WATCH: Miksi haluamme Chick-fil-A palauttaa Cole Slawin

Se on ollut 22 kuukautta ja laskenut, koska meillä oli viimeinen puremme Cole Slawista Chick-fil-A: sta. 

Kyllä, olemme laskeneet.

Olemme laskeneet, koska Cole Slaw – rapea kaali-pakattu kauha mattamusta muovikupilla – seurasi niin paljon suosikki Chick-fil-A -telikoita. Kyseinen kauha ei koskaan tarjonnut kermainen, rapea zing joka kerta, kun istuimme kana-sandwich-ateriaan. Joskus me ylensimme myös voileipäkkeemme. Se oli poikkeama suotuisasta ja jatkuvasta ristikkäisestä vohvelikastikkeesta sekä monipuolisesta porkkana- ja raisi-salaatista. Ja kyllä, kun valikosta löytyy paljon herkullisia puolia, niin monien silmissä Cole Slaw on aina ollut odottamaton valinta ja todellakin ainoa valinta.

Mutta sitten, 31. joulukuuta 2015, kaikki muuttui. Se oli päivä, jolloin Chick-fil-A ilmoitti poistavansa Cole Slan valikosta. Emme tienneet, mitä meidän pitäisi tehdä. Luotettava sivu, joka aina muistutti meitä mummomme makeasta paloitelusta, menisi hyvää.

Joten ryntäsimme paikallisiin Chick-fil-A franchiseihin. Istuimme kupilla (tai kahdella), ja ajattelimme hyviä aikoja. Niinä päivinä, jolloin vohvelipippu ei yksinkertaisesti tekisi, meillä oli aina Cole Slawin puoli. Se oli johdonmukainen. Se oli nostalgista. Arvosimme sitä, ja kyllä, rakastimme sitä.

Rakastimme sitä vuosikymmeniä, siitä lähtien kun perustaja S. Truett Cathy laittoi sen valikosta vuonna 1946.

Mutta se ei ollut. 18. tammikuuta 2016 Cole Slaw katosi Chick-fil-A-valikoista ympäri maata. Nyt, kun kävelemme ylös kassakoneeseen, katsokaa hehkuvaan valikkoon ja tutkelemme sitä tuttua maljaa, se ei ole olemassa.

Tämä ei kuitenkaan ole estänyt pyrkimyksiämme maistaa sitä uudelleen. Meillä on yhä aika ajoin Chick-fil-A Cole Slaw -himoa, se on väistämätöntä – joten olemme alkaneet etsiä keinoja nauttia siitä uudestaan. Ja olemme löytäneet kaksi, joista voimme jakaa kanssasi, jos saat myös Chick-fil-A Cole Slaw -himoja.

  Meidän 12 parasta okra-reseptiä

Ratkaisu # 1: Road Trip

Teknisesti Cole Slaw ei ole kadonnut kaikki Chick-fil-A-valikot. Löydät sen edelleen 13: n Atlanta-alueen Dwarf House -ravintolassa, Chick-fil-A -telakoilla, jotka on mallinnettu sen jälkeen, kun S. Truett Cathy aloitti alkuperäisen laitoksen 1940-luvulla.

Ratkaisu # 2: Resepti

Jos et voi tehdä matkaa Atlantaan, Chick-fil-A on julkaissut reseptin niin, että voimme kaikki rakastaa rakastettua Cole Slawia kotonaan. Seitsemällä ainesosalla voit luoda uuden nostalgisen seoksen nautinnolliseksi omassa kodissasi 24/7. Löydät resepin ja lataa reseptikortti täältä.

Keittiösi vain kerjäämään sinua panemaan erän. Kokeile reseptiä, ja kerro meille, jos se on yhtä hyvä kuin valikosta.