Dowtown Greenville, SC
Photo Kris Decker Photographie à l’eau de feu

Une magnifique rue principale, des trottoirs adaptés aux piétons, des places extérieures et des tonnes de boutiques et de restaurants appartenant à des intérêts locaux constituent un pôle d’énergie puissant dans l’Upcountry de la Caroline du Sud. Pour faire bonne mesure, Greenville a lancé un système de chariots de 35 places (tous accessibles aux fauteuils roulants et équipés de supports à vélos), et même des «vélos louables», des casiers à vélos personnels en ville. Le parc Falls est l’un des atouts majeurs de l’espace vert du centre-ville, avec ses chutes de la rivière Reedy et son pont en porte-à-faux primé. Qu’est-ce que les gens aiment faire dans cette belle ville décontractée? Dernièrement. . . manger! Et sirotez des libations froides. La scène culinaire est très animée, avec plus de 120 restaurants appartenant à des propriétaires locaux répartis sur 10 pâtés de maisons. Voici cinq raisons pour lesquelles vous devriez vous y rendre maintenant:

Henri's Smokehouse BBQ
Gracieuseté de VisitGreenvilleSC.com

un barbecue
Le Palmetto State est recouvert de superbes joints de barbecue. En fait, la South Carolina BBQ Association maintient une liste de «barbecue de 100 miles», où les délices enfumés ont été jugés dignes d’un lecteur de 100 miles. Henry’s Smokehouse et le Bar-B-Q de Bucky sont à Greenville..

américain Grocery Restaurant
Ian Curcio / Avec la permission de VisitGreenvilleSC.com

Favoris locaux
Certains endroits ne sortent jamais des listes de voyageurs qui pensent qu’un bon voyage ne concerne pas la destination, mais bien le voyage. . . à leurs restaurants préférés une fois qu’ils atteignent leur destination. Les carnivores adorent les steaks de qualité supérieure du Rick Erwin’s, tandis que la New South Cuisine de Soby est réputée pour ses classiques du Sud, comme les tomates vertes frites et la soupe au crabe des crevettes. Optez pour le confit de lapin local dans une épicerie américaine ou des tacos de rue confits aux canards confits de la ferme, dans un autre restaurant et bar local appelé Roost. Découvrez le «joint sophistiqué pour les hamburgers» de Greenville, Grill Marks, avec des créations telles que le burger The Juan & Only, une galette Certified Angus avec laitue, bacon, salsa de haricots noirs et de maïs, guacamole, queso fresco et crème sure — oh, et un milkshake au bacon et au chili au chocolat.

Cocktail at Crafted at Nose Dive
Gracieuseté de Gap Creek Gourmet

Nouveaux enfants en ville
Parmi les ajouts les plus récents à la scène culinaire figurent Biscuit Head, qui vous appelle à «Mettez du sud dans votre bouche». Greenville a maintenant sa propre branche du pilier de Charleston, Halls Chophouse, qui propose des repas en nappe blanche avec musique en direct et brunch dominical. ainsi que le nouveau Premium Pub de Brazwell, où vous pourrez déguster un menu de plats et de boissons gigantesques. Prenez le déjeuner, le dîner et un «brunch alcoolisé» à Ink n Ivy ou des cocktails artisanaux dans un salon appelé (vous l’aurez deviné). Fabriqué sur la mezzanine du célèbre restaurant gastronomique Nose Dive. Bientôt dans la région: un emplacement à Greenville pour le café et le marché gastronomique Caviar & Bananas basé à Charleston; Le restaurant Husk de Sean Brock; et la cuisine de Wolfgang Puck.

le Dark Corner Distillery Moonshine in Greenville, SC
Gracieuseté de VisitGreenvilleSC.com

Cold Ones & Legal ’Shine
Greenville a 6 brasseries artisanales – Thomas Creek, Brewery 85, Quest, Upstate Craft Beer Co., Swamp Rabbit Brewery et Blue Ridge Brewing Co. – avec quatre autres en construction, ainsi que des salons de spécialité comme The Community Tap and Pour. Pendant ce temps, la distillerie Dark Corner sur Main Street s’engage à faire briller la lumière. Obtenez un clair de lune dans des saveurs telles que le caramel au beurre ou la pomme des Appalaches, ainsi que dans le bourbon et le whisky en édition limitée.

Euphorie Food Festival Greenville, SC
DGC / Gracieuseté de VistGreenvilleSC.com

Tarif de fête
Vous pouvez participer à deux festivals culinaires à Greenville cet automne. Euphorie (Du 22 au 25 septembre) propose des dégustations exclusives, des démonstrations et des séminaires, ainsi que des dîners composés de plusieurs plats et de la musique en direct. Tomber pour Greenville (14-16 octobre) présente une sélection abordable de 40 restaurants locaux, ainsi que de la musique en direct et d’autres divertissements.

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