Petite ville que nous aimons: Beaufort, Caroline du Sud

Population: 12 788

Pourquoi nous y déménagerions
La rivière Beaufort, aux courbes de marée, enveloppe le centre-ville, vieux de 303 ans, et offre un paysage magnifique dans la plupart des directions. Et puis, il y a le quartier historique verdoyant lui-même, rempli d’architecture des 18e, 19e et 20e siècles, qui va des cottages minuscules et des cabanes à poisson aux demeures de planteurs d’indigo avec de larges piazzas. C’est une ville basse pays où les personnages abondent. Et les eaux limpides de la rivière rendent des fruits de mer de grande qualité qui donnent l’impression que les gens se rassemblent toujours pour une ébullition de crevettes ou de crabe ou un rôti d’huîtres.  

La communauté
Ce n’est pas Savannah ou Charleston, mais sa saveur et sa géographie sont proches l’une de l’autre – dans les 90 minutes qui suivent. La petite taille et le rythme plus lent attirent tous les artistes, retraités et jeunes familles, en passant par les types de voiliers à bord, les pêcheurs, les lettrés et les cinéastes. Et la population de Beaufort est biaisée du côté jeune: l’âge médian est de 34 ans.. 

Le jour parfait
Faites une promenade à pied ou en calèche à l’est de Carteret Street dans l’ombre des arbres Old Point et apercevoir les porches de Tidalholm, alias Le grand frisson maison, sur les quais à Laurens Street. Pour le déjeuner, commandez le Ooey Gooey, un sandwich au fromage au bacon et au pimiento pressés et grillés à Café et marché de fruits et légumes (lowcountryproduce.com). Arrêtez-vous dans le Elena Madden studio (elenamadden.com) sur West Street pour voir ses peintures contemporaines inspirées par les voies navigables de la région de Beaufort. Avant le coucher du soleil, embarquez pour une excursion en bateau depuis le Marina du centre-ville de Beaufort (downtownmarinabeaufort.com), et couronnez la journée avec des crevettes sauvages sur des gnocchis à la ricotta Old Bull Tavern (843 / 379-2855).

Local à Savoir
Artiste William Rhett III peut peindre des détails herbeux d’une vaste scène de marais sur l’ivoire visage d’une clé de piano antique unique. Il peut également donner des conseils sur toutes sortes de sujets locaux pratiques. «Un bateau à moteur est tout ce dont vous avez besoin ici, dit-il. À peine 30 ans, William travaille chez sa famille. Galerie Rhett (rhettgallery.com) rue Bay, où vous le trouverez souvent raconter des histoires. Comme celui sur la capture de 67 crabes en seulement 12 heures dans deux pots du quai situé derrière sa maison. Le jeune artiste vend aussi des guitares et des armes anciennes à la galerie créée par ses parents, le sculpteur William Rhett, et la peintre aquarelliste Nancy Ricker Rhett – tous de la même famille Rhett qui a construit le monument du XIXe siècle à quelques pâtés de maison maintenant à la maison à la Rhett House Inn (rhetthouseinn.com).

Ne manquez pas
Pédaler ou marcher le long du nouveau Sentier de la mousse espagnole (Espanolmosstrail.com), qui a ouvert l’année dernière et s’étendra un jour sur 14 miles. Le projet de voie verte de voie ferrée offre une vue imprenable sur l’eau et relie déjà le centre-ville de Beaufort au port voisin de Port Royal..Vidéo: vivre à Beaufort, Caroline du Sud Pour plus d’informations, consultez le site du visiteur officiel de Beaufort.