Tämä on miksi alumiinifolio on kiiltävä toisella puolella

Jokaisella eteläisellä keittimellä on omat suosikkityökalut ja -laitteet, ja monet vannovat korkealaatuisia merkkejä rakastetuille valuraudoitteilleen ja vuokaaterikoille. Mutta yksi halvin keittiötarvikkeista kaikki kokit sopivat? Alumiinifolio. Olisimme hukkaan, jos emme tunnustaneet sitä yhtenä arsenaalin kovimmista työkaluista.

Ja jos käytät alumiinifoliota yhtä usein kuin me, olet todennäköisesti huomannut, että kalvon toinen puoli on shinier kuin toinen. Ehkä näet kiiltävän puolen “oikeana” tai “ylhäältä” yhtenäisenä ja aina sitä kohti ylöspäin. Tai jos kirjoitat usein etikettejä tai ruoanvalmistusohjeita alumiinifolioilla peitettyjen leivontaruokien päälle, voit ehkä mieluummin sitä typerää puolta. Oletko koskaan ajatellut, miksi molemmilla osapuolilla on erilainen loppu?

WATCH: 10 asioita, joita sinun ei pitäisi koskaan laskea Garbage Disposal

Onneksi, Reynolds Wrap antaa meille pienen salaisuutensa. Kuten käy ilmi, alumiinifolion kummankin sivun eri ilmeet ovat yksinkertaisesti seurausta siitä, miten se valmistetaan. Ei päällystettä tai mitään, ja kuten Reynolds Wrap huomauttaa, kalvon suorituskyky on sama molemmilta puolilta. Tehdasvalmisteiset folioarkit valmistetaan käyttämällä jyrsintäprosessia, joka lämmittää ja venyttää alumiinia ohuille kerroksille, jotka ostamme varastoimalla.

Reynolds Kitchensin verkkosivujen mukaan: “Teemme kaksi kerrosta koskettamalla toisiinsa samaan aikaan, koska jos emme, kalvo rikkoisi jyrsintäprosessin aikana. Jos kalvo on kosketuksissa toisen kerroksen kanssa, se on “tylsää” puolta. “Kiiltävä” puoli on sivutettu ilman, että se olisi kosketuksissa toisen metallilevyn kanssa. “

No siellä sinulla on se. Jos se tulee koskaan esiin, voit ratkaista moitteeton ratkaisut millä puolella sitä on oikea käyttää. Jos vain kaikki ruoanlaitto keskustelut ratkaistiin niin helposti.