Ünnepelje meg a déli nagy versenyt néhány kedvenc Bluegrass-inspirált receptünkkel.
Úgy döntöttek, hogy egy Kentucky Derby pártot fogadnak, de nem tudják, mit kell szolgálni? Biztos lehet benne, hogy derby ünnepünket a Kentucky Derby party receptekkel fedjük le. A koktéloktól az előételekig a desszertekig Kentucky Derby party receptekkel állíthatja be. A barátaid azt gondolják, hogy hétvégi kirándulást tettél Louisville-be, hogy tanulmányozzák a helyi Kentucky Derby recepteket. Shhh … A titka biztonságban van velünk. Azt kérjük, hogy viselje a legjobb kalapját, miközben készíti a Kentucky Derby party receptjeit. A Kentucky Derby párt előkészítéséhez nyerheted a Triple Crown-t, ha ezt egy menta juleppzel csináltad.
Triple Crown-méltó Kentucky Derby Receptek
Recept: Bolyhos tejszínes sajt keksz
A Kentucky Derby-t május elsején szombaton ünnepeljük a világ minden tájáról érkező látogatókkal a versenypályán és Louisville-ben. Gyűjtsd össze barátaidat és családtagjaidat, hogy nézd meg a versenyt otthon a nagy déli hagyományokban Ezeket a Kentucky Derby Recipes-eket keverheti össze és fogadhatja el egy Bluegrass témájú party megtartására.
Bolyhos tejszínes sajt kekszek figgyi kikötővel Chutney, kék sajtos vaj és gyömbér Ale-Brown Sugar füstölt sonka teszik ezt a kellemes Derby szendvicset.
Három lepárló összetevő – élesztő, sütőpor és szódabikarbóna – mindig könnyű kekszet biztosít.
Az SL Mint Julep és a The Blush Lily
Recept: Az SL Mint Julep
Recept: A Blush Lily
A verseny napján a Churchill Downs 120.000 mézsaláta és 40.000 kevésbé ismert Oaks Lily koktél felszolgálására szolgál. A sterling julep poharak klasszikusak, de ezek a koktélok annyira csinosak, hogy miért nem mutatják be őket a highball szemüvegben?
Hűtött édes borsó leves, menta és krém
Recept: Hűtött édes borsó leves, menta és krém
Szeretjük ezt a világos, mintás levest, mert a tavaszi színű pop-ot hozzáadja a svédasztalhoz. Töltsd le 48 órával az idő előtt.
Moonshine-Cherry Blush
Recept: Moonshine-Cherry Blush
Alap receptúra: Basil-citrom holdfény
A bazsalikom-citrom holdfény nagyszerű önmagában a sziklákon, de Moonshine-Cherry Blush receptünkkel minden bizonnyal nehezen áthárítható.
Derby szarvasgomba
Recept: Derby szarvasgomba
Ezek az előrelátó drágakövek elég könnyűek az alkalmi találkozásokhoz és a különleges alkalmakhoz.
Julep édes tea
Recept: Julep édes tea
Ez a jeges koktél két klasszikus déli ital közül a legjobb: a menta julep és az édes tea. A legjobb eredmény érdekében kortyoljon egy hintaszékbe egy előcsarnokon valahol.
Csokoládé-Bourbon-Butterscotch Icebox Cake
Recept: Csokoládé-Bourbon-Butterscotch Icebox Cake
Elegáns, showstopper desszertek nem sokkal könnyebbek, mint ez. Minden szelet hasonlít a finom süteményhez.
Spring-on-a-Plate Saláták
Recept: Spring-on-a-Plate Saláták
Keresd meg a tiszta, friss baba zöldségeket és a microgreeket a helyi gazdák piacán; bőségesnek kell lenniük ebben az évszakban. A jegesvízben lévő zöldségeket átitatja.
Édes tea Julep Pops
Recept: Édes tea Julep Pops
Ezek a popok két déli kedvencet, édes teát és menta juleps-et ötvöznek, így kénytelenek lesznek tömegkedvelők.
Honey cukrász bogyókkal
Recept: Honey cukrász bogyókkal
Ez a frissítő kezelés nagyszerű desszert lesz minden párt számára. Ha nincs fehér balzsamecet, cserélje ki a pezsgő ecetet vagy almasavas ecetet.
Sertéshúscsiga csúszkák
Recept: Sertéshúscsiga csúszkák
Az egyik gondtalan módja ezeknek a vágásoknak a kiszolgálása az, hogy szeleteljük a szeleteket egy nagy vágódeszkán, friss hengereket és házi fűszereket állítsunk be, és hagyjuk, hogy a vendégek saját szendvicseket készítsenek.
Csokoládé-Bourbon Pecan Pie
Recept: csokoládé-Bourbon Pecan Pie
A whisky új elismerése meghaladja az ivást, és bejut a mártásokba, a páfrányokba, és különösen a desszertekbe. Most a bourbon és a pekándió pite illik, mint a mogyoróvaj és a zselé vagy Tom Petty és a Heartbreakers.
Jalapeño sajtporok
Recept: Jalapeño sajtporok
Tudjuk: van egy sajtos szelet receptje, amit a szemeddel bezárhatsz. De adja ezt a finoman fűszeres receptet (ami a Test Kitchen munkatársainkat lenyűgözte!).
Pecan Bourbon Balls
Recept: Pecan Bourbon Balls
Ki tüskésen tette a sütit? Alig lehet karácsonyi áthaladni Délen anélkül, hogy ezek a hagyományos golyó alakú, bourbon ízű pekándió-sütemények desszertbárban vagy díszdobozban végződnének.
Derby Julep
Recept: Derby Julep
Nevét lehet a leggyorsabb két perc a sportban, de ez nem jelenti azt, hogy ez a koktél rövid élettartamú. Tekintsük át a derbájunkat egész évben egy koktél órára.
Ország Ham és Keksz
Recept: Ország Ham és Keksz
Recept: Blackberry Mustár
Recept: Citrom-gyógynövény
A Derby Day klasszikus, sütni fagyasztott tea kekszet, és töltse ki vékony szelet country sonka. Kóstolja meg a kekszeket ízesített vajjal és mustáros keverékkel.
Mint Julep Gelées
Recept: Mint Julep Gelées
Annak érdekében, hogy ezek kevésbé erősek, növelje a hideg vizet 2¼ csészére, és csökkentse a bourbon ¾ csészét.
Kentucky Hot Browns
Recept: Kentucky Hot Browns
Szüksége van egy kis kényelemre? A klasszikus kést és villa szendvicset a Mornay-mártásban elfojtva dekadens déli étel.
Nézd: Kentucky Hot Browns
Vízitorma kanapé
Recept: Vízitorma kanapé
Recept Twist: Kecske sajtos kanapék és Bacon-and-Olive Canapés
Szerezd meg a teljes Kentucky Derby Menüt
Készítsen színt uborka, sárga squash, édeskés cukorrépa, lazac kaviár, cukkini, gyógynövények, retek, kelbimbók és más friss leletek.
Klasszikus pénzverde Julep
Recept: Klasszikus pénzverde Julep
A klasszikus verziót ezüst julep poharakban szolgálják fel. Ezeket a legfinomabb bourbon, egyszerű szirup, friss menta és zúzott jég frissítő elkészítésével töltik fel a peremre. Tekintse meg a tippjeinket és technikáinkat a menta julep keverésére.
Lépésenkénti videó: Klasszikus pénzverde készítése
Derby sajtos kalap
Recept: Derby sajtos kalap
Nincs derby ünneplés teljes nélkül a megfelelő kalap; ez az ehető. Használja a fokhagyma-és fűszernövény kenhető sajtokat és a Brie-t mint alapot, és készítse el saját designját szalaggal és gyógynövényekkel. Tálaljuk különféle kekszekkel és precut zöldségekkel.
Csokoládé-Bourbon Pecan Pie
Recept: Csokoládé-Bourbon Pecan Pie
Ez a recept a pekándiót és a bourbon és a csokoládé intenzív ízét adja. Használjon hűtött pite kéreget, és a gyakorlati előkészítés csak 10 percig tart.
Bourbon Balls
Recept: Bourbon Balls
A Kentuckiak számára a bourbon golyó egy kötelező étkezés. Készíts a legfrissebb összetevőket, és véleményünk szerint minél jobb a bourbon, annál finomabb a töltelék.
Sötét csokoládé-Bourbon torta
Recept: Sötét csokoládé-Bourbon torta
Senki sem képes ellenállni a desszertnek olyan zamatosnak, mint ez – még akkor is, ha könnyebb. Csak szórja meg ezt a bűntudatmentes desszert porcukorral és kakaóval a könnyű, elegáns megjelenés érdekében.
Könnyített, forró barna
Recept: Könnyített, forró barna
Fogj meg egy kést és villát, és áss be. Nincs ilyen bűntudat a meleg barnák mögött – könnyebbek és tele vannak ízekkel. Tipikusan ez a nyitott Kentucky klasszikus nagy sajtmártással készül, de megtaláltunk egy módot, hogy ugyanazt a gazdagságot biztosítsuk minden telített zsír nélkül.
26/30
Fotó: Brown Cannon III
Next-Day pácolt rák
Recept: Next-Day pácolt rák
Ez a kiadós recept minimális erőfeszítést igényel a finom eredményekkel.
27/30
Fotó: Brown Cannon III
Marhahús Tenderloin Crostini
Recept: Marhahús Tenderloin Crostini
Ez a szájjal készült ételszóró a tökéletes fűszerezett rétegek, és természetesen a roston sült szűzpecsenye együttesének köszönhetően a párt különlegessége. Készítsen elő egy hónappal korábban a Herbed Cornbread Crostini bázist és fagyassza be.
28/30
Fotó: Brown Cannon III
Berry Pies
Recept: Berry Pies
Tartsd meg az egészet, ha szükséges; vágjunk 3 darabot mindegyikből, hogy a gőz elmenjen.
29/30
Bourbon pácolt sertéshús
Recept: Bourbon pácolt sertéshús
Menj Bluegrass a grillen ezzel a Bourbon-Marinated Sertés Tenderloin recepttel. A bourbon szójaszószal és fűszerekkel keverik, ízesíti és puhítja a húst.
30/30
Baba Hot Browns
Recept: Baba Hot Browns
Szerezd meg a pártot mini nyitott arcú pulyka szendvicsekkel. Bolyhos pulyka, szalonna és sajt magasan pumpernickel a garantált párt találat.