Perinne sanelee, että Hanukkaa vietetään paistettujen ruoka-aineiden levinneellä mielenkiinnolla ihmeelliselle öljylle, joka antoi voitokkaille Makkabeille kahdeksan päivän valoa. Onko ihme, että täällä etelässä haluamme paeta asioita, meillä on suuri valikoima upeita Hanukkah-ruokia? Annamme kaikille suosikki, paistettua perunaa latkea, eteläistä spinoitua bataattia lisäämällä. Ylös kotitekoisella omena-annoksella erikoispuolella Hanukkah-juhlallesi tai muulle tilaisuudelle. Brisket on tänä kesänä tavanomainen pääruoka, ja löydät mukavan valikoiman suolaisia reseptejä, jotka kiehuvat flavorful yrttejä ja gravies. Pyöritä ateriasi herkullisilla sivuruoilla. Hanukkah: n kahdeksan päivää ei ole täydellistä ilman hyytelöfileja, ja meillä on hauska resepti käyttäen kätevää pakastettua rullaa taikinaa. Jos tarvitset enemmän makeita vaihtoehtoja, meillä on myös suuri valikoima loma-jälkiruokia, jotka varmasti miellyttävät perheellesi ja ystävillesi.
Bataatti Latkes
Resepti: Sweet Potato Latkes
Perunan latkat ovat Hanukkah-pöydän nidonta. Täällä sekoitetaan asioita vähän ja lisätään eteläinen kierre käyttämällä makeita perunoita paistamisen perunoita.
Tuore applesauce
Resepti: Tuore applesauce
Käytä eri omenalajikkeita ainutlaatuiseen makuun ja koostumukseen. Herkullisia lusikoita yli peruna lattakkien, munkkeja, pannukakkuja ja keksejä.
Herkkusieniä sieni-ja-sipuli Gravy
Resepti: Herkkusieniä Mushroom-ja-Sipuli Gravy
Suosituin lukijan suosikki, tämä herkullinen ja makuinen rintaliivit tekevät suussa suolaisen pääruukun Hanukkah-juhlallesi. Pyöritä ateria jauheperunainen perunamuusia ja paahdettuja perunoita.
Pepper Jelly-Pecan Rugelach
Resepti: Pepper Jelly-Pecan Rugelach
Hanko-traditio Rugelach on harmaata, puolikuun muotoisia evästeitä, jotka on rullattu hedelmillä, pähkinöillä, hillolla tai muilla täytteillä. Käytimme pippuripulloa tässä resepti-muodossa, jotta Rugelach saa juuri oikean määrän makeaa lämpöä.
Naudanlihan lyhyet kylkiluut
Resepti: Naudan lyhyet kylkiluut
Tämä ruokalaji näyttää vaikuttavalta, mutta vaatii vähän vaivaa. Sinun ei tarvitse käyttää kallista viinipulloa ruoanlaittoon, mutta varmista, että pidät mausta.
Paistettu kana
Resepti: Paistettu kana
Näytä kulinaarisia taitoja tämän reseptin kanssa suolaisen kanaa varten. Paahdettua sitruunalla, kuivalla rosmariinilla ja maustetulla pippurilla, tämän kana maku puhuu puolestaan.
Lämmin friséesalaatti ja rapea Kosher Salami
Resepti: Lämmin friséesalaatti ja rapea Kosher Salami
Frisée on sikuriperheen jäsen, jota käytetään usein mesclun-salaattiseoksissa. Osta rypäleet, joilla on kirkkaita lehtiä eikä merkkejä himoituksesta. Käytä kaikkia lehtiä paitsi ydintä.
Bataatti Latkes
Resepti: Sweet Potato Latkes
Yhdistämme kahdenlaisia perunoita – makeat perunat ja ruskeat – juuri oikeaan rakenteeseen ja väriin. Panko lisää ylimääräistä crunchia latkeihin.
Sweet Vegetable Kugel
Resepti: Sweet Vegetable Kugel
Kugel on paistettua vanukasta, joka on tavallisesti tehty perunoilla tai nuudeleilla. Annimme tämän reseptin Southern spin lisäämällä bataatteja.
Matzo Ball Soup
Resepti: Matzo Ball Soup
Tämä keitto on niin herkullinen ja ravitseva, että haluat tehdä sen ympäri vuoden, ei vain erityisiä juhlapäiviä.
Valkosipuli-yrtti paahdettua kanaa
Resepti: Valkosipuli-yrtti paahdettua kanaa
Lisää lisää kosteutta ja makua korvaamalla lanka paistinpannu värikkäällä porkkana- ja selleriraudalla. Paranna makua entisestään lisäämällä muutama raikas tuoreita yrttejä, kuorimattomia kokonaisia makupaloja tai omenalohkoja.
Video: Helppo paahdettu kana-resepti
Peach-Pecan Rugelach
Resepti: Peach-Pecan Rugelach
Antoimme tämän version perinteisestä Hanukasta käsittelemään selkeästi eteläistä spinata täytteellä, joka on tehty persikka-säilöistä ja pekaanista.
Jelly Donuts (Sufganiyout)
Resepti: Jelly Donuts (Sufganiyout)
Jäädytetty rulla taikina tekee tästä perinteisestä jälkiruokasta kinch tehdä.
Punaviinipihvejä, karamellisoituja sipulia
Resepti: punaviinipihvejä, karamellisoituja sipulia
Pitkä, hidas, leipomisaika takaa, että tämä suolainen pikkuleipä, joka punoittaa punaviiniä ja sipulia, sulatetaan suussa. Tämä tekee herkullisen pääruoka erikoiskokemuksillesi.
Paahdettua kanaa bataatilla ja omenoilla
Resepti: Paahdettua kanaa bataatilla ja omenoilla
Mukava paahtoleipä, jolla on makeat perunat ja omenat, on vain ruokinta nälkäisen väkijoukon ruokkimiseen. Yksi iso 5-6 kiloinen lintu tai kaksi pienempää täyttää sinun jengisi.
Mindin Donuts ja Easy Vadelmakastike
Resepti: Mindin kinkut ja kevyt vadelmakastike
Lasitetut donitsireiät ja hedelmien leviäminen kääntävät tämän perinteisen Hanukkah-herkut makea ja helppo alkupala.
Mausteinen aprikoosin suolakurkku
Resepti: Spicy Apricot Brisket
Aprikoosin säilykkeiden makeat muistiinpanot soittavat hyvin chili-kastikkeen maustaan herkullisen, maukkaan pääruoan luomiseksi.
Punottu muna leipä
Resepti: punottu muna leipä
Tämä hieman makea leipä tunnetaan myös challahina. Se on herkullista ranskalaiselle paahtaa.
Yksinkertainen peruna Latkes
Resepti: Yksinkertainen peruna Latkes
Testaa keittiö Vinkki: Sekoita perunaseos kädelläsi ylimääräisen nesteen poistamiseksi ennen kuumaa öljyä. Tämä pitää öljyn roiskumisen ja varmistaa terävät latkes.