääräistä makua ja maustetta? Ripottele kalkkunauhoja mustalla pippurilla ennen leivontaan.

Alemman rasvapitoisuuden takia kalkkuna-pekoni ei kiihdytä sitä kokkeihin, jolloin sinusta tulee täysin pekonia. Tämä ei ole väliä, jos olet tekemässä pekonibitit salaatille ja lisätään helppokäyttöisyyttä voileipiä varten, mutta se näyttää selvästi erilaiselta rypälemehun vieressä olevasta levystä. Jos rakastat kalkkuna-pekonin terveydellisiä etuja, mutta et halua uhrata aaltopahvia, käännä raskaan alumiinifolion arkki tukeviksi harjanteiksi ja aseta uunissa kalkkuna-pekonia. Pekoniliuskat pitävät harjanteiden muotoisia, kun ne leivotaan ja tulevat ulos tuon selkeän aallotetun rakenteen kanssa.

WATCH: 3 tapaa, joissa on uunissa paahdettua pekonia

Skilletissä

Kuumenna yksi kerros kalkkunanpusakkaa pannulla keskilämmöllä 7-10 minuuttia, kääntämällä säännöllisesti.

Mikroaaltouunissa

Laita yksi kerros kalkkunan pekonia mikroaaltouunin turvallisella levyllä, joka on vuorattu paperipyyhkeellä. Mikroaaltouuni on korkealla 2-3 minuuttia. Keittoajat vaihtelevat mikroaaltotehokkuuden mukaan. Tämä menetelmä on hyvä niille, jotka rakastavat rypsiä pekonia