A Pepsi lenyűgöző eredete, az észak-karolinai szülőváros kedvence
Míg a Coca-Cola megállíthatatlanul kötődik Atlanta városához, néhányan elfelejtik, hogy a Pepsi is egy déli találmány.
Caleb Bradham 1867-ben született Chinquapinban, Észak-Karolinában. Az Észak-Karolinai Egyetemen tanult orvosi orvossal. Sajnos egy családi válság azt jelentette, hogy Bradhamnak ki kellett jönnie az orvostudományból és vissza kellene térnie Észak-Karolinába. Orvosi iskolában támogatta magát a részmunkaidőben egy gyógyszertárban, így amikor visszatért Carolina-ba, úgy döntött, hogy saját gyógyszertárát nyitja meg New Bern belvárosában.
A nap folyamán a gyógyszerész gyakran felkavarja az orvosi alapú szőrtelen gyógymódokat. 1893-ban a Pepsi weboldalának megfelelően Bradham elkezdte értékesíteni a szénsavas vízből, kola diófélékből, citromolajból, vaníliából és más természetes adalékanyagokból álló “Brad’s Drink” néven ismert koncukciót. Miközben Bradham az italt egészségügyi tónusnak nevezte, amely segíthet az emésztésben. Az ügyfelek kedvelték, és elkezdték a Bradham Drogériumban a frissítő italt.
1898-ban Bradham átnevezte a “Pepsi-Cola” tónust. Míg a pletykák már régóta körbevették, hogy Bradham adta az italt a Pepsi névnek, pepszin, az emésztő enzim. Pepsi azonban azt mondja, hogy az igazság az, hogy a név Bradham azon meggyőződéséből eredt, hogy Pepsi-Cola megnyugtatta a gyomrot, a nevét a dyspepsia szóból, ami azt jelenti, hogy emésztési zavar.
Hamarosan a Pepsi-Cola Bradham Drug Store-ból származott, és 1902 végén Bradham létrehozta a Pepsi-Cola Company-t, és eladta a Pepsi-Cola szirupot. Áthelyezte a műveletet egy raktárba, és 1903-ban oltalmazta az új nevet. Míg először a Pepsi csak azok számára állt, akik megvásárolták a szirupot, és saját szódavizet adtak hozzá, 1904-re Bradham elkezdte palackozni a colát, és szinte azonnal ütés. Elindította a Pepsi-t a dél körül, és Charlotte-ban és Durhamban palackozó franchise-t alapított. A The Pepsi Store honlapja szerint: “1910-ben 24 állam volt 240 franchise, és abban az évben a Pepsi-Cola Társaság első Bottler-egyezményt tartott New Bernben.”
WATCH: Cseresznye Bourbon Coca-Cola Slushies
Annak ellenére, hogy szilárd rajongók és virágzó üzlet, a vállalat esett nehéz időkben az első világháború idején a cukor racioning. Bradham megpróbálta megtalálni a megfelelő helyettesítőt a cukor számára, de bárki, aki megpróbált egészségesebb cukorpótlást készíteni az ünnepek körül, tényleg nem helyettesítheti a cukrot. Mire a racionálás véget ért, Bradham kétségbeesetten vette kezdetét a Pepsi előállításához. A cukor árai a háború befejeztével megugrott, de Bradham nem érdekelte. Nagy mennyiségű cukrot vásárolt egy nagyon magas áron. Végzetes hiba volt, amely sokkal többet jelentett a társaságnak, mint a pénz – a cég 1923-ban csődöt nyújtott be és a vagyonát a Craven Holding Corporationnek adta el mindössze 30.000 dollárért. A titkos képletet és a Pepsi védjegyet később egy New York-i tőzsdeügynöknek adták el, aki áthelyezte a cég székhelyét New Bernből Richmondba, Virginia államba. 1931-re újra csődöt jelentett be.